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9、【民以食为天】 ...

  •   秋月家的女主人若有空闲,也会如一般家庭的主妇替丈夫及孩子准备餐点,可惜秋月和子不忙的时间过少,家里的三餐还是由平野太太准备。秋月真琴的日式料理多半是向平野太太学习的。
      开学前两周没有晨训时,秋月真琴可以在家悠闲地吃完早餐,再带上现场烹煮的日式料理当午餐,过着舒服高档的日子。可惜好景不长,七点的晨训加上二十分钟的车程,她六点半就必定要从家里出发,那时平野太太还没来上工,早餐都是前一天预先备好的,更别说是当日的午餐。
      带了十多天前一日的晚餐菜色当午餐,吃腻同样菜色且是日式料理的中国魂终于爆发,利用周日上午跑了趟超商,买足一星期午餐分量的菜,顺便又买了五个便当盒。
      大包小包进家门的人把正好在客厅的秋月小弟吓了一跳,“台风季节还没有到,不需要准备粮食吧。”
      “我要作五天的便当,冰在冷冻库里,每天上学带一个,中午吃之前微波就可以了。”边说边拿出那五个可以微波的便当盒显给小弟看。“你真好,每天都可以带平野太太现煮的菜。”
      “二姐是要作中华料理吗?”看到对方点头,秋月小弟高兴说:“那帮我也准备一个便当,我明天要带去吃。”
      “你有可以微波的便当盒吗?”
      “我去找找看。不过,妳要作几道菜?不可能每天中午都吃一样的菜色吧。”
      “预计炒十样,一天带三道菜。”
      “那我要吃红烧狮子头还有糖醋排骨!”秋月小弟开始点菜,“上回跟同学去中华街吃所谓的中国菜,一点都没中国味,跟二姐煮的完全不同。”
      “中国的地方很大,所以所谓中国菜,各地有各自的味道啊。”
      “反正我吃习惯二姐煮的口味,再吃别的,总觉得有些奇怪。”
      就算知道是自家小弟在拍她马屁,作出来的料理能被夸奖,还是值得高兴的事,整个下午就带着愉快的心情在厨房里奋战。
      第一次作十道菜,花了三个小时才搞定,直到把六个(秋月小弟一个)便当填满,也到该用晚餐的时间。
      看到还剩下三分之一的菜,秋月家的晚餐很自然地就成了中华料理。好险平日秋月真琴会动手作个两三道菜给全家尝鲜,家人的肠胃给她养得不像纯日本人那么娇弱,吃完一桌子油多了些的菜,还不到泄肚子的程度。
      她记得前世在大学修日语课的一位教授是日本人,因为娶了中国的女性而定居中国有十几年。每次回到日本老家过年再回到中国食用中国菜,一定要拉个几天才回复。实在是因为中国菜的油加得过多,让肠胃较弱的日本人用十几年都无法适应。
      面对一群完全没有去过日本的学生,那位中国女婿的日本教授举例说:“就像是豆沙,中国的豆沙比日本的要香很多,因为中国是用油来炒,而日本则是用水去煮。”
      这世的秋月真琴可以很自豪的说:“虽然我是纯血统的日本人,又在日本土生土长,可是我到中国去吃东西,完全不用担心肠胃不适的问题。”
      不过,这点其实也没什么好骄傲的。
      反到是晚餐桌上一家四口看到十道菜,夫妇两人略有讶然。秋月小弟则把上午他二姐解释的那些话向父母说了,两个人才恍然大悟。
      秋月雄二稍有感慨地说:“还是你们的年代好,学校都提供冰箱和微波炉。想当年我们若是没有在早上准备便当,就只能选择学校的食堂。”
      “父亲及母亲那时候的校园也有种樱花吗?”
      夫妇两人互望一眼,秋月和子像是回忆什么美好的事,笑着说:“中庭里有几株,比起现在,实在是没什么看头。”

      为了二桥这个严重挑食的人,想了整整一个星期还是设计不出食谱的人,只能把重点从食材放到烹调方式上。据说中国菜之所以油盐重,就是为了压下水里及菜里那种不好的泥土味。
      星期五中午向家政社社长借用烹调教室,把前一日已经洗好切好的青菜肉类取出直接大火快炒。浓浓的油香酱油香让等在一旁的几个人猛吞咽着唾液,包括二桥这个超级挑食的人。
      摆上最后一道菜时,秋月真琴又一次交待,“这是道地道地的中华料理,也就是说,你们很有可能在食用过后,会有拉肚子的状况。”
      “秋月都说了十几遍了。”二阶堂秀夫望着一桌子的菜却不能吃,流着口水抱怨。
      “我不是怕你们以为食物中毒吗。”
      “需不需要签切结书?”源智也没好气的问。
      秋月真琴看了这次午餐的主角二桥一眼,再看了看另外三个凑热闹的食客,真得从包里取出一张纸,纸上