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1、草莓蛋糕 ...
下午,烘培室里传来用筷子搅拌鸡蛋的声音。没错,就是苏羊。
她把经常散着的头发束到了后面,带有热气的阳光透过玻璃洒在了苏羊的身上,本就带点偏棕的头发在阳光下像是染了发。显得无比温柔
她始终注视着她手里的鸡蛋,不停搅拌直到蛋清和蛋黄混合均匀为止。她的面前架着这个月新出的苹果ipad Air 5,里面播放的是草莓蛋糕的教程。“叮”的一声,苏羊放下手中的筷子,慢悠悠的走向烤箱打开烤箱们戴上手套拿出已经烤好的蛋糕胚。
“诶呦!小心啊苏苏!可别烫着!”这一叫,苏羊端盘子的手差点没稳住,小心的把蛋糕胚放回台面上。刚刚那一叫,不用猜就知道是李姨。“诶呦,我的小祖宗多烫啊!万一烫到手怎么办?”苏羊还没来的开口李姨又说话了。“没事的,李姨。我戴了手套的很安全。”苏羊解释道。李姨见苏羊没事,又叮嘱了几句就去忙了。只见苏羊戴起一次性手套,把装着蛋糕胚的碗(准确的来说是容器)倒扣在做蛋糕专用的转盘上。再把刚刚搅拌好的蛋液里放了一勺糖,用打蛋机打发,五分钟后没有变成奶油。苏羊:……
她突然猛地想起,这颗蛋是她在发呆的时候打的,那时候她难带一片空白就算了,还没有把蛋清分离!苏羊那白白嫩嫩的脸上写满了无语……“我真的是服了…简直就是离大谱无大语!”她生气的说道。别疑惑,她的脾气就是这样。
她重新快速的从冰箱里拿了三个鸡蛋,单手敲碎用蛋壳将蛋清分离把蛋清倒在了一个干净的碗里,这一系列的动作用循环了两次。又放了一小勺糖在碗里,再次用打蛋机打发。五分钟后成功了,然后用刀把蛋糕胚分成了三成。
首先,第一层:她现抹了层薄薄的奶油放上了早就准备好了的蓝莓、草莓。接着,第二层:她又抹了层奶油调皮的放了几颗QQ糖再放了些布丁。最后:封顶。她给蛋糕全身涂了奶油,你别说还涂的挺均匀。然后在最上面用裱花袋挤了几朵白色的花,放了几颗完美的草莓。“搞定!”苏羊兴奋的说。
她把蛋糕放进了冰箱,收拾了残局心满意足的离开了。她打算把这个蛋糕当做饭后甜点。
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第1章 草莓蛋糕
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