《空间在手》木子李箐箐

4、大扫除 大扫除，吃

　　吃完饭，韩晓晓就拿着妈妈给外婆家准备的年货就出了门。
　　到了外婆家，看到外婆在晒菜干。就喊了一声外婆，放下东西就过去帮忙。两人一起把盆子里的菜晒好，端着盆子进去房间。韩外婆看到韩晓晓拿过来的东西抱怨道：“拿那么多东西干嘛！你妈上次拿过来的东西还剩一半呢，这次又拿过来这么多。我和你姥爷估计得吃两个月。”
　　韩晓晓又给韩外婆说道：“你和姥爷想吃啥就做啥，剩菜剩饭的就倒掉。不要舍不得，家里养了鸡鸭，给它们吃也不算浪费。”帮着韩外婆干了会活儿，韩外婆告诉韩晓晓说：“你外公在晒谷场那片和人下棋呢！去给喊回来，让他挑只鹅。咱们中午吃大鹅。”
　　韩晓晓想到外婆的铁锅大鹅就想流口水，她外婆可是在十里八村都有名气的。随便的家常菜，经过外婆的手做出来就是好吃。以前凡是有个红白喜事，大家都爱请外婆去帮忙。
　　想着外婆做的菜，就走到了晒谷场。看到那里围了五六个老头在下象棋，外公和一个满头花白的老爷子正战况焦灼，旁边的几个老爷子着急的出谋划策，这个说这么走，那个说那么走。七嘴八舌的好不热闹。
　　看到韩外公他们下的正欢，韩晓晓也没有出声打搅，就站在一边等着。过了十几分钟，这局就结束了。看到外公下完了就走上前去，唤了一声姥爷。韩外公抬头看到是韩晓晓就笑着和大家说：“不玩了回家。”
　　韩晓晓和这里的大爷们打过招，呼就跟着韩外公回家了。爷孙两回到家里，韩外公就在后院挑了一只大鹅杀好洗净，拿去厨房，剁成小块。
　　一进厨房就闻到了一股诱人的香味，韩外婆站在灶台边炒着肉酱，锅上的白气升腾。韩晓晓坐在灶台前一边看着火一边扒着蒜，使劲嗅着香味：“姥姥，你这手艺太棒了。就您这手艺开饭店，绝对是生意爆满。”
　　韩外婆被她说的开心，笑的见牙不见眼：“就知道你爱吃，待会给你装罐头瓶里带回家去，想咋吃咋吃。”
　　韩外婆把炒好的肉酱舀出来，盛在不锈钢的小盆里，放在一边，就开始烧大鹅。
　　在大铁锅里倒入少许菜籽油，先把剁好的大鹅放到锅里煸炒至皮肉紧实，肥油煸出，然后放葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、肉蔻、白芷、干辣椒放到锅里炒香，等锅里的水分炒干后，继续煸炒五分钟左右，倒入适量酱油和十三香提味。继续煸炒三分钟，然后倒入开水没过大鹅，放上白胡椒粉和盐，大火炖煮十分钟，盖盖小火炖煮五十分钟。
　　解开锅盖水汽蒸腾，香味一下就散发出来了。盛出来放到小盆里，盛了满满一小盆。三人各自盛了米饭，围坐在桌边，就着烧大鹅吃米饭。
　　鹅肉咸鲜入味，一泯就烂，汁水充盈。一下子就打开了食欲，韩晓晓吃完又盛了一碗。
　　边吃边道：“姥姥，这个烧大鹅真的是太好吃了。我得拿这个汤汁泡饭吃。”说着韩晓晓就用勺子舀了两勺汤汁和着米饭吃：“姥姥、姥爷你们也尝尝，这样吃香到简直可以把舌头吞下去。“
　　韩外公也舀了一点汤汁伴着米饭吃，但韩外婆却不喜欢这样吃，感觉干不干稀不稀的。
　　等三人吃完饭，休息了一会。韩晓晓问外婆：“姥姥，你大扫除了没有。”韩外婆说：“还没呢！准备过两天了再打扫。”
　　“要不就今天吧！今天我在，可以给你搭把手。”韩晓晓对韩外婆说到
　　“那好吧！咱再歇会儿，家里也好打扫。先把被褥、窗帘拆下来洗洗，桌子柜子擦一下，最后擦一下门窗就好了。”韩外婆计划着。
　　韩晓晓想了一下说：“姥姥，那咱两先拆床单被罩和窗帘吧。拆下来我放进洗衣机里面先洗着，然后我擦窗户，你和姥爷擦桌柜和门。咱们三个要不了两个小时就忙完了。”
　　韩外婆一听韩晓晓的安排就答应了，拿着剪刀就坐在床上拆被褥。韩晓晓也拿了矮梯过来准备卸窗帘，小矮梯打开是人字形的，不需要倚靠的那种。韩外公看到就过来帮忙按梯子。
　　卸完窗帘，韩晓晓就把窗帘拿去院子里。又和外公去客厅把洗衣机拉出来，放到院子里，接好水电开始洗。
　　这台洗衣机是韩晓晓给老两口买的，当时外婆为了洗床单扭到了手腕。韩晓晓就买了一台大容量的洗衣机。
　　洗衣机里洗着衣服，韩晓晓拿着抹布开始擦窗户，韩外公就端了盆水洗抹布。两人配合着不到一个小时，就擦完了所有门窗。把洗好的窗帘晒在院子里，又把床单被罩洗上。
　　拿了根竹竿，绑上笤帚开始扫墙面上和犄角旮旯。等她扫完，外婆和外公也扫完地、擦完桌椅柜子了。三人大扫除算是完成了，兑了热水洗了洗手脸。
　　看了看时间，将将两个小时。其实韩外婆家的大扫除确实也简单，家里就他们老两口，韩外婆又是个爱卫生的，每天至少会把家里会擦上一遍。所以家里基本没有什么太脏的地方。
　　帮外婆打扫完卫生，拿着外婆装好的肉酱回家去。看着一路的风景，呼吸着新鲜空气。没几分钟就回到家了。