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10、好日子 ...
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两人又买了好多成衣、糕点,给家里人。
取了东西就赶紧回家,镇里现在非常的乱,虽然牧文州不怕,但是他怕挤着他家夫郎。
夕阳西下,两人顺光而行,暖橘色光线照射在两人的身上,将他俩的影子拉得老长,美得像一幅画。
回到家,牧文州把所有的猪大肠都倒在盆里先用清水洗一遍,清洗的时候王氏和王乐心也出来了,“夫君,该怎么做?”
牧文州道,“今天我来露一手,你就好好呆在一边看我,我需要什么再告诉你。”
“好。”王乐心也没有犹豫,他眸里闪烁着细碎的星光。
牧文州默默在心里嘀咕一句小妖精这才低头弄着自己的东西。
到底王氏在这里也不能做点啥就是了,他还是要脸的。
清洗完一遍后牧文州拿出食盐适量的倒进去,王乐心心里疑惑但还是没有说什么。
“加入食盐,用手反复的捏洗猪大肠。”
牧文州边说边做,王乐心安安静静地在一旁边看边记在脑子里。
“捏洗完后就再冲洗一遍,然后加入面粉捏洗,洗到产生大量粘液后,再加一次面粉进去,再次捏洗,在捏洗的时候,要将大肠里面的液体挤出来。”
“清洗完成后,加入白醋,重复清洗步骤。”
清洗了几遍后,牧文州道:“还有最后一步,里面有油脂,所以我们就用水过一道把里面的油脂也清洗干净,这样就完成啦。”
交代好后,牧文州先是把猪大肠冷水下锅,加了几片姜片和料酒去去腥,以免煮的时候还有味,水开煮了五分钟后捞出切成小段。
接着开始烧油,放入蒜、姜和小米辣炒一会然后把切出来的猪大肠倒进去翻炒几下,几分钟后放入适量的水和酱油。
牧文州总觉得非常行,做出来的味道定然也是非常可以的,这点他敢确定。
倒完后盖上锅盖差不多煮个三十分钟。
一顿饭吃的大小都很满意,就是王乐心不太满意。。。羞的!
“好不好吃弟弟?”
王乐欢开心的点点头,“嗯!”毛茸茸的脑袋显得有些呆萌。
牧文州自豪的拍了拍胸脯,“跟着哥夫有肉吃!”
给王氏逗的哈哈大笑,王氏现在也不那么拘谨了,一切都在往好的方向发展。
王乐心看着他面前堆积成山的菜,感觉整个人都浸泡在蜜罐里。
“养的胖胖的,要不多骼人啊,就喜欢你胖胖的样子,摸着舒服的紧!”牧文州在王乐心耳后坏坏的说道。
“别说了,多恼人啊。”王乐心有些羞涩的伸脚轻轻在桌下踹了牧文州一下。
牧文州也不在意,拿起筷子继续给王乐心夹菜。
王乐心是真饿了,也顾不上羞了,安静的吃着。
时不时的,也给牧文州夹几筷子菜。
他家夫君,惯会用甜言蜜语惹他浑身发烫了。
也不知道这些话,是打哪学来的。
“多吃些…”
“好…”王乐心乖巧的应答了一声,对着肥肠就是咬上一小口,香味瞬间在他的口腔里弥漫,肚子更加的饥饿了。
他原本就对饥饿感习惯了就没啥感觉了,这段时间总是吃到好吃的东西瞬间破防,…
王乐心他声线微哑,想了想还是低声开口:“我会好好养的。”
牧文州好笑的看着他,这王乐心还挺好满足的。
可是他却失算了几天后的王乐心,那会他会非常的想念现在像只小白兔的王乐心!
现在就只有一种养小夫郎的成就感!
再接再厉!
