《修仙界团宠小师妹》固欢

33、第 33 章

　　这只公鸡体型大，夏璎桃得用两只手才能抓住翅膀。这样也就没法去寻找其他食材，不过有了这只大公鸡，今日份任务已经完成了。

　　中途公鸡醒了过来，又被她拎着翅膀狠狠砸晕了过去。臭公鸡，刚刚啄自己的时候那么嚣张。

　　公鸡原本雄赳赳的鸡冠这会儿也软哒哒垂了下去，似乎连颜色都暗淡了不少。

　　不会被她砸死了吧？夏璎桃摸了摸公鸡的胸脯，呼，还有起伏，吓死她了。

　　她弯腰贴御风符的时候，余光中发现不远处似乎是个蘑菇集群，一簇一簇的，很是显眼。她立马将符放了回去，准备先去看看那是什么蘑菇。

　　走近了发现，那一堆中有好几种蘑菇，有一种是艳丽的黄色，看着好看，但蘑菇颜色越鲜艳越有毒，夏璎桃直接忽略了这种黄色蘑菇。

　　另外几种，一种长得像平菇，一种像香菇，还有一种看起来似乎是榛蘑。好神奇，这几种蘑菇竟然都长在了一起。

　　自然界有很多菇类长得都很相似，万一误食，眼前可就要出现跳舞的小人了。保险起见，夏璎桃一样摘了一株回去，准备煮熟了尝尝，有毒的话她便用上次子玉师兄给的解毒丸。

　　若是没有毒，那她再过来薅就是了。现在她双手都束缚着大公鸡，实在没有余力。

　　这是她第一次一个人出远门，也算收获颇丰。手里那只大公鸡沉甸甸的，拔了毛估计还有七八斤。而且逃跑和啄人的时候那么有劲，想必肉质也很紧实吧。

　　这么个活物，夏璎桃可不能放在储物匣里，万一中途这鸡醒了，然后报复她在里面拉屎可就完蛋了，她储物匣里还放着不少猪肉呢。

　　回去的路上，夏璎桃就已经想好要做小鸡炖蘑菇了。

　　小鸡炖蘑菇中所用的蘑菇就是榛蘑，所以她回去必须先确认一下刚刚看见的是不是榛蘑。

　　“这鸡是从哪来的？”夏璎桃一回到后厨，小南便兴冲冲跑过来，盯着她手中晕过去的公鸡说道。

　　“隔壁山头。”夏璎桃没说自己为了捉这只鸡差点掉下悬崖的事，更没说她差点被这公鸡啄秃了的事情。

　　太丢人了，她要赶紧把这件事忘掉。

　　手中的鸡似乎又有醒来的迹象，夏璎桃不想又动手砸它了，万一砸出了淤血也不好，还是快刀斩乱麻直接宰了吧。

　　夏璎桃只在过年的时候看过家长杀鸡，她回忆着流程，在脑中演练了几遍才开始动手。

　　首先给公鸡放血。

　　因为公鸡已经晕过去了，所以这一步只需要快准狠地在鸡脖子上来一刀就行。鸡血不能浪费，用一个小碗接着，到时候和鸡肉一起烧。

　　小南见师妹面不改色地杀鸡放血，突然觉得可爱的小师妹此时像个大魔王。

　　夏璎桃扭头看他，“小南师兄，能帮我烧点水吗？”

　　“好的！”小南答得干脆，一溜烟跑了。

　　夏璎桃这边处理好之后，小南那边也将热水烧好了。接下来的步骤便是去除鸡毛。

　　“咦？小师妹，你怎么不用开水？”

　　见夏璎桃正往桶里兑凉水，小南疑惑地问道，他记得以前小师妹做饭过程中都是用开水的。

　　“去鸡毛的话不能用太烫的水，不然可就把鸡皮烫熟了。”

