18、第 18 章 ...
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越春寒家里吃饭的桌子有两张，外面有一张露天的高桌，一般是春夏或者天气好的时候在外面吃，露天视野开阔，也比较凉爽。
而家里还有一张矮脚桌子，适合秋冬的时候放在炕上，不管是过年过节在上面玩牌还是吃东西的都比较方便。
初秋的天有些冷了，越春寒把矮脚桌子搬到炕上，仔细擦干了桌面，又撒了些干面粉在上面，这才让苏栀动手擀面。
可苏栀力气太小，擀了半天也没见面皮舒展开，于是越春寒接过长长的擀面杖，声音清冷：“我来吧。”
越春寒手里的擀面杖比一般擀饺子皮的擀面杖要长不少，几乎有人胳膊长了，压在了柜子最底下，还是苏栀翻箱倒柜找出来的，积攒了不少灰尘，也不知道是越春寒什么时候买的，又在柜子里尘封了多久。
越春寒接过被擀了半天没什么太大变化的面团，往表面撒了点干面粉，长长的擀面杖横着压上去，两只肩膀使劲一起擀压，很快面团有了变化。
那团在苏栀手里怎么都不听话的冷硬面团，在越春寒手里却仿佛非常柔软，苏栀揉着自己擀面饼时被压的通红的掌心，眼睁睁看着越春寒轻而易举地把面团压扁，然后卷起来擀宽，做起来一副得心应手的样子。
她惊讶地抬眼。
越春寒浑身肌肉绷紧，挽起来的袖子上青筋暴起，块块肌肉形状非常漂亮的拱起来，极具力量感。
面团被擀平，但是还不够，得再继续擀压，面饼平铺要有大概铜钱薄厚，而且要受力均匀，不能一面高一面低。
苏栀凑在越春寒身旁时不时地检查几下，给他的面饼上撒干面粉防止粘连。
越春寒到底是力气大，擀面杖卷着面饼，两只手揉搓，前后几下面饼就变得平整起来，他把面饼摊开换个位置如法炮制，很快就大功告成。
圆圆的一张面饼厚度均匀，前后左右都非常一致，且只有铜钱薄厚，擀的非常漂亮。
苏栀忍不住对他投去赞扬的眼神，觉得越春寒这身力气真的是没白长，这身肌肉虽然平时看得是可怕了点，但关键时刻还挺能派上用场的。
苏栀和了一大盆面，擀面的时候切成了两团面，越春寒擀好了一张，还剩下一张没擀，但这次越春寒有了经验，动作起来效率格外高，很快另一张也擀好了。
刚刚擀了半天一张面饼都没擀出来，苏栀都累的气喘吁吁，鼻尖冒汗，而越春寒擀完了两张面饼，却依旧神色如常，看起来表情没有丝毫变化，苏栀不得不感慨，越春寒的体力是真的厉害，力气也实在是大的惊人。
擀好的两张面饼被苏栀叠了起来，她虽然没有手工擀面切面的经验，但总是看过别人做过，是以她有点自信：“接下来就交给我吧！”
苏栀的刀工很不错，她拿刀的姿势一看就是有练过的，手指弯曲着顶在刀身上，避免切手，然后顶着刀身一点点挪动着手腕。
切面条倒不需要太多的刀工，只要能切的平整完好就行，但苏栀怕越甜甜年龄小咬不动宽面，所以尽可能的把面切的细一点。
苏栀的手漂亮，指甲泛着粉色，五指纤细修长，切菜时五指并拢手腕悬空，刀工娴熟到让人眼前一亮。
越春寒望着她，黑瞳深邃，若有所思。
很快苏栀就切好了满满一盖子手擀面，非常的壮观。她往上面撒了点面防止粘连，接着就准备烧柴热锅。
要煮面条啦！
越甜甜太过期待，兴奋的自告奋勇想要帮忙苏栀烧火，只是她年纪小家里两个大人都第一时间劝阻了她这个想法。
越春寒敷衍地递给越甜甜一头大蒜让她去剥，虽然蒜暂时没什么用，但给越甜甜找点活干也是好的，省的她兴奋的一会儿一望，根本静不下心。
苏栀看着他这熟练地敷衍女儿的样子，表情一言难尽。
锅底的柴火燃烧后发出噼啪的响声，火苗浓烈的舔舐着锅底，铁锅受热很快，苏栀舀进去的凉水很快被烧热，锅底开始出现密集的小细泡，小细泡又很快滚成大泡。
烧火的越春寒抬眼望了下，示意苏栀：“可以了。”
苏栀一直站在锅边观察着，她看时间差不多了，一手端着那个高粱米竿做成的盖子，一手用筷子轻轻地挑起一块块擀好的面条将其下入锅内。
面条过水煮熟其实也很快，稍微滚几个开，颜色有所变化，能看出来变得格外深沉，且看起来变得有韧劲，就可以捞出来过凉水了。
凉水的冲洗可以让面条更加弹牙。
不知是不是苏栀的错觉，她最近实在是吃的伙食太差，这素面条捞进凉水里冲凉，她都能隐约闻到那股白面的香味。
外面门口扒蒜的越甜甜更是几乎要流口水，殷切地恳求苏栀：“姨姨面条好了，我撅一小口拌点酱先吃一口行不行呀。”
还没等苏栀拒绝，越春寒扒拉一下炕洞里的木柴，头也没抬就拒绝：“不行，扒你的蒜去。”
“怎么这样，哼，我又没问爸爸你！”越甜甜撅着嘴满怀期待地看向苏栀，恳求道：“姨姨，我就吃一口行不行呀，就一～口。”
她用手比量着一口的大小，馋的口水直流，圆鼓鼓还带着点婴儿肥的小脸上挂满了祈求，双眼圆亮。
越春寒回头看她，气定神闲的开口：“可以，你现在吃多少都行，但等下没肚子吃我们做的面了别后悔就行。”
越甜甜闻言，一张小脸皱巴巴地，思考了半晌还是放弃了，委屈地撅嘴：“呜呜，那好吧，我不吃了……但是，姨姨还有爸爸，你们两个要快一点呀，不然甜甜要饿死了。”
饿死了？应该说是馋死了才对吧。
越春寒瞥她一眼，对她这馋虫的样子感到丢脸。
苏栀倒是没忍住噗嗤一声笑了出来，柔声安抚她：“别急甜甜，姨姨马上就炒卤子。”
“好耶！！”
越甜甜乐的原地乱蹦。
，还差 