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7、秋天(一) ...

  •   夏天是收割小麦的季节,秋天便是收割玉米的季节,秋天比夏天更加凉爽一些,但就我而言却更累一些,因为玉米在从一颗土壤中的种子逐渐破土而出,长成碧绿的嫩芽,然后再逐渐拔高长粗的过程中,要经历很多次的施肥拔草。
      自我还未上学开始,爸爸妈妈便会带着哥哥和我去玉米地里学着拔苗(此处拔苗并非拔苗助长,而是拔去长的太紧凑且太弱小的苗),撒化肥,拔草,去虫,我小时候很是争强好胜,撒化肥的速度特别快,每次听到爸爸妈妈夸我干活利索,我就颇为得意。
      每次去地里撒化肥或者拔草时,爸爸都会带两个西瓜,带一把刀,撒的累了,一家人便坐在地头上,爸爸拿刀将西瓜分开好几块,然后一人抱着一块西瓜大口朵颐地吃着,毫不在乎脏兮兮的泥巴手。
      玉米长的高些时,再去撒肥或者拔草,那玉米叶子总是像刀子一般划过我们的皮肤,好在我的皮肤并不娇嫩,扛划扛剌,我的手也粗糙的很,不过与爸爸妈妈还是没得比。
      玉米逐渐长了穗,慢慢开始成熟,村里的人们似乎有一种默契,自己舍不得吃自家地里的玉米,便会偷着钻进别人家的玉米地里掰一兜子嫩嫩的玉米,带回家煮着吃。
      玉米成熟之际,高粱也开始熟了,不过在高粱熟之前,我们总会趁着主人不在时偷折人家的高粱杆,然后像现在吃甘蔗一样吃甜甜的高粱杆,我常因吃高粱杆导致嘴角被高粱杆的皮划伤,但这并不能阻止我继续吃。
      玉米成熟了,满眼望去,全是黄叶子,爸爸开着拖拉机,拉着地排车,地排车上坐着妈妈,我,哥哥,还有妹妹,一家人整整齐齐得到达玉米地,爸爸妈妈用镰刀将玉米割倒,铺成两三列,我们便跪在倒地的玉米杆间,指尖拿着钉子在玉米皮上开一个口,方便手将玉米皮轻松的撕开,将里面金黄的玉米穗掰出来丢到两列之间的空地上形成一堆堆的玉米。
      最后再拿着化肥袋子,一人撑着口,一人将玉米丢到袋子里,再用结实的玉米皮做成绳子模样将袋子系紧,黄昏时分,大约该是回家的时候了,爸爸妈妈和哥哥会将一袋袋的玉米有条理得搬到地排车上,我和妹妹则两人合作,一起将一袋子玉米搬到地排车跟前。
      天色渐渐暗淡下来,夕阳西下,爸爸开着拖拉机,妈妈坐在拖拉机上,我们仨便坐在一袋袋的玉米上,在颠簸的泥路上晃来晃去,不过总是能安安稳稳的到家。
      到家后,爸爸和哥哥负责把一袋袋的玉米抱到房顶上,然后将玉米弄成一大垛,再用铁网拦起来,待什么时候得空了,会找村头袁家的一个大爷带着他的玉米脱粒机来给玉米脱粒。
      妈妈带着我一起蒸馒头做饭,妹妹则坐在灶前拉风箱烧火,我应该是从六七岁开始学会和面蒸馒头的吧,那时候没有什么酵母粉,都是从上一顿面留下一个面团作为这顿面发面的引子,具体如何用大锅蒸馒头我已经不记得了,只记得又是掀锅盖,又是盖布堵烟的,总觉得繁琐的很。
      不过我和妹妹都喜欢烧火,因为我们可以借着这灶火烤馒头片吃,待火焰灭了后,还可以将地瓜埋在滚烫的热灰里烤地瓜。
      刚出锅的馒头香气扑鼻,我和妹妹最喜欢看打开锅盖后热气腾腾的感觉,然后非常积极地帮忙把篦子上的馒头丢到框里,把贴在锅壁的馒头揭下来,再把馒头上一面脆香脆香的焦黄“疙渣”撕下来当零食吃。

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