29、第 29 章 ...
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晌午已过，送走最后一名弟子后，夏璎桃便准备收拾东西开始做他们自己吃的午餐。
结果身后突然有人喊她。
夏璎桃回头，一个弟子鬼鬼祟祟地回头看，直到其他人都走远了，他才说道：“师妹，能不能让我尝尝你做的东西？”
夏璎桃指着已经空掉的装过粥的大锅，说道：“刚不是已经吃过了吗？”
“……”那名弟子一脸一言难尽，“不是这个，我知道师妹会自己做些不一样的菜，我也想尝尝。”
师妹能做出让大师兄都另眼相看的食物，他也好奇到底是什么滋味。
夏璎桃不想搭理，但手中突然被塞了一个鼓鼓的布袋，她下意识一捏，熟悉的手感让她明白这里面是灵石，分量还不少。
可恶，一下子就看穿了她的弱点。
虽然她不想收的，但这人已经放到她手里了，这叫她如何抉择？
那弟子见她的态度明显有些松动，笑道：“我也不多要求什么，只是希望师妹下次做什么菜，给我留上一些就好，什么菜都行。”只要不是白粥。
夏璎桃已经把那袋灵石揣兜里了，拿人手短，况且这人的要求又不过分，她哪有收了钱还不答应的道理。她点点头。
那弟子大喜过望，就差握着夏璎桃的手喊她再生父母了。
“太好了师妹！”一不小心惊呼出声后，那弟子似乎是怕被别人听到，立马压制住音量，“那以后师妹午时后将菜悄悄给我就好。”
原本打算让他来厨房一起吃饭的夏璎桃：“……好。”
“对了，我今日就打算做，要不这样，用晚膳前你来这里，我把装好的饭盒给你。”
“好好好！”那弟子点头如捣蒜。
夏璎桃定下来的今日食谱是两荤一素一汤，两荤是葱爆猪肝和肥肠，素菜简单，清炒一个时蔬，而汤她也想好了，就做个肉丸汤。
师兄师姐早上帮忙处理了食材，所以她现在只需稍微准备一下就好。
修仙界没有高压锅，而肥肠想要烧得软烂要花费不少时间，于是她决定先烧肥肠。
焯好水的肥肠表面滑溜溜的，用清水将上面残留的黏液洗去，然后切成滚刀块。切的时候能看到里面的油脂，夏璎桃在处理肥肠的时候，并没有将里面的肥油全部撕去，而是保留了一部分。这样最后吃起来就不至于只剩一层皮，失去了肥肠特有的口感。
切好的肥肠足足装了一大碗，这么多肥肠，得下几碗米饭呀！
她忍住自己的馋虫，将肥肠全部倒进了烧热的锅中。滋啦一声，肥肠内部的油脂便开始被火热的锅壁融化，夏璎桃拿起铲子，大力地在锅中翻炒起来。
因为肥肠本身含有不少油脂，所以她最开始并没有放很多油，而是借助肥肠内部的油脂来煸炒。
原本白嫩的肥肠表面开始出现了焦黄，油香味也慢慢升腾了起来，夏璎桃便将提前备好的调料倒了进去，通过翻炒进一步激发调料的香味，等到调料和肥肠的味道融化在了一起，便可以加入热水，盖上盖子烧着了。
蒸汽从锅盖上的小孔中不断冒出来，带出一阵阵的香味，夏璎桃吸吸鼻子，告诉自己要耐心一点，肥肠要烧好久才入味呢。
在这个过程中，便可以进行另外几道菜的前期准备。
做肉丸子同之前馄饨肉馅的准备基本相同，虽说这里没有绞肉机，但以前在家里的时候她也会自己剁肉馅。自己剁馅虽说费事了些，但吃起来比机器绞的层次更丰富些。为了追求口感，费些时间也是值得的。
肉馅备好后不用着急，等要做汤的时候再挤丸子下锅。
接下来便是准备葱爆猪肝的食材了，这是道快手菜，从猪肝下锅到成菜不过几分钟时间，所以为了避免开火之后手忙脚乱，需要先将配菜及调料都准备好。
新鲜的猪肝呈现紫红色，表面光滑摸着不沾手。夏璎桃将一块猪肝斜着片开，再切便是柳叶状。
在切猪肝之前，她甚至还特意去换上了丁韶师兄之前给她的刀。猪肝不好切，换做是普通的刀没法控制厚度。
神兵和普通的刀差距不是一点半点，几乎在刚接触到猪肝的表面，就已经片下来一片，有了利器帮忙，很快就把猪肝全部切好了。
猪肝的脏器味很重，切好的猪肝里面还有许多血。想要去除里面的血水，就要用上面粉了，她在厨房中翻出来两颗粉粉果，将里面的粉末撒到了猪肝上，然后不断用手抓揉。
等到面粉完全吸附在猪肝表面，她将全部猪肝放在了漏勺中，放在流动的灵泉水下反复冲洗，直到猪肝从最初的紫红色变成了浅浅的紫。因为是道快手菜，所以必须将猪肝的水分沥干，最好是用手使劲挤压，将多余的水分全部逼出来。
调料提前准备好，下锅的时候全程大火炒，猪肝变色后便要立即盛出来。
猪肝最忌炒老，中间略带有一丝粉红时是最嫩的状态，若全部变成了深色，那吃起来就没那么嫩滑的口感了。若在现代，有些人无法接受猪肝这样，觉得这是没熟。
