《【好多宇】夏日限定：鲜橙冰美式》姜汁Eternity

2、六月末的第一杯鲜橙冰美式(2) 他做了很多

　　赞多依稀还记得，两天前那个闷热的午后。一群意气风发的少年打破了店里的沉闷，带着有着格格不入的张扬，如即将要电闪雷鸣的天气一样，打破小城的安宁。

　　他在制作区静静地打量着，正聊得热络的他们，在心里默默想着，感慨着岁月不饶人，自己的青春时光就好像已经消失殆尽了。

　　赞多生于日本，曾经的他执着的属于舞台，可以说在日本街舞界也是鼎鼎有名。但后来，多年练舞留下的伤病和一次舞台训练事故，赞多不得不告别那个他23年的执念。之后的那一段时间，他把自己关在家里，用酒精麻痹敏感的神经，直到被父母发现送入医院。躺在病床上的时候，赞多觉得自己太累了，四肢好像都不能动弹，但是滚烫的眼泪却疯狂地涌出，顺着脸颊流入耳朵。他看见父母担忧万分的神情，妹妹的哭泣，朋友的关心……无形的压力就要完全淹没他了。那一刻，赞多二十六岁，那一刻，他觉得自己的世界再也不属于舞蹈了。

　　三年前，偶然的机会来到中国，来到现在这座他定居的小城。当时的赞多，只是想以旅游来转换心情，但当午后他一个人漫步在安静的街道上的时候，沿街的小商铺摆着零零散散的陶瓷制品、绢面扇子……经过不知谁家的大门，两位老人正在棋盘上焦灼。走过一条巷子，赞多似乎闻到了，初夏的空气中，一股水果的酸甜气味。酸更甚于甜，荡漾在鼻尖，沁润于肺腑。

　　他向四周张望，果不其然，那是来自于甜橙的味道。不远处，一家小小的水果店前，店主正起劲地榨着橙汁；店前站着的买主，只有一个背影，看上去应该是一位少年。

　　店主的脸上嘻嘻哈哈透露着亲切，语言不通的赞多，听不清他们正在交谈什么。感觉自己也是有着口干舌燥，赞多也就向着他们走去。

　　待赞多走近，少年刚好转身，捧着透明塑料杯装着的橙汁，吸了一大口，然后露出一脸惬意的表情，约摸十五六岁的模样。日光透过枝桠，斑驳在少年的身上。穿着白色体恤，黑色练功裤，少年一头黑发，在光线的折射下，泛出淡淡的咖色，全身上下透露着一股无休止的朝气。没有看清他的面容，但赞多想，一定是一个眼里有星光的人吧。

　　虽然语言不通，但是赞多靠着英语和比划，以及一点点的运气，成功地得到了少年同款的橙汁。含住吸管，一口，柳橙的甜美直冲口腔，然后慢慢荡漾出回味的酸涩，加之冰凉的温度，将赞多从上到下，都从燥热的午后困意中拖拽了出来。

　　少年的背景消失在街角，只留下口腔里还没有完全褪去的涩麻。这座小城也不是盛产橙子，但这一杯橙汁确实至今赞多觉得最好喝的。

　　之后啊，赞多在小城里又遇上了好多人，许多事，这里处于城市边缘，生活安详惬意，似乎每一根神经都能放松下来。

　　虽然出院以后，赞多就戒了酒，但是咖啡却是从不离手。是苦也好，是酸也罢，让自己清醒，让自己理智。

　　最后，他决定在这里安顿下来，盘下了临街一栋小楼，装修成了一家咖啡店。在装修的间隙，自己去学习了咖啡制作，而现在，自己空闲的时候也会去进修。

　　咖啡店的装修是根据自己的想法设计的，是让自己最放松最舒服的风格和布局。大部分的木质装饰，深色的木制桌椅，零星的中式元素，插着干花的越窑小花瓶，钩织的杯垫，时不时自己也会增添一些新的物件。

　　再说到自己的语言。赞多本来就有着不错的语言学习能力，加之想要长期定居，就更加努力；三年的学习和适应，使他基本能够交流无障碍，简单会话也不会有什么奇怪的口音。

　　店里的咖啡豆，也是赞多会根据季节变化而更换的。每年六月伊始，赞多就会将咖啡豆换为卡杜拉Caturra.

