《穿越到古代去挖笋》酱汁乱拿

4、春日限定之春笋

　　天还未亮，滴答滴答的水声从窗外的石板路上传来，婉转的鸟鸣声，传入放空的大脑。此时脑海中闪过一幅画面：好像也是这样一个清晨，身着整齐外套的一对父子带着斗笠，穿着蓑衣面带喜悦，牵着一头牛拉着一辆板车班车上装满了东西，上方覆盖着一层油纸，板车前坐着同样装束的女人，面带微笑的挥挥手，开口说，说什么呢，好像怎么也听不见。

　　呢喃着说什么呢？吴华丽张着嘴想对着口型发音，啊……阿爹明日就回来，对了，阿爹明日就回来！

　　潮气一阵阵地向屋内涌着，即使没有开窗户，胡华丽也感受冷气与热气在撕、缠、拉、扯。

　　这种回南天最惹人厌了，黏腻的空气即使在太阳的照射下也并不见得会更干爽，反而会使湿热的汗意会闷发出来，粘稠的与空气交织在一起，变成臭味的狂欢。

　　多穿了衣服会热，脱了衣服会冷，无论做什么都不爽利，洗了衣服持久无法干透，反而会惹上一股酸霉味。

　　但植物却不然，他们乘着这温热的湿气，朝气蓬勃，日进千里，一夜就窜了起来。

　　菌类、蕨类、藻类仿佛被施了魔法，从无到有就像从零数到一那样简单。

　　昨天还在愁下雨如何的吴华丽，今天对着这湿漉漉的回南天简直哭笑不得。

　　早上的吴华丽为了少烧一次火，便将昨日的锅巴吃的一干二净，脆香脆香的，不知道下次加点花生碎和芝麻是什么样的滋味，想着想着想到了今天家人就会回来的消息，吴华丽决定做一顿好吃的犒劳一下远行的家长。

　　弄完早上的琐事，便准备大展身手了，先去厨房看了看房梁上的腊肉、腊肠、咸鱼、火腿……吴华丽不得不在次感叹乡下的物资丰盛，思考了一会，她决定弄四菜一汤。

　　今日路过时竹林边发现了许多春笋，一眼望去好似一座座庄严的宝塔，彰显着春日普照的力量，仔细看去会发现棕紫的笋衣上微浮着细细的绒毛，一层错一层的紧紧保护着笋肉，有些笋尖尖冒出几颗嫩绿的细芽，就像要摆脱束缚张开双臂努力奋斗的孩子们。

　　这些笋给吴华丽留下了深刻的印象，好似无时不刻在提醒她，快来挖我呀，快来挖我呀。

　　于是就出现了下面一幕，一个少女，扛着锄头，背着竹楼，向刨别人家祖坟一样，毫无节制的挖，挖完也不装，就放在旁边，挖完眼前一个发现不远处又有一个好的，好的前方又有一棵大，大的的旁边又发现了菌子，又去摘会儿菌子；菌子旁边又看到了蕨菜，又采了会儿蕨菜；蕨菜旁上方又发现了几棵桃树，树上开满了花，又折了几支桃花；直到腿也酸了脚也麻了，才坐下来仔细打量了一下，看着四周密闭树林，吴华丽不由的心下一惊，发现自己已经离屋子已经很远了。

　　她痛苦的捂了会脸，放松了会劳累的身体，不得不思考现下自己的处境。

　　在这几近原始的树林里，只拿了把锄头上山，万一碰到什么野兽，她拿着锄头肯定招架不住，先不说她跑不赢野猪野狼什么的，就算碰到几只野鸡朝着她飞过来，以她现在这个体力她都要受伤，想着想着她心中一虚，脑海中不断浮现很久以前在电视中看到的，爬山爬到了原始森林，直升机去救，在山中受伤困死在森林的新闻，吓得她拿起锄头，背起竹篓，像逃命似的向来的路上飞奔回去。

　　狂奔了几分钟左右，她差点崩溃，因为她好像了迷路，忘记了来时是什么样的，这春季的杂草长得大都一个样，这时的她小腿肚子不由自主的开始抽筋，疼的她坐到了地上，就在这时，她看到自己不久前摘菌子的地方，这才坐在地上慢慢的挪了过去。这时她砰砰乱跳的心才慢慢的安静下来。

　　想着自己这有点像钓鱼的小猫的行径不由失笑起来，直到慢慢的恢复了体力，这才一瘸一拐的找到了之前走过的路。

　　走到笋边决定将笋剥好再带回去，剥完才发现其实笋肉远远没有看起来的那么大，厚厚的笋衣占据了一大半体积，嫩白的笋肉层层透着清香，底座有些长了圆圆的小点，应是根芽，虚晃着看像迷你的象牙宝塔，放着篓子里格外的喜人。

　　取下房梁上一块颜色最深的腊肉，切了巴掌大的一块下来，整个外皮呈现一种焦黄色，细细一闻还有一股烟熏味。

　　横切面看去分成三层，最上边一层为猪皮，胶质紧实，有些像橡皮；中间一层肥肉呈现观感透亮的黄白色，晶莹的油脂在阳光下散发出特有的香味；第三层瘦肉与少许肥肉交织，呈现嫩红色，看见便触发了记忆中对肉干的口感，又柴又硬。

　　将切好的腊肉切成薄片，吴华丽便想起家乡的名菜，藜蒿炒腊肉；清爽的藜蒿脆嫩与瘦肉居多的咸香腊肉一起真是春日绝味，可惜还没去水边探究，这个海拔高度在水边应该很容易找到有空一定要去探究一番。

　　最终腊肉与切片的春笋配到了一起，小鱼干与调味罐里的山椒放在了一块，菌子鸡蛋青菜一起打个汤，蕨菜做了个凉拌，可惜没有找打辣椒，用罐子里不知名的酱随意拌了一拌，加上了点脆萝卜，也格外爽口。

　　忙着忙着，不知不觉已经到了中午，只好急急忙忙煮了四个人的饭，把配好得菜依次下锅，发现没有下过厨的自己居然格外的又厨艺细胞，不点就通，烧烧尝了一下味道，真的可以去开饭店了。

　　可能是看做饭的视频给练出来的，想着就开始捂嘴偷笑，又后悔以前为什么没有在家多去尝试，做给爸爸妈妈吃，想着想着，这里的家人一回来，虽然没有什么大菜，应该也会吃的很开心吧。

　　这时做完菜的吴华丽将菜放在锅里热水温着，饿着肚子拿了个小马扎做到了屋子门口晒太阳，等着家人回来，暖烘烘的太阳晒得睁不开眼，便移到屋檐下，坐着竹椅慢慢等，这一等，一等，一不小心就睡着了。

　　一醒来，这日头看起来都已经两三点了，怎么回事，不是今天回来的吗？