管家:男女各一名,男管家协助男主人,管理男仆等等,座下员工包括副男管家、第一男仆、第二男仆、N个普通男仆以及男主人们的贴身男仆等等。女管家协助女主人处理内务,管理所有的女仆等等。以上两位掌握着所有员工的生杀大权。当员工被辞退了或者是主动离职,都要经手他们的同意,因为员工们必须得到推荐/介绍信。也相当于信用保证之类的。没有这个证明,新工作的工种和薪酬方面将大打折扣,甚至是投路无门。当然,如果要到英国以外的地方, 推荐书的作用就适当减免。(当然,第一时间是要取得主人的同意,男员工请示男主人,女员工请示女主人,主人间彼此很少干涉对方的权利范围。当然,特殊情况可以另作安排。)
然后仆人们的楼下(主人们当然住在楼上,但仆人们或多睡觉的时候住庄园别墅的顶层)还有第三个管理者,总厨娘,管理着厨房内的任何事宜和任何预备役在役的厨娘,权利较男女管家小些,但也是独立个体。但不掌握生杀大权,开除员工必须和女管家或者男管家商议。与女管家的较大矛盾就是食品仓库的管理权,因为这通常是掌握在女管家的手中。然后拿个东西,盘点什么的食材之类甚至食材的购买都要请示女管家,总之相当捆手捆脚。