《清颜若》方维

9、 入宫后的故事

　　维南在这储秀宫里，已经生活了3个月了，也终于大致了解了储秀宫的人员分配。
　　首先，储秀宫主，自然是良妃了
　　再者，大丫鬟，水墨；
　　其次，维南 ，寒浅；
　　太监（门卫？），小桂子，小宣子，
　　管事嬷嬷，月嬷嬷。
　　“维南，娘娘叫你呢。”水墨轻轻推了维南一下。
　　“是，娘娘有何吩咐？”维南赶紧问道。
　　“今儿个八阿哥要来储秀宫，你若是有心，去做些点心，我记得你上次做的，那什么糖炖蛋，挺不错的，八阿哥来了也让他尝尝。”良妃也没有责怪她，只是闭目想了一会，吩咐道。
　　“是，奴婢这就去做，给八阿哥温着。”维南赶忙答应着。
　　“快去吧，给我留一碗啊。”良妃说罢，又拿起水壶开始浇花。
　　维南答应后，就来到厨房。
　　她已经和厨房的管事丫鬟寒浅混熟了，每次做什么好吃的，都有寒浅的份
　　寒浅挑了块牛肉扔进嘴里：“这次又是做什么啊？”
　　维南拿过一个碗，将蛋打进去，然后冲了些奶进去，加些糖搅匀，待糖溶得差不多了，又把气泡给舀出来，把一块细纱布盖在上面，又拿了两个碗，突然想起还有良妃的份，便又拿了一个碗，见寒浅没什么事，便叫道：“你若是不来帮忙，这炖蛋可就没有你的了。”
　　寒浅赶忙起身：“帮什么忙啊？”
　　维南拿了个碗，做好个记号：“这可是你的了，先把鸡蛋打在里面，搅匀，对，然后把奶加进去，好，差不多了，然后加糖，对，慢慢搅匀，把气泡舀掉，把纱布蒙上，放到锅里，再帮我做一碗。”
　　寒浅见自己也做好了，不推辞，又做了一碗。
　　四碗蛋都在锅里蒸着了，维南又拿了个锅，开上火，舀了一大勺糖放进去，再加了一小碗水，拿筷子轻轻的搅拌着，眼看着糖熬得浓稠且略带些褐色时，维南关火，并把一碗开水沿锅沿加了进去，轻轻搅拌，又开了小火，看着渐渐熬成了焦糖浆，维南便把它盛在一个大碗里，把锅洗净，又加上水，把碗放进去，开到小火，这样就可以帮焦糖保温了。
　　蛋羹也蒸好了，维南把碗倒扣过来，就成了一个圆滑的半圆，盛在盘子里，再淋上焦糖，恩恩，真是完美。
　　寒浅闻着香味，凑过来：“哇哇，小南最棒了”
　　维南不理会，递了一个盘子给她。
　　寒浅拿勺子一盘一个放进去，然后端着自己的盘子舀了一勺，放进嘴里：“哇哇，好吃得我都想把舌头咬掉了！”
　　维南一听这话，突然又想起羽嫣了，记得她第一次把这个炖蛋做给羽嫣吃时，她也是说：“小南你好棒，做这么好吃的炖蛋，好吃得我都要把舌头咬掉了！”
　　不知道在这偌大的深宫中，还有没有人会给她做炖蛋吃？
　　寒浅解决完炖蛋，舔了舔嘴边的焦糖，像得到了糖吃的孩子，满意的笑了。
　　“维南，维南！”是水墨，她跑过来，闻见香味，看见寒浅端着盘子，打趣道：“哟，我们寒浅小花猫又在偷吃好东西啊？”
　　寒浅倒是反驳：“哪里是偷吃，明明，明明是小南给我吃的啊”或许是自知理亏，最后两句的语气明显弱了下去。
　　维南和水墨相视一笑，把两个盘子端进正殿里，娘娘正在和一位大约15岁左右的清秀少年聊天，见她们来了，又赶忙介绍到：“这是水墨和维南，还不快参见八阿哥。”
　　水墨和维南微微福身：“奴婢水墨（维南）参见八阿哥”
　　良妃见东西好了，又说道：“这是维南做的蛋羹，我跟你说过的，来，尝尝。”
　　水墨和维南便分别把盘子摆到良妃和八阿哥的面前。
　　八阿哥笑：“既然是额娘都这般夸奖的，味道必定也不差吧”他舀一勺，缓缓送到嘴里，细细品尝后，对水墨说：“是你做的？”
　　水墨低着：“不是，是维南做的。”
　　八阿哥问维南：“加了清水？”
　　维南头低得更低了：“是牛奶”
　　八阿哥又舀了一勺焦糖，问：“这糖可是加了水熬制？”
　　维南稍微抬起了头：“正是”
　　八阿哥微笑着吃完，维南和水墨把盘子撤走，又回到正殿伺候，良妃同八阿哥的关系倒是挺融洽，八阿哥的眼睛和良妃长得真像啊，都带着温和的笑意。
　　“谦谦君子，温润有礼。”
　　维南不知为何，突然想到这一句。
　　八阿哥要走了，临走前说到：“孩儿明日再来看额娘，不过，可以让维南另做些甜品吗？”
　　良妃自是答应了，于是维南一整个下午都在想做什么甜品。
　　蛋糕？不行不行，没有烤箱啊，慕斯？不行不行，没有材料，对了，做双皮奶怎么样？不过似乎和蛋羹比较相似吧，那煎饼怎么样啊？好好好，就做煎饼！

作者有话说

　　哦呵呵，是焦糖牛奶炖蛋啊。
真是不错的甜品，某寒的最爱，之一啊。
看到老八吃了两次瘪。
啊，好可爱。