《今天又是攻略男主的好日子》莲下渔舟

53、酸菜鱼 云如念

　　云如念一回到家里，就先把东西放在客厅的沙发和桌子上。
　　紧接着就来到厨房，拿出锅子进行清洗，清洗完毕就把米放进去，把大米洗干净，就拿上锅子到电饭锅前。
　　云如念拿起面前的一块布把锅外面的水擦干净，然后就可以放到电饭煲里煮了。
　　云如念打开厨房里的柜子四处寻找，就是没有发现酸菜的影子。
　　最后云如念只能把柜子的门关上，给爷爷打电话。
　　“嘟嘟嘟嘟嘟嘟嘟”
　　“爷爷，我没有找到酸菜，你在超市里买一些吧。”云如念情绪有些低沉。
　　“好，我在超市里买一些酸菜。小念，你想不想吃菠菜，我发现今天超市里的菠菜特别新鲜，而且还有藕尖也很嫩呢，你想要吃这两个菜吗？？”云老爷子今天在超市里发现了藕尖，这种不多见的菜。
　　云老爷子想着可以做一个牛肉炒藕尖，酸酸辣辣的，脑海里浮现出这道菜的画面，就想流口水。
　　“爷爷，我好久没有吃过藕尖了。”
　　“爷爷，不过今天不是说要吃酸菜鱼嘛，你怎么提起藕尖了呀。菠菜我喜欢吃，爷爷买一把回来，给我炒一个菠菜。”云如念对于菠菜这种蔬菜还是很爱的，刚好就天的青菜还没有着落。现在有了菠菜，刚刚好。
　　“小念，我们明天吃藕尖吧，这个藕尖你也喜欢吃。我明天早上超市买点新鲜的牛肉，我们中午做牛肉炒藕尖。”云老爷子心心念念着酸辣味的藕尖。
　　“爷爷，那你买一些藕尖回来呗。”
　　“爷爷，我想吃猪肚炒藕尖，猪肚脆脆的。”云如念对于如何炒制藕尖反而有不同的看法。
　　“小念，那我多买一些藕尖，我们明天中午吃牛肉炒藕尖，晚上吃猪肚炒藕尖。”云老爷子还是想要吃牛肉炒藕尖，坚持自己的想法，所以决定多买一些，晚上再做猪肚炒藕尖。
　　“好，爷爷。”
　　“爷爷，你什么时候买完东西回来呀，我都煮完米饭了，需不需要我再做点什么事呀？”云如念一个人在家感到无聊，就想着做点事，但是又不知道做什么。
　　“小念，你从柜子里拿几头大蒜，拿一个姜。把姜洗好，切片。大蒜剥好就放在碗里就行。”云老爷子想着先让云如念把前期的准备工作搞好，等自己回去。
　　“好，爷爷。”
　　“爷爷，你能不能买一些冰棒回来呀，我想吃了。”云如念有着自己的一点小心思。
　　“我买一些回去，不过要明天才能吃，你今天晚上要和温阿姨出去逛街。你温阿姨平时就惯着你，你晚上出去肯定买各种小吃零食，所以你明天才能吃冰棒。”温老爷子也知道小孙女已经有好几天没有吃到冰棒了，也是馋了。
　　“爷爷，我明天吃。我想要彩虹的，还有红枣、葡萄珍珠、牛奶口味的。爷爷多买一些回来，放在冰箱里，等想吃就可以拿了。”云如念听见爷爷同意了，就把自己想吃的口味都说出来，还想着可以多买一些。
　　“行，我多买一些回去。不过，我和你说啊，没有我的同意不许偷偷去厨房打开冰箱拿来吃，否则你整个夏天的雪糕都没有了。”云老爷子还真怕小孙女一下子把雪糕吃完，警告一下她。
　　“爷爷，那我两天吃一根好不好，我保证我老老实实的，绝不会去偷吃的。”云如念还真怕自己这个夏天的雪糕都没了。
　　“嗯嗯，不说了，我现在赶紧买完就回来了。”
　　“爷爷，拜拜！”
　　云老爷子挂断了电话，推动小推车继续采买食材。
　　“你好”
　　“先生，有什么事情吗？？”
　　“请问百合在哪里？”云老爷子明天要做百合山药粥，但是找了一圈都没有找到。
　　“从这里直走到达牛奶区，在右边就可以看到了。”售货管理员给云老爷子指路。
