26、蛋黄粽 ...
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嗜甜的大唐人民在这一刻心有灵犀，齐齐地冲着徐桃走来，准备讨讨公道：“徐娘子，这咸为何在甜的前面？”
面对来势汹汹的众人，徐桃不慌不忙地拿出一个食篮：“儿口说无凭，不如尝尝吧。”
徐桃揭开篮口的纱布，里面的大盘子里盛着许多只切开的粽子。每一只粽子都被切成了四块，每一块都有一只粽子角，不知她是怎么包的，竟都是一样长短。最绝的是，每块粽子中心都有一只杏黄色的蛋黄，不知她怎么切的，每块都恰恰好从蛋黄中心切开。这刀工，真厉害啊。
糯米不是白色，好似用什么调味过，但仍与正中的蛋黄颜色形成了鲜明的对比。蛋黄还缓缓流着油，众人不由地咽了一口唾沫。虽然脑子说着坚决不要，手却十分诚实地一人夹起一块。
入口首先是糯米特有的糯甜……嗯？这个糯米居然就是咸的？难道咸粽子不是说馅儿是咸的吗，徐娘子你不讲武德！他们居然吃了咸的糯米！
众人一边在心底声讨着，一边又咬了一口：可恶，这咸的糯米居然别有风味，还挺好吃。
啊，蛋黄就如同他们想象的那样沙沙的，却一点儿也不觉得噎，原因就是那流下来的油。而且，这蛋黄也是咸的。这个他们倒是知道，腌的咸蛋嘛。但是，平日里的咸蛋不是太咸就是太淡，果然不愧是徐娘子，这蛋黄的咸度，刚刚好。
若是徐桃听见他们的心声，就会嘿嘿一笑：过奖过奖。真实情况是蛋白有些咸了，不过她棕子里用的只有蛋黄，所以，他们也没说错，的确是刚刚好。
小小的一块粽子，大约也就是一寸长，就算再慢品，三口也就没有了。再看向徐桃，她就笑着指指招牌：“试吃就到这里了，若有觉得尚可的，可以预订。提货时间可商议，不过，每日数量有限，按照预订顺序先到先得。对了，每人限购两份。”
本来大家还在纠结，一听这话，立刻抢先排起了队。
其中一对关系颇好的士子抢在了前头几个。红衣士子道：“你不是说坚决不吃咸粽子吗？怎么你倒是排到前头了？”
白衣士子道：“某家中阿翁最爱饮酒，这咸粽就是奉给他老人家下酒的，某自是吃甜的。那你呢，不是也说不要咸粽，定要说得徐娘子拆开卖？”
红衣士子道。“某突然想起，三姑奶奶端午要回门，她爱吃咸的。”
什么阿翁要饮酒，分明是他自己想吃。
什么姑奶奶爱吃甜，他姑奶奶十年前出嫁时他才几岁，哪能记得。
哼！两人对视一眼，各自扭开了头，心中鄙夷又有些虚：这咸粽子真的很好吃啊。
赵鹏程他们赶到朝食摊的时候，看到那长队都惊呆了，下一瞬他们就立刻排了过去。
趁着在排队，赵鹏程他们推了推程熙：“昨儿个喝得兴起，都忘了看你的文章了。你不是说张夫子夸了你吗？快拿出来给我们瞧瞧。”
程熙心中得意，谦虚地推辞了两句，就伸手去摸包了。不是论语，也不是孟子，也不是这本律……律疏？他包里怎么会有律书？
“还没找到吗？”白予鸿伸长脖子探过来。
文章！对了文章！程熙忽然想到昨日藏书阁的事，定是崔兄留下的。
“阿娘，我们回来啦！”五月初一的巳初，小院的门被推开，付洛瑶和徐桃两人推着车进来放好，欢快地扑向了院中坐着的几人。
“诶诶诶，起开，别把这糯米打翻了。”付母忙伸出手臂做出禁止的动作，“快去洗手。瞧瞧徐娘子稳重，你多大的人了，还天天撒娇。”
