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47、河边抓鱼 ...
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趁着太阳还不晒,几人带上草帽拎了桶就去了河边。
从村子东边往出走二里地有片浅滩,水不深但流速快,正因为上游水急还带过来许多鱼,所以村里人也经常来这儿摸鱼,改善改善伙食。
走到河边只有村里的三个半大孩子在玩儿水,这里树树掩映,绿草如荫,杨桦和于正到周围去找适合做鱼叉的树枝了,留下于乔和齐玉在原地等着。
于乔留了心观察,齐玉虽然一路上都没主动和于正说话,但也时不时地点头给出些回应,看样子也没太耽于难过的心情。
“玉哥儿,我见你早上都没吃几口饭,饿不饿,你吃个柿子饼先垫垫肚子。”
齐玉抿唇一笑小声地说了句谢谢,他早晨用凉水洗了好久的眼睛,红肿才消了一些,他自知缘由,顶着一双桃子似的眼睛和人对视越想越觉得害羞,悄悄别过头去吃柿子饼。
于乔看到这副神情也觉得他可爱,随意问,“这块儿比家里凉爽许多,还有凉风好舒服,你之前来过吗?”
“来过的,于正带我来的。”齐玉回忆,“上次来他抓到了三条鱼呢。”
“我哥这么厉害?”
齐玉刚想点头,又立马顿住了,垂头吃着柿子饼淡淡地“嗯”了声。
这小哥儿的心思太明显,于乔看他就像在看一只柔软的小兔子,不由得让人心生怜爱。
两人闲聊着,话题绕来绕去大多都离不开于正,约摸两刻钟,杨桦先回来了,于正也紧随其后。
两人做好了鱼叉脱了鞋袜就踏进了那片浅滩。
“乔哥儿,要不要打赌,今日我和杨桦谁能先抓到鱼?”
于乔来了兴趣应了声,“若是我夫君先,怎么说?”
于正一挥鱼叉,朗声道,“那我就输给你五十文钱。”
“好,这五十文我们赢定了!桦哥儿快点儿去这头,这头鱼多!”
于乔和杨桦往一旁小跑几步,留下齐玉坐在原地傻傻的看着于正。
“玉哥儿你也过来,咱们去另一边!”
河水清凉,正好能驱除暑热,于乔也脱了鞋袜下水拿个小树杈随意地拨拨,玩着玩着便用指尖撩起水泼向杨桦的方向。
杨桦正盯着那尾鱼,用力一扎,真的成功了!
同一时间左脸也溅了几滴水。
杨桦抬手摸摸脸,右手拎着鱼,朝他勾起嘴角,于乔也不顾杨桦会闹他了,几步跑过去抱住了他的胳膊,笑意飞扬,“太好了!我们赢了,桦哥你太厉害了!”
于乔眼睛很亮,像清水中洗出的黑宝石,小夫郎高兴杨桦便高兴,小心地把鱼穿在他的小树枝上。
两人刚一回头想炫耀一下,就见不远处齐玉老老实实站在岸边,手上举着两个树枝,左边已经挂上了一条大鱼,于正正站在水里往右边的小树枝上挂一条小鱼。
什么?!竟然被他抢了先!
于乔不可置信地盯着他,收获于正得意的一挑眉。
“怎么样,五十文,拿来吧。”
于乔不服气,拉着杨桦嚷嚷着“再来一局!”
许是今日人多运气好,几人在水边待到晌午,共抓了五条大鱼两条小鱼,还有一桶底的小虾米。
比赛结果嘛,自然也是于正赢了。
在河边放松半日,玩了水又有鱼吃,于乔心满意足,输了五十文都不在乎了,急着回家去给大家做好吃的。
回到家,乔母见几人收获颇丰,笑着说晚上吃炖鱼,于乔则摇摇头抢先一步把桶抱在怀里去了灶房,说要给大家换换口味。
杨桦想要来帮忙,于乔让他把鱼内脏都收拾好,洗干净放盆里就行,乔母想要伸手都被他挡了回去,打发人去小园子里摘些青菜过来。
两人平日在家做得饭都以简单清淡为主,很久没动手做重口味的荤菜了。
于乔把葱姜等调味的菜都切好,又洗了小白菜香菜土豆,把乔母做的辣椒酱的坛子搬了出来。
“桦哥,你帮我把这条鱼的肉都剃下来,我再做一个鱼肉丸子汤。”
小两口配合的默契,不同菜色需要用的食材分别放在盘子里,五条鱼三种吃法,一道丸子汤,一道烤鱼,再来一道蒜汁鱼,晚饭可以说是全鱼宴了。
傍晚时分于老爹帮完工慢悠悠地回来了,进院就闻到一股香味儿,好奇问,“乔哥儿又做肉啦,咋这么香呢?”
“你且等着吧,这孩子做个饭还神神秘秘的,不让我帮忙,只叫了杨桦过去呢。”乔母正在院里给齐玉熬药,拿着蒲扇抬头看到人问,“你咋回来了?”