　　“好的，谢谢！”
　　云老爷子根据售货员所说的方向，果然找到了百合。
　　云老爷子把挑拣好的百合放入袋子里，拿到固定的区域进行称量。
　　最后云老爷子来到冰冻区，给云如念买雪糕。
　　冰棒买完了，采购也就完成了，接下来就是结账了。
　　云老爷子推着车子到结账柜台，把车子里所有东西放到柜台上。由收银员进行结账。
　　“先生，需要买一盒口香糖吗？打完折后是198元，刚好凑够200元。”
　　“也行，那就拿一盒吧”
　　“好的，加上一盒口香糖，一共200元，这是您的小票。”云老爷子拿好东西，去楼下乘车回家。
　　“小念，爷爷回来了。你在干什么呀？？”云老爷子把东西拿进厨房，看到小孙女在柜子里翻东西。
　　“爷爷，我在找之前姜奶奶给我们的酸豆角，我记得我们带回来了。但是就放在了柜子里，怎么就没有找到呢。”云如念有些奇怪，明明自己当初亲自放在柜子里的，现在居然不见了，还真是怪了。
　　“小念，你忘记了啊。之前我们去你外婆家里的时候，把酸豆角带给你外婆了，所以没有了。”
　　“哦哦，我还真是忘记了。”
　　“你就出去吧，我来做饭了。”
　　“好，爷爷。”
　　云老爷子把已经处理过的鱼拿出来，把鱼头、鱼尾和鱼骨先清洗一番。
　　从袋子里拿出已经切成片的鱼肉清洗，腌制。
　　开火倒油，放入鱼头、鱼尾和鱼骨进行煸炒，等鱼骨两面煎制金黄了，就把葱姜，酸菜，泡椒放进去，炒香后倒入开水，加盐，鸡精，白醋调味。
　　等到汤开了，就把底料捞出来放入大碗中，把鱼肉一片一片等下锅，等上几分钟就好了。把鱼肉鱼肉倒入碗里，加上蒜末葱花，淋上热油，酸菜鱼就大功告成了。
　　“小念，拿碗筷。”
　　云老爷子把酸菜鱼端上桌，可以开饭了。
　　“吃吧，多吃一些。”
　　“嗯嗯”
　　两人没有再说话，而是把注意力集中在酸菜鱼上。
　　“爷爷，我上去换个衣服，等会温阿姨就过来。”云如念吃完后，就给温夫人发了消息，得知她也吃完了，马上就过来接她。
　　“好，你去换吧。记得带上手机，不要忘记了。”
　　“我知道了，爷爷。”云如念一边走，一边回应。
　　云如念换完衣服下来，温夫人还没有到。
　　“小念，我等会给你温阿姨发了一些钱，等会你看到有喜欢的衣服可以买。这马上就要开学了，你可以多买几件。我本来还说要带你去买的，现在刚好小彤要带你去，你就顺便买回来，我就不用陪你去买了。”云老爷子还打算过几天带云如念去买衣服的，现在看来也不用去了。
　　“好，爷爷。那我买一些秋装，这马上就要九月份了，秋天很快就要到了。”
　　“嗯嗯”
　　“叮咚……叮咚……叮咚……”
　　“应该是温阿姨和暖希姐姐来了，我去开门。”还没有说完云如念就跑去开门了。
　　“温阿姨，暖希姐姐，你们来了。”
　　“嗯嗯，小念，你收拾好了嘛？”
　　“收拾好了。”
　　“云叔叔，那我们把小念儿带走了啊！”
　　“你等会，小彤。小念马上也要开学了，你们正好要去逛街，你帮我给小念挑选一些秋装，我就懒得去了。你们刚好帮我给她买一些。”
　　“好，云叔。您放心，我一准给小念买好秋装，把她这个秋天的衣服都买好。您呢，不用担心。”孙艺彤满口答应了。
　　“嗯嗯，那你们走吧，免得回来太晚了。”云老爷子让他们赶紧去。
　　“好，云叔，那我们先走了。”
　　“云叔叔，拜拜！”孙艺彤和温暖希两人就带着云如念走了。
　　“小念，上车，我们去逛街喽！”温暖希把云如念推上车，离开了云家。