　　(卡杜拉室阿拉比卡种咖啡豆中，波旁变种的一个自然突变品种，最早发现于巴西；纯度中等，带有一定甜度，有独特柑橘香。)

　　因为从这个月开始，赞多就会推出自己的夏日限定 —— 从两年前开始，他总会记起自己第一次来到小城，遇到那个带着甜橙气息的少年，嗅到空气中涌动的甜腻和酸涩，让他的生活开始有了一点点新奇的感觉。

　　最初的想法，就是做一杯混合甜橙和咖啡的饮品。那个清新的午后，微醺的夏风，一如少年，然后，他的脑海中出现的是，美式的通透澄澈。最质朴纯粹的味道，才能与酸甜交织融合。

　　他试了许多的咖啡豆，最后选定了带有柑橘香而微酸的卡杜拉。用的橙子，也就是那家临街的水果店的。跟老板混熟之后，赞多偶尔就和他在咖啡店打烊之后，泡一壶茶，聊聊家常，提高自己的中文水平。老板说，自己是个粗人，喝不惯咖啡那种东西，还不如一瓶酒来的过瘾；奈何赞多戒了酒，只能以茶来代。他没有把自己的经历告诉水果店老板，那些回忆是独属于自己的，沉重隐秘深藏。

　　但那第一次之后，他似乎也没再看到少年去光顾；想开口询问，却在下一秒打消了念头，跟老板继续闲聊。

　　每年一到时间，两人就十分默契的，一个送一个收。然后，赞多还是会每年都给老板送几杯，讨一句哼哼哈哈的夸赞和下一次的小聚。

　　橙子用最简单的方式压榨成汁，过滤以后，留下最清爽的部分。卡杜拉带来了些许的酸味和柑橘香气，苦味适中。两者混合，浓郁的黑棕色包裹了橙色，细小的橙肉纤维慢慢沉淀，咖啡的香气也慢慢渗透。最后，用冰块降温，锁住这奇妙的味道。没有复杂的名字，就叫，鲜橙冰美式。

　　最开始，赞多只是应着自己的想法，做了这杯夏日限定，却发现，受到了小城里许多人的喜欢，于是就每年夏天准时上线。

　　他还记得，有许多人跟他说，这杯咖啡，是和你的店差别最大的，居然是小清新挂的。

　　他就笑着，说:难道不好喝吗？
　　——
　　赞多，停下手中的动作。走出制作台，倚在吧台的高脚椅上。

　　现在店里，播放着一首老歌，应该是那首《一生所爱》，声音很轻，在此起彼伏的人声中，快要被淹没了。

　　端起吧台上，自己的那杯鲜橙冰美式。

　　今年的第一杯，他想，应该是的。

　　柳橙的酸甜瞬间侵入口腔，热烈的，像是刚刚风风火火的少年们，闯入这家咖啡店。

　　卡杜拉的苦意和酸涩，在液体咽下喉咙后，完全占据了味觉，留下干净纯粹的余味。

　　他不经意地抬眼，定格在那个坐在中间的少年身上，刚刚经过他身上的时候，好像闻到了，鲜橙冰美式的味道，不是自己调制出来的，是他本就拥有的。

　　赞多微微一笑，却对上了少年的双眸。

　　美式般纯澈的黑褐色。

　　他也定定的看着自己。

　　眼角弯弯的，好像在笑。

　　然后，少年趁着其他人聊的正欢，指了指面前的杯子，然后露出左手，悄悄的握了拳，伸出大拇指，露出一个更大的笑容。

　　赞多一瞬间恍了神。夸赞的话语和表示，他已经接受到麻木了。但是，少年的小动作，却直直戳入了他的心，有一种异样的感觉，痒痒的。

　　于是，他放下杯子，向少年轻轻点了点头，扬起嘴角，吐出无声的两个字。