《搶親記 (尊儒)》桂圓紫

5、倒轉槍頭 “你瘋了嗎

　　“你瘋了嗎？接了這宗生意，那幸福小樓豈不是要關門三天，還有已訂酒席的客人怎麼辦？你推了那些客人嗎？那不是賠訂就可以解決，會影響幸福小樓的商譽。還有 … 還有 … ？”大東越說越激動，但說不說去他最介意的是尊色瞇瞇望著亦緹的樣子。

　　“大東哥 …大東哥 … 冷靜一點 …冷靜一點！聽哥哥說完才動氣，好不好？乖啊！”亦緹一邊輕撫著怒髮衝冠的大東臉龐，一邊像哄小孩般去哄他，可惜的事她不知人家著緊的不是小樓生意，而是眼前的可人兒。

　　亦緹的安撫似乎對大東甚為受用，亦儒等他平靜下來才下去：“放心，這三天我們不用關用，也不用推客賠訂。他移船就磡，將地點改到我們小樓。到時擺酒宴的和自來的客會集中在二三樓。至於參加「旭昊幫」流水宴的人的主會集中在地下和小樓後面的空地。”

　　“哪 …哪…還是不行啊！…. 材料方面都是問題啊！不是三天普通的早午晚市呀！如此倉猝，那有時間跟漁家菜檔加訂海鮮蔬菜。還有我們海味存貨也不多，一時間那裡去找這麼多的鮑參翅肚來。就算買下附近縣城海味店的貨，也不夠時間將它們浸泡。還有他要求的菜式是什麼，不知會不會有一些較刁鑽的，是我做不來的？而且亦儒不要忘記，我們只有十來個伙計，平時人手也只剛好，現在要應付開足三日三夜的流水宴，如何應付得來？他們還要休息呢！”大東又是一口氣說。

　　不過今次大東是站在他是幸福小樓二廚的身份說，聽下來理由充分得多，但說到底亦儒知他就是不想小樓接這宗生意。自己既然接了唯有用殘忍的方法令兄弟接受現實：“這些問題在答應之前已跟吳大哥提出過，他說要貨要人盡管跟他說就可以了，而且他保證貨色一流，工人熟手。至於菜式他只是從我們的宴會菜譜中選出來，你不是全學曉嗎？所以放十萬個心，你只要在那三天好好的待在廚房，除了必要你親至動手的步驟外，督促下人工作就可以。大東，這是難得的大場面，你趁機會多吸取經驗。還有吳大哥話這次除了「旭昊幫」的人外，他還請了附近縣城的達官貴人來，這次不只是你跟我爹學了十多年廚的考試，也是代表我們幸福小樓的實力。所以你要好好表現啊！”

　　尊的妥協和亦儒的答允令大東再沒有推搪的藉口，他亦明白亦儒的說話是提醒自己不要亂來，他只好認命接受今次挑戰。但他還是有點不甘心：“尊哥哥，吳大哥，他是不是對你兩兄妹下了蠱，怎會突然倒轉槍頭。昨天還不停的數落人家，不是叫衰人就是急色鬼，今天就哥前哥後，真的不明白你們兩兄妹想什麼！那麼容易被人哄，小心人家別有用心呀！”