　　用七八十度的水最合适，将整只鸡泡在水中，等个片刻拿出来后就可以很轻松地将鸡毛去除了。

　　一番操作下来，已经让小南看得目瞪口呆。他有时候觉得小师妹的心理素质很强大，在面对这种血腥场面时总是能保持异常的冷静。

　　夏璎桃的动作不算快，她干活干得细致，一定要将每一根鸡毛都拔的干干净净才行。弄好之后，一只被拔干净羽毛光溜的鸡躺在了砧板上。

　　这公鸡一看平时就没少打架，胸腔饱满结实，鸡大腿更是紧实得不得了。夏璎桃一看到好的食材两眼就冒光，她非常满意地摸着公鸡被拔了毛的身体，从脖子一直摸到爪子。

　　小南起了鸡皮疙瘩。

　　小师妹看那只鸡的眼神实在太可怕了！

　　他紧张地远离了一些，然后问道：“小师妹，这样就可以开始烧了吧？”

　　“啊？”夏璎桃看了他一眼，说道，“当然不行了呀。”

　　于是小南便看到她面带微笑，然后用一把剪子将光溜的公鸡开膛破肚，内脏肠子掉了一砧板。

　　夏璎桃不知道小南师兄为什么突然就跑了。

　　她想，也许是要去修炼。

　　在处理内脏的时候，她特意将鸡肠、鸡胗等内脏还有鸡爪单独留了起来，准备攒一攒后面做其他菜吃。

　　玉隐山中的气候常年清凉，所以剁好的鸡块直接放在厨房就行，不用怕变质。

　　好，接下来就是最紧张的环节，她要开始试毒了。

　　夏璎桃掏出那几棵蘑菇，将其放进了小锅中，孤零零的几棵蘑菇不停在水面上打着转。蘑菇很好熟，水煮开之后捞出来放凉就行。

　　她将装着解毒丸的小瓷瓶放在桌子上，想了想，又将瓶盖打开，将里面的解毒丸拿出一颗放在了右手掌心。

　　毕竟要是吃到毒蘑菇可不是小事。

　　一切准备妥当后，她便带着一副坚毅的表情，一股脑将那几棵蘑菇全塞进了嘴里，手上还紧紧攥着那颗解毒丸。

　　嚼了嚼。唔，虽说只是用清水简单煮了煮，可还是能吃出味道极为鲜美。

　　吞下去后，夏璎桃静静等了一会儿，身体没出现任何异常，眼前的景象也再正常不过。

　　很好，并没有出现跳舞的小人。这些蘑菇的味道也很正常，能拿来做菜。

　　长蘑菇的地方她记得很清，很快就薅了一兜子，蘑菇长得本就极快，即使全薅完了也不用担心下次来没得吃。

　　薅完蘑菇后，她特意又回到刚刚发现公鸡的地方观察了一下。

　　当时公鸡的表现很明显是在求偶，虽说偶没求到，命交代了，但它给夏璎桃留下了不少线索。就比如现在，夏璎桃围着散落鸡毛的地方转了几圈，果然发现了一个非常隐蔽的鸡窝。

　　鸡窝上凌乱地覆盖着不少杂草，若不仔细观察，还真发现不了。

　　夏璎桃蹲下身子，轻轻拨开鸡窝上的杂草，发现里面静静卧着好多鸡蛋，颜色深浅不一，这里应该是一个固定的母鸡下蛋窝点。

　　本着来都来了的原则，夏璎桃从里面掏了几颗鸡蛋出来，又贴心地给鸡窝盖上杂草，然后才站起身往回走。

　　她并没有贪心地将所有的鸡蛋全部拿走。要是这样做，母鸡就会觉得这个下蛋的窝已经不安全，进而抛弃这个地方。

　　若母鸡们换了个更隐蔽的地方下蛋，那她下次也许就没有这么好的运气能找到了。

　　回去后，夏璎桃将所有榛蘑全部倒了出来，而其他的蘑菇她收进了储物匣，准备下次再做。

　　榛蘑和其他种类的蘑菇不同，颜色更深些，是一种深棕色。根部发硬的部分要全部剪掉，不然会影响口感。

　　这道菜前期准备并不麻烦，也不需要加入太多的配料，吃得就是鸡和蘑菇的本味。

　　夏璎桃将提前剁好的鸡块拿到灶台边上，锅烧热后加入多一些的油，等油冒烟再放入鸡块翻炒。要想好吃，这一步便需要翻炒到位。

　　不停用锅铲翻炒，等到鸡块中的水分和血气挥发得差不多，鸡皮紧锁并呈现出焦黄色便可以放调味了。榛蘑同时下锅，和鸡块在一起翻炒，让榛蘑也染上晶亮的油色。这时候加热水炖煮便最合适了。