…………
第二日晌午,牧文州又露了一手,做了一大桌子好吃的。
桌子上还有香喷喷的大葱焖羊肉,红烧猪腩肉,番茄炒蛋。
桶里还泡着一个昨天买的西瓜,当饭后水果。
香喷喷的肉和白花花的米饭,简直是绝配。
因为伙食好了的缘故,王心欢这个小家伙也不再是原来的黑瘦模样,王乐心也有肉了,微微成型的包子脸倒是显出了几分可爱,可把牧文州稀罕的不行……
王氏也气色好多了,他给几个人把过脉,都在慢慢的恢复元气。
………
这天牧文州打算去山上,这两天都没去看陷阱,王乐心被勒令在家学习做鞋子……
想着反正牧文州很快就回来,他也没强求。
拿了两只兔子,打算今天就给做了。
“最近县里头的流民多了很多,你们没事不要出门,要是去县里头,最好是结伴而行。”
“知道了村长……”
“这山里有猛兽出没,虽然它们一般只在深山里待着,可谁知道哪天猛兽就来山的外围了,要是到时候碰见了,一个不小心就会丢了性命,你以后也少进山吧!”
“晓得了……这不是我跟师傅学了两天,想着自己也打打猎……”
牧文州听了这么一嘴,也没说什么,就回家了。
…………
过了一段时日就下起了大雪
第一场大雪来得安静,夜里大伙熟睡之时,树上悄悄结了霜,路上缓缓堆了雪。
等到天亮人们晨起,才发现道路已经看不见,冬天真正来临。
当天中午吃过饭牧文州赶紧把家里的苹果和香蕉从地窖里拿出来,到时候冬天冻了就不好了,回来时王氏已经睡觉去了。
三个人,两大一小吭哧吭哧的吃起了苹果。
苹果很大,王欢吃了一半就吃不完了,王乐心吃了四分之三也吃不下了,为了不浪费,王乐心把剩下的苹果给牧文州吃……牧文州只好拿过两人吃剩的苹果。
还好牧文州胃口够大,这才好不容易啃完了苹果,扭头望去,两个人,人手一根香蕉坐在一旁有说有笑的。
牧文州:………
说好的吃不下呢?
当天晚上牧文州做了红烧肉,还有白米饭,一家人吃的满嘴流油。
现在厨房的位置已经完全的让给了牧文州,他做饭太好吃了……
这一夜王氏直到天亮才睡着,想着以前的生活和现在的生活,根本就是天差地别。
这一夜,牧文州和王乐心两人把最近的情况分析了一下,还有今天在山下的对话说了一下,谈论一夜该怎么办,还有留在村子还是跟随大部队的问题……
然后王乐心饿了,牧文州把锅里的红烧肉热了热,两人吃过后,才睡下……
第二天,风雪掩盖了所有足迹。
王乐欢离奇的发现,今天哥哥和哥夫还有爹么都赖床了。
王乐欢很乖,没有去叫他们起床,于是自觉的洗了手和脸,在院子里玩起了雪。
直到饿的小肚子咕咕叫,几人还没有起来,王乐欢揉着小肚子,蹦跶到灶房。
他记得昨天吃完晚饭后,哥夫把红烧肉用盘子装了藏到大锅里去了。
特别大一盘。
他只偷吃一点,一点点就好啦,哥夫和哥哥还有爹爹,应该不会生气吧。
可是灶台好高呀,他够不到。
但最终,智商战胜了小短腿…
王乐欢搬了个小板凳,踩着凳子上去,王乐欢使了老大劲才把锅盖掀开。
锅子里空空如也。
王乐欢见状“哇”的一下哭了出来。
哭的时候还拿小手捂着嘴,生怕让哥夫听见被打屁股。
呜呜,肉肉没有了,好想吃肉肉。
牧文州醒来时已经是日上三竿,昨日晚睡之后睡得特别香,他伸着懒腰走出屋子,便看到两个蹲在外面委屈的王乐欢。
“早啊,王乐欢”
中午的时候牧文州就用砂锅给炖了个海带排骨汤。
然后就是土豆炖五花肉,手把羊肉……为了弥补这个小家伙,又做红烧肉。
野鸡汤里放了当归和野枸杞,药膳能温中益气,补精填髓,正是孩子们长身体最需要的,温养身体对家里人们都好。
中午的时候哄了半天,王乐心才肯出来吃饭,困啊。
出来看见这么多好吃的,也不管脸不脸的问题了……也不顾日上三竿了。
一家人又是大吃一顿。
可苦了旁边的邻居了,现在本来就没得吃,他们家倒好……