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1、慧眼看疫情中的希腊一:起死回生的餐馆 ...

  •   我是不是挺不下去了?我好害怕呀,救救我,邓老师。”微信电话中,她惊恐的声音撕扯着我的心;更可怕的是微信电话突然中断,我怎么也联系不到她;更折磨我的是,她那带哭腔的求救的声一直萦绕在我耳边,挥之不去!

      爱心故事:疫情下,何谓“活着”的智慧?绝处逢生的策略

      我不顾一切,不停地拨打希腊的长途电话,总算找到了雅典大学负责人vassilias 教授,他说他一定尽力帮助中国留学生。。。。。。

      夜半钟声,我的眼泪忍不住伴着无尽地牵挂,“刷拉拉”地滴落,一如窗外的雨点儿!

      她叫慧慧,是我指导的希腊毕业论文双学士项目组的优秀学生,去年(2019年),她飞往希腊留学深造,我依旧清晰记得同学们目送她时,留下的那一双双羡慕的眼神!那时的慧慧是幸福的,她因快乐而上翘的微笑弧,可以把所有的好运都轻松地接住。

      可是,在疫情下,慧慧到底出了什么事情?

      没想到,她才到希腊没多久就遇到了百年一遇的新冠肺炎疫情。我也曾留学欧洲,也是欧洲留学生代表,而我宁愿代替慧慧去承受惊恐,来稀释那揪心的痛苦。

      我沉浸在焦急的等待中!

      几日后,vassilias 教授联系了我,他说慧慧只是得了普通感冒,被送到医院做核酸检测,她害怕会得新冠病毒,又不敢给父母打电话,所以就想和我说说话来缓解抑郁的情绪。慧慧说我是位阳光老师,也希望和我多交流,帮助调整心理状态。但是她手机又出了问题,让我如此担心,表示歉意,待她手机修好了,会给我打电话,请我放心。好消息是慧慧的核酸检测结果是阴性。谢天谢地,简直是一场虚惊,让我一直悬在空中的心,好不容易回归地球。

      面对2020年疫情的挑战,也许我们要做到的就是四个字“好好活着”!

      我邀请你,我们一起追随在希腊的中国留学生慧慧同学,慧眼看希腊!

      新冠疫情对经济的打击是如此无情。原本门庭若市,万人空巷的希腊餐馆此时却唱起“空城计”---无食客进入餐馆。繁华变得清冷,状如凄凄惨惨戚戚,“怎一个愁字了得?!”餐饮业也到了生死存亡的紧要关头。

      慧慧就在一家希腊餐馆里勤工俭学。这家餐馆的老板是希腊本地人,他眼看着餐馆就撑不下去了,连下月的房租都快支付不起了;他也人到中年,上有老,下有小,这哪还有活路?!餐馆老板甚是闹心,急得夜不能寐;头发一夜都急白了,还一把一把地掉;加之他又急火攻心,嘴角上也起了水泡,这怎是一个“苦”字体验得了其中的滋味?!内忧外患啊!难道要被逼上绝路了吗?!

      慧慧看在眼里,也心急如焚。突然,她急中生智,灵感爆发,对餐馆老板说:“我们何不把我们现在的线下的餐饮变为星级外卖?我想,疫情下,大家都呆在家里不敢出门,但饭还是要吃的呀,我们□□,也会满足客户需求”。

      “对!可以试试,我们要改变固有的思维模式,要把最贴心的餐馆服务和最顶尖的美食搬到客人家里。留住客人的心”!餐馆老板大力支持!

      一拍即合,说干就干---外送便当盒服务开业了!口号是“尽显地中海美食的魅力”!

      希腊公民保护部启用了显示希腊全境各地区新冠疫情严重程度的“疫情地图”。这张地图根据疫情的严重程度将希腊的每个城镇分为四个风险等级,并用不同颜色标记:预备级(绿色)、监测级(黄色)、加强监控级(橙色)和危险级(红色)。

      餐馆老板和慧慧一起策略谋划,外送便当盒服务从(绿色)到(红色)区域及从易到难,策划准备囊括预订订单、网络市场、防疫安全、服务质量、爱心礼物、招待亲友,24小时客服等各项工作。

      随着气温降低,人们长时间呆在室内,病毒扩散的风险将上升。为了减少室内的病毒扩散,慧慧根据专家建议,设计了爱心小贴士:“请在家中使用加湿器,并常开窗通风,通过增温并加湿来提高空气的绝对湿度,可以有效减少病毒在空气中的悬浮和扩散,从而抑制传播,保持健康。”餐馆老板还把爱心小贴士打印出来,送外卖的时候,给每一位客人人手一张,让客人们倍感温暖关爱!

      自从外送便当盒服务开业,慧慧每日忙得不亦乐乎,有一次,慧慧帮助上门送餐,客人说她有点发烧,很不舒服,又孤身一人,慧慧马上联络救护车,及时解救了她。康复之后的客人由衷感激慧慧的爱心助人,推荐了她的很多朋友到慧慧那里外卖订餐,还给她的餐馆老板写了一封感谢信,称慧慧为爱的小天使!

      希腊的餐馆老板也对慧慧竖起了大拇指“落难时,我认识了真正的朋友。中国留学生真聪明,帮助我们起死回生,太伟大了!如果我的白发一夜之间又突然变黑,那更是锦上添花,皆大欢喜啦。”

      在新冠疫情的大背景下,希腊餐厅都尽全力寻找各式各样的生存出路。慧慧倡导的希腊餐馆改做\"星级外卖\",变绝望为希望,带来了生机与活力。世上只有想不通的人,没有走不通的路。
      餐馆老板和慧慧虽然有不同的国籍,不同的文化,不同的肤色,但是他们在疫情战中有“英雄所见略同”的相同理念,配合默契,首战告捷。“青出于蓝而胜于蓝”,我是如此欣慰地看到慧慧的成长和进步,也感受到她变压力为动力的智慧!

      也许,变痛苦为快乐的能力,是一种幸福力的提升!

      希望慧慧有化泪水为笑容的智慧,把“千红一哭,万艳同悲”变为“千红一笑,万艳同喜”。

      (知识小提示:在希腊,留学生办理好学生居留证签证后,并及时办理税卡就可以合法打工了。一般每周至少有20小时打工时间。希腊的生活消费较低,打工机会也较多,适合中国留学生。在希腊较好的打工选择为:餐馆服务、导游、翻译、家教等)。

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