“自打开启了预订，阿娘你眼中就只有粽子了！”付洛瑶撅着嘴嘟哝着去洗手了，“哎，自打那日朝食挂出预订之后，这几日雨下个不停，这第二个比试居然都还没得结果。多亏有粽子，不然最近可太亏了！要是有铺子就好了！”
“这孩子，嘀咕些什么呢。”付母笑着摇摇头，转而看向徐桃，起身道，“徐娘子。”
曾几何时，她也曾在妈妈怀中这样随意撒娇，可现在……她眨眨眼，散去眼底的酸涩，嘴角勾了勾，福道：“您有礼了。这几日多亏您带着二娘做粽子，不然我们也没法接下这么多单子。”
“多亏徐娘子的巧思，我竟没吃过这咸粽子。”付母笑道，“昨儿个蒸的时候好几家人敲门来问，听闻卖粽子，倒是有几家订下了。二娘，将单子拿出来。”
付洛瑛应声就要去拿，徐桃忙止住她：“不急这会儿，有空再拿。对了，那草木灰水泡的糯米可沥起来了，在何处？”
“本是收在厨房里头的，听闻娘子今日要用，就让大郎搬到檐下了。娘子放心，用纱布盖着的，干干净净的，绝没脏东西落进去。”付母往檐下一指。
徐桃过去翻了几翻，果然水已经沥干了。付洛瑶凑上前来：“这样的米包粽子，真的好吃吗？”
“包君满意。”徐桃坐下来，“将那个大叶子拿过来。“
付洛瑶不会包粽子，这种卖出去的小粽子她都学了半天，总算是有些像样了。不过这大叶子，她就更是一头雾水了。她拿了张小胡椅在徐桃身边坐下，一边包小粽子，一边往徐桃手上瞧。
徐桃动作很快，付洛瑶还没看明白，她已经包出了一只长长的粽子了。对，不同于四个角的那种小菱形粽子，徐桃这会儿包的粽子有小臂那么长，圆圆的，看着很不一样。她将那枚递给旁边好奇的付珩：“大郎，劳烦将这粽子给阿娘蒸上。”
付珩双手捧着长粽子去找付母了。付洛瑶好奇地看向徐桃：“这个不放馅儿？”
“有放的，甜的咸的都有。”徐桃已经开始包第二个了，“但是我觉得最好吃的，就是直接这样包的。”
晌午很快就到了，这一锅粽子也出锅了。付洛瑶连忙拣出那只长粽子，双手捏住耳垂：“快快快，让我们尝尝这粽子。”
“热糍粑冷粽子，待凉些再吃。”徐桃正将青椒肉丝装盘，忽然觉得周围一静，抬头，只见三姐弟巴巴地盯着自己。她低头看了一眼自己衣裳：“这是怎么了？”
付洛瑶眼睛眨了眨：“冷粽子有了，那咱们什么时候吃热糍粑？”
“你啊，先把林侍郎家的宴整治好，再说别的吧。”徐桃将盘子往她手里一放，“菜齐了，吃饭！”
众人忙欢呼着调桌布筷。不一会儿，众人就在树下团团围坐，徐桃这才解开了那粽子。
她解下五彩线，让付洛瑶拉住一头，自己拉住另一头，对准棕身绕了一圈，一拽，啪嗒一声，一块圆圆的粽片便落在了盘中，厚薄均匀，跟快刀切出来似的。
待徐桃三下五除二切好粽子，付洛瑛忍不住赞叹：“好厉害！”
“你们也可以的，这个不难。不光是粽子，豆腐也可以用线切。喏，这个就这样蘸一蘸，就可以吃了。” 徐桃夹起一块粽子，蘸了蘸特意调出来的红糖，咬了一口。
众人都依样吃了一口，纷纷睁大了眼睛：本以为这糯米是咸的就很难得了，居然还有带草木清香的！
作者有话说第26章 蛋黄粽
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