但现在吃她菜的人，都是对猪肝一无所知的人。他们根本无法辨别猪肝全熟还是没全熟，所以没关系。
而炒素菜也有学问，虽然是素菜，但夏璎桃放了上次炼好的猪油。猪油的加入能让一道简单的素菜具有丰富的味道。
猪油她是等冷却后装进大罐子中的，完全凝固之后，变成了牛奶般洁白的固体。
她从罐子中挖了一大勺凝固的猪油，正好进来的小南问道：“咦，小师妹，这是什么？”
夏璎桃笑道：“看好了！”
她用锅铲将勺子上的猪油刮了下来，猪油遇热后很快融化，小南看得眼睛都瞪大了。
“这是……油？”小南又跑到锅边，仔仔细细地看，此时猪油已经完全变得透明，“好神奇！”
夏璎桃炒菜的间隙给他说了一下猪油的原理，小南听得直愣，“又学到新知识了。”
做好的菜夏璎桃并没有立即端出去，而是先放在了厨房，外面温度低，她怕端出去后菜很快就凉了。再者，她还得给那弟子提前把饭菜装好呢。不然等其他人来了，哪还有的剩？
上次下山她买了许多餐具，其中自然也有饭盒，她一次性买了好几个。这饭盒和现代的很像，都是里面带隔间的，能够将菜和米饭分开。
夏璎桃每个菜都夹了一些，因为那弟子给的灵石很多，所以她菜给得也很大方。菜装进去后，她还用筷子压了压，又添了些进去。米饭也是，刚蒸出来的热腾腾的米饭散发着清香，她把饭盒装得满满当当，差点连盖子都盖不上。
这些应该够他吃的了。
夏璎桃原本想将饭盒放进橱柜中，但一想，要到晚饭时那弟子才能来，到时候这菜都凉了，而饭菜肯定还是热的最好吃。虽说那弟子要求不高，但她既然收了人家的灵石，最起码得让人吃口热的呀。
于是她便将饭盒放进了储物匣，里面能给饭盒保温，这样等那弟子吃的时候也是热的。
她刚要将菜端出去的时候，霍飞舟便如约而至，哦不，是不请自来。
他施施然找了位置坐下，夏璎桃端出炒时蔬的时候，便看到他老神在在，把自己当成主宾的姿态坐在那里。
见夏璎桃来了，他甚至还很体贴地说道：“小师妹辛苦。”
“不辛苦。”夏璎桃挤出一个笑容，将时蔬放在他面前。
今天这顿饭是庆祝易庭师兄成功通过考核而做，吃饭的人挺多，后厨几人还有丁韶戚鹏，啊，还得再加上现在坐着的这位。子玉和他师兄似乎有任务在身，只能忍痛错过这顿饭了。
夏璎桃做的菜分量很大，她预估是够这些人吃的。
霍飞舟落座之后，后厨几人也找了位置坐下，等丁韶赶到的时候，桌边已经没有位置了。
看见丁韶，霍飞舟甚至还打了个招呼：“哦？好巧，丁师弟也在。”
丁韶：不巧，你坐的是我的座位。
霍飞舟在宗门的地位很高，饶是丁韶也不得不对他毕恭毕敬，即使他霸占的是自己的座位。
“是啊，好巧。”他干巴巴道，见其他位置都被坐了，只得认命地又去搬了一个凳子过来。戚鹏挪动了一下，给他腾出了点地方来。
因为霍飞舟在，所以众人都有些拘谨，即使面对这一桌子菜，也愣是没好意思像以往那样风卷残云。
“大家吃啊。”霍飞舟笑着说，像主人家那样招呼着，甚至还率先夹起了一块肥肠。
夏璎桃撸起袖子，她才不在乎在大师兄面前的形象，做了这一桌子菜，可把她累坏了，她要大吃特吃！她盛了一碗米饭，迅速在每个盘子当中都夹了不少菜。
吃饭这件事必须抢占先机，一旦错失机会，等到其他人反应过来，那再想伸筷子可就不是那么容易的事情了。
见她那么豪放地动手，其他人也顾不得在霍飞舟面前维持形象了，反正形象不值钱，要是少吃了几口那可就亏大了。
丁韶夹起一块肥肠，吃之前他仔细看了一眼，但并未看出这是什么，但闻起来又着实很香，他便打算先尝了再说。
一入口便让他有些惊讶。
并非他想象中的入口即化的口感，反而极富有弹性和韧劲，外面那层表皮在他牙齿间摩擦却无法轻易咬断，随着咀嚼的深入，藏在里面的油脂直接在他嘴里爆开。因为这些油脂都被表皮包裹着，所以更能牢牢锁住酱汁的味道，原本干涸的口腔像是被甘露滋养，一下子口舌生津，直刺激得他夹起了第二块。
红烧肥肠的酱汁收得恰到好处，每块肥肠都吸足了味道，表面看起来油色红亮，吃起来也是浓郁醇厚。内里的油脂轻抿即化，脂香丰腴，味蕾像是被盖上了一层厚重的酱香，必须搭配上米饭才能吃得最尽兴。
丁韶一口气扒了好几口米饭。
“师妹，这是何物？”以往吃过的东西他好歹能叫上名字，可今日这菜他却从未见过，难道是师妹新发现的食材？
夏璎桃一脸讳莫如深：“丁韶师兄，我劝你还是不要多问，吃就是了。”
作者有话说
第29章 第 29 章
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