村里有人盖房子找帮工都是要供饭的,菜色虽然简单但也能填饱肚子,于老爹惦记儿子儿婿在家,没留在那吃饭寻思回家吃一口,正好还没开饭呢。
“这不是家里人多嘛,还是咱们一家人热闹。”
齐玉坐在小凳子上陪着乔母,听到于老爹说“一家人”,低头把脸埋进柔软的布料,掩盖住心里骤然泛起的那点涟漪。
屋外人在闲聊,灶房内于乔把处理好的鱼放进锅里两面煎熟,剩下的底油爆香了葱蒜,又加了一大勺辣椒酱,翻炒一会儿就出香味了。
做烤鱼最重要的就是这个辣味,乔母做辣椒酱的手艺好,村里好多人都来讨配方呢。
加水烫熟了土豆小白菜等配菜,再把煎好的鱼放进去,加盐调味,煮一会儿烤鱼就做好了。
厨房里都是鱼香味儿,杨桦把另一个锅里蒸好的鱼也端出来,于乔在上有头放了足量的蒜蓉,炸香了干辣椒直接浇上去,蒜蓉味儿被激发出来,又香又辣,一道蒜汁鱼也出锅了。
剩下的一道菜就是做鱼丸,杨桦按照于乔的方法把鱼肉切碎拿擀面杖搅打上劲儿,里头放了淀粉和盐调味,很快就成了糊状,于乔用小勺团了一个又一个圆圆的小丸子,放进西红柿汤底的汤里,又做完了一道红嫩嫩的茄汁丸子汤。
五条鱼做了三个菜,等都端上桌,几人围在桌前,不由得咽了咽口水。
乔母见这几样菜都新奇得很,惊叹,“乔哥儿啊,你这手艺也太好了,这菜色得比得上县城的大酒楼了吧!”
“哎呦,闻着就香,你俩在家是不是常吃这样的菜啊,真要如此杨桦这嘴岂不是得让乔哥儿养叼了!”
“真会夸人,我爱听!”于乔笑着拿起筷子招呼大家别光看了,赶紧趁热尝尝味道。
杨桦盛了一碗丸子汤放到于乔面前,于正见状也盛了一碗给齐玉,还嘱咐人凉凉再喝,烫口。
两人看似已经习以为常了,于乔和杨桦则心照不宣地对视一眼,偷偷笑了笑。
于家人都口重,最喜欢辣味儿的食物,每年乔母都得做两坛子辣椒酱,这下辣椒酱的味道和烤鱼完美融合在一起,配菜也十分入味,香香辣辣的很过瘾。
一家人边说边吃,齐玉额头鼻尖都被辣出了汗,但手上的筷子却未停过,乔母吃了口鱼肉丸子,紧实弹牙,汤底还有茄汁的清爽,搭配起来才真叫美味。
“乔哥儿啊你有这手艺都能去开饭馆了,赶明个也别摆摊了。”于老爹说道。
“开饭馆成本太大,还要顾人手,再说我们眼下还定不下来日后在哪儿生活,所以暂时不考虑开店。”
于正问,“杨桦如今是秀才了,又是禀生,不仅能吃公家粮以后也能上官学了,你俩要去县城还是去府城啊?”
杨桦知道成绩后就和于乔商量过,县学离杨柳村不太远,离于乔的娘家更近,既然是官学,授课的先生也都是远近有名的大儒,这一点不用担心,而且县城的物价也不算太高,两人人生地不熟,贸然去府城生活,准备的银子也不太够,趁这段日子天气暖和还能摆摊,于乔也想多赚一些钱,有了银子,未来才有保障。
于家爹娘听到两人的计划,也点头认可,“咱们村离县城近,到时候你们也能常回来看看,等冬天天冷了,摆摊也辛苦,乔哥儿也别累到自己,就消停猫冬吧。”
杨桦在桌下攥紧了于乔的手,神色认真地保证,“爹娘大哥,我一定会让于乔过上好日子的,你们放心。”
于乔听罢心道干嘛这么严肃啊,但眉眼间还是染上了笑意,轻轻回握了他的手。
“你俩过日子我们不担心,就是杨桦读书这一块,科举考试有多难我们都明白,千万不能心急,这心态一变,做事儿就容易出变故,日后有啥事儿你俩都商量着来,知道吧。”
老两口又絮絮叨叨嘱咐了许多,晚饭吃完,桌上的几盘菜都吃得干净,只剩下些鱼骨汤汁,于老爹揉揉肚子感叹,“乔哥儿啊把这菜的做法都教给你娘,下次我可不想再吃炖鱼了。”
乔母一听哼了声直接拆穿他,“你啥意思我还不知道,我就算做了这菜你也得说没儿子做得好吃,就是想让孩子们多回家看看你呗。”
于老爹淡定一笑算是默认了。
于乔知道家里人都惦记他,连连答应要常回来看看。
傍晚时分,做完家务活,乔母又想起了那日晚饭时候定好的事儿,找于正进屋商量,“儿子啊,两日后你没活儿吧,要不咱们找媒婆一起去隔壁村看看那位小哥儿,你要一个人不好意思,把齐玉和你弟弟都带上,咱们一起去。”
于乔在一旁默默观察他哥和齐玉的反应。
于正眼神飘来飘去吞吞吐吐说不出个准话,齐玉则垂头翻着手上的针线篓子,假装再忙。
沉默片刻后,乔母也没了耐心,推他胳膊,“你这孩子不会又想变卦吧,人家媒婆说那位小哥儿钟意你许久了,你要是没那心思咱们得告诉人家,让人趁早歇了念头,省的耽误人家姻缘。”
于正看向于乔寻求他的帮忙,于乔转头看杨桦冲他挤挤眼,装作没看到。
杨桦无奈失笑,也不敢开口给于正说话。
末了,眼见乔母叉着腰要发火了,于正才勉为其难的点点头,“去吧,那啥,带上玉哥儿一起吧,咱家人都去给我壮胆。”
“瞧你小子这没出息的样子,相个哥儿整的像去断头台似的!”
“你们若不去,我也不去了。”于正讨价还价。
最后定下了三日后,全家人一起跟着他去相夫郎。
在娘家住了两宿,于乔也得回家了,不仅要去摆摊,家里晒的柿子饼也都晒好,需得赶紧晒新的了。
这两天他们不在家,杨小东把院里的鸡,园子里的白菜还有晒的柿子饼照顾的井井有条,一见哥嫂的身影,他立马迎上去说,“你们可算回来了,这两天有人来村里找你们呢!”