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5、第 5 章 ...


  •   人人表现,顾一昭便也拿出一副秋香色缠枝莲纹缎银鼠皮皮面的手围子。

      “太太,这是给您暖手的。”

      样式简单,不过是两块长方形布简单缝合就是,但太太昨天才叫人送过去灰鼠皮,可见是她连夜赶工。

      太太也很给面子:“送银鼠皮是怕小五冻着,没想到这孩子倒反过来惦记我。”

      郑妈妈在旁打趣:“太太教得好,家里的孩子们,真是一个赛一个孝顺。”

      顾一昭做出憨笑:“我冷,想必太太也冷。”

      “真是傻。”二娘子摇摇头,嘲笑她,“小舅舅说,人之体质不同,如天壤之觉、冰炭之乘。”

      崔氏最小的弟弟不问朝堂,醉心修道。崔氏就露出几分想念:“也不知道他如今在哪处名山大川游历。”

      说话间下面的侍女上了银丝鲊汤,热气腾腾端过来。

      四娘子立即找到机会:“鱼鲊腌不好容易腐坏,上来后我先替母亲尝过。”

      六娘子促狭笑,小声说:“没想到我家也出了个御史。”

      二娘子面上露出了茫然,但却挺直了腰背,骄傲不问。

      顾一昭虽也听不懂,但直觉知道这不是好话,明智选择了沉默。

      倒是四姨娘多嘴:“星姐儿,这话什么意思?”

      六娘子只是捂嘴笑,冲着四姨娘摇头。

      反而是她的侍女开口:“回姨娘,唐时郭弘霸为了讨好生病的高官,亲自尝粪试探,果然当上了御史,被人骂作尝粪御史。”

      原来是讽刺四娘子巴结太过。

      三娘子赶紧轻斥侍女:“哪里有编排主家的?我看这丫头该掌嘴。”,

      又轻拍六娘子一把,打圆场道:“老六就是嘴上促狭,四妹妹素来孝心可嘉,哪里就是你说得那样?”。

      看似在帮四娘子说话,实则是拉偏架。

      她已经斥责了六娘子,四娘子就不好开口了。

      只好讪讪找补了一句:“别看六妹妹是姐妹里最饱读诗书的,可嘴上那刻薄劲却不输市井。”

      六娘子毫不客气:“子曰:好直不好学,其蔽也绞。正是读书多才会骂得酣畅淋漓。”

      顾一昭坐在其中,忽然觉得这些古代小娘子可比前世那些肮脏政客有趣多了。

      因着厨下呈上了银丝鲊汤,太太便顺势留了众女儿们吃饭:“难得一起用早膳。”

      这种母慈子孝的场景按道理四姨娘应该识趣告退,但她看见甜白瓷大盆里冒着热气的银丝鲊汤后眼睛就挪不开了:“ 那妾身也偏太太一顿。”

      太太这里的早餐果然不同凡响:红膏炝蟹、油焖笋、藕脯、菜卤笋、马兰头炒笋……

      光是主食就有:黄鱼面、荷花饼、香蕈荠菜水晶饺、蟹粉包子、片儿川、山药百合粥好多种。

      透明的水晶饺里面嫩绿荠菜、粉红虾仁、淡褐香菇,看着精巧。

      红膏炝蟹的红橙色蟹膏蟹油流得到处都是,咬一口满是鲜美。

      藕脯里各色藕莲子红枣白果马蹄红豆炖得软烂,又甜又糯,赶紧将嘴巴都甜得黏上了。

      太太示意小丫鬟给女儿盛:“都说三月黄鱼四月虾,曦宁自幼就喜欢黄鱼,正好尝尝。”

      也没忘了招呼各位庶女:“给她们几个一人上一小碗黄鱼面,再上一份木樨清露冲菱角粉解腻。”

      又嫌弃:“这还是去年的菱角,早就不鲜甜了,也就趁着如今青黄不接吃个稀罕。”

      这黄鱼面是挑了江上的小黄鱼,先是将鱼肉鱼骨煮成奶白鱼汤,煮了一夜,直到汤里连半点鱼肉都看不见。

      煮好的汤面放入鱼汤里,再将拇指粗的小黄鱼剥出鱼排用葱姜水腌制过煎锅后铺在面上,旁边码上春笋条、荠菜末、香葱丁,看着就色香味俱全。

      喝一口奶白鱼汤,鲜香满口,再就着鱼排吃一口面,简直鲜掉眉毛。

      顾一昭这样不讲究口腹之欲的人都吃了一整碗。

      太太自己则在喝银丝鲊汤,一边喝一边称赞:“时姐有心了,这与我娘家腌的那个味一样。”

      四姨娘则在旁一会询问灶娘那荷花饼是如何掐成花瓣形状,一会给太太出主意:“过些日子到立夏,我给太太摘乌叶做乌叶饭。乌饭叶浸泡后淘箩搓洗,和糯米一起煮成乌蓝色,又好看,又鲜甜。”

      一边说还咂吧了下嘴,似乎在回忆记忆里的美味。

      太太没有怪她多嘴,而是颇有兴致:“好。”

      要住到立夏?顾一昭筷头一慢。

      到底出了什么事,能叫当家主母放着一大摊事不管直接在别院住这么多天?
note 作者有话说
第5章 第 5 章

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    作者公告
    日九,每晚九点见 完结文《大宋市井人家》、《汴京美食录》、《我的赛博农耕日记》 主写美食经营种田文,欢迎点击作者专栏收藏。
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