8、新生活的开始 那男主人说 ...
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那男主人说他姓沃尔特，凯特•沃尔特。他的妻子叫莫丽•沃尔特。他们在我和Tom的带领下来到了孤儿院。然后和科尔科尔夫人说要领养我和Tom，科尔夫人很惊讶，但还是很快的给我和Tom办理的手续。其实我知道她也想我们快点走，在这里，能少一张嘴吃饭就省了一笔开销，而她就多了一些钱来买松子酒喝。
我和Tom回到房间，收拾一些我们觉得有意义的东西后就和沃尔特夫妇离开了。走的时候还有一些孤儿想骂Tom，但是被Tom恶狠狠地眼光慑住了，当然我不知道。
沃尔特夫妇带着我们回到他们的旅馆，把挨近厨房的一间小空房让我和Tom住，沃尔特先生还说，如果我做的好的话，那么会给我工资，一个月10英镑。一个月10英镑，那么一年就有120英镑，在这里包吃包住，基本没什么开销，那么在Tom上学的时候我们就有一小笔钱来Tom买新的学习用品了。
我看着沃尔特先生说道：“先生，您放心吧，我一定会很用力的做的。”
这个旅馆只有四层楼，一层楼有4个房间，1楼是杂物间、储存室和厨房，还有一个房先是我和Tom住。二楼是有一间是沃尔特夫妇。三楼和四楼是客房，每间房有一间厕所。所以就算住满也就10个客人而已。
于是，我的厨师生涯开始了。外国人其实吃的和中国人吃的不一样，他们不会要求很多个菜，而且住在这种小旅馆的人往往是那些小商人或一般的旅客而已，没那么多钱要买这个买那个。而Tom有时候在我忙不过来时帮着洗碗。因为我会做一些他们没吃过的食物，所以沃尔特夫人干脆让我把会做的菜写出来，另作一块菜牌，客人想吃什么我就做什么，客人看不懂的时候我就来解释那些菜用什么做的，是什么味道。
到了晚上9点的时候就是我和Tom可以休息的时候了，因为孤儿院的单调生活（在没有电视和电脑的日子里都是单调的），从Tom两岁起，我就习惯了给Tom讲床头故事做学前教育，比如我所知道的童话故事等等。Tom也很聪明，只要我讲过的故事他都记得，只要重复了就会指出来。这样的结果导致我不得不苦思冥想的像扭干脑汁似的把前世我所知道的古今中外能给人启蒙的故事讲给Tom听。
我对罗琳阿姨笔下写的关于Tom的下场是很大有怨念的，也为Tom的无知而分裂灵魂以求得永生而丧失了理智，最后居然被邓布利多培养的没头脑的，冲动的小狮子打败一直耿耿于怀。因此我把我所知道的比如三国演义啊，孙子兵法，封神榜，还有一些修仙要承受天劫的故事当教材似的讲给他听。想到他会为自己的出身而恨自己的父亲和母亲，我又给他讲了什么叫做“天将降大任于斯人，必先苦其心志，劳其胫骨，饿其体肤。。。。。。”
其实每次讲这些故事的时候我都会把自己骂个千百遍，为什么，为什么以前没有好好的把那些书认真的看完呢，现在讲的都是丢三落四的，比如三国演义，我知道三顾茅庐，火烧赤壁等等一些情节，孙子兵法记得最清楚的是三十六计走为上计，封神榜呢我只记得那个范冰冰演的妲己很让人讨厌而已，哎，Tom，希望你在我乱七八糟的指导下再也不会像原著里的Lord Voldemort那样看不起麻瓜，还有傻愣愣的把灵魂当面包似的切成了7片乱来扔，而后被邓布利多那老狐狸算计，最后还要落得个死了还要遗臭万年的下场。
不得不说，在这样白天做饭给客人吃，晚上知道Tom讲故事的生活很充实，甚至比孤儿院好上了千百倍。
沃尔特夫妇很善良，对我们很好，连吃饭都要我们和他们一起的，每次吃的菜他们会根据当天的收入来决定丰盛，而且自从我来了之后，做了一些荤素搭配很有营养价优便宜的小菜后给他们尝过之后，沃尔特先生就喜欢带我市场买菜了。在菜市场里，我根据我的厨艺还有结合西方人的饮食习惯买一些即便宜又好吃的菜，我还看到了那些肉骨头和猪肝、鸡胗（其实就是鸡的胃，广州人习惯叫鸡肾，四川人叫鸡合子）基本没什么人买，最后都被我以特便宜的价格买下来了。
我把猪骨头炖汤，用汤底煮猪肝瘦肉粥或鸡杂粥，这个价格便宜，营养丰富（补钙滴）很受顾客的欢迎，甚至不在我们这里住宿的人也会来这里买来吃。这个所产生的效果和利润是沃尔特先生想不到的。因此他让我和Tom搬到了二楼他们房间的旁边的那间。然后把挨着门口的杂物间的东西搬到小房间去，收拾干净，摆上一些桌子和椅子方便来这里吃餐的人，而我们三个在早上5点半的时候就不得不起来，洗菜淘米炖汤，Tom虽然小，但是他也很懂事了，我起来的时候他也跟着起来帮忙做早餐，做一些力所能及的事，比如擦碗，扫地等。沃尔特先生的手受的伤还没有啊。也只能干一些轻活。所以辛苦的还是沃尔特夫人和我。早餐我们会在7点的前做好。那时候也有客人来买早餐时了，一直到10点半才能休息。
等忙完后，大家都累得不得了，沃尔特先生一直说：“哦，累死了，还好只是早上而已。”
我问他为什么一直不肯请人来帮忙呢，结果沃尔特先生的回答让我无语。他说他很懒，当初开这个旅店只是因为他的两个儿女在美国读书，很少回来，房子空着也是空着，还不如改成旅店挣一些生活费而已。
中午，我们大家吃完午餐后，从一点钟开始到四点钟都是我们空闲的时间，我们可以做自己想做的事情，比如出去玩啊，看一下书。沃尔特先生有时候还会帮我们复习一些英语单词和语法（不管是谁，都还是要学习滴）。到了四点后，就去市场买菜，回来放在冰箱保鲜，5点半，给那几个住宿的客人做饭后，再做我们四个的饭。到了9点就会房间。。。。。。。
一天就这样过去了。
作者有话说
第8章 新生活的开始