　　炖了差不多半个时辰，夏璎桃揭开锅盖瞧了瞧，里面的汤汁比最开始浓郁许多，正咕嘟咕嘟冒着泡，带起一阵阵鸡肉和菌类混合的香味。

　　光是闻着这味道，夏璎桃都感觉自己能吃下几大口米饭。

　　她将灶台下的柴火熄了大半，现在只有几根还在噼里啪啦地燃烧着，不时爆出几颗火星子。又炖了小半个时辰，夏璎桃便将火灭了，将菜转移到一个大砂锅中。

　　霍飞舟坐下，看着砂锅中的食材，说道：“小师妹动作真快，这就找到新的食材了。”

　　“还得多亏大师兄指点。”

　　夏璎桃觉得，她也应该好好感谢二师姐，毕竟若不是她，她早就掉下悬崖了。

　　虽然来修仙界没多久，但怎么一下子就欠下了这么多救命之恩！还没报答完大师姐，现在又欠了二师姐的！

　　“发什么愣呢？”盈萱好意提醒道，“小师妹，你再不动筷子，可就吃不上了啊。”

　　夏璎桃猛地回神——

　　这群人！

　　她立马坐下加入战斗，论抢饭谁都不能抢得过她！修行做不到第一名，吃饭还做不了第一吗！

　　夏璎桃看也不看，直接夹到菜就往嘴里送。第一口吃到的是榛蘑。

　　榛蘑吸饱了汤汁，变得肥厚饱满，个个都撑起了小伞盖。榛蘑口感特殊，不似其他品种的蘑菇，榛蘑久煮不烂，汤汁满得都快溢出来了，但一咬下去，还是那脆嫩的口感。细细咀嚼起来，一丝独属于山珍的香味悄悄爬上舌尖，叫人甚至想把舌头都吞下去。

　　这野生的榛蘑味道更加醇厚，再加上吸收了鸡汁，那股鲜味浓郁得让人头皮发麻。每一个齿缝间都仿佛被菌类特有的木质清香所渗入，每一个味蕾都没能逃脱那喷涌出来的酱汁。吃下一口，便如同一把小刷子在舌头上狠狠刷上了酱汁。

　　“唔，榛蘑好好吃！”夏璎桃吃得很陶醉。不枉她为了这榛蘑还吃下了一颗解毒丸呢，果然值得！

　　这次霍飞舟动作比之前快了不少，他成功夹到一块鸡肉。每一块鸡肉都油光发亮，裹着琥珀色的酱汁，用筷子夹起的时候，那浓郁的酱汁直往下滴，此时必须要用装满了米饭的碗接住，方才不浪费这精华。

　　现宰杀的活鸡口感极佳，肉质非常紧实，长时间的炖煮并没有让肉质变得松散，反而给鸡块骨缝里都抹上了滋味似的。鸡皮中的胶质全部熬进了汤汁中，所以汤汁变得非常浓稠，最适合拌饭吃。

　　夏璎桃在砂锅底下用小火慢慢煨着，几人围坐成一圈，吃得暖呼呼热烘烘的。夏璎桃并没有将汤汁收得很干，而是留了不少，汤汁用来泡米饭，这道菜最适合这样吃了。

　　夹两块鸡肉，再配上几根饱满的榛蘑，最后淋上浓稠的酱汁，稍微用筷子拌上一拌，便是一份让人情难自抑的可口饭菜。

　　夏璎桃简直不敢想，若是再加入宽粉条，这道小鸡炖蘑菇该是多么完美的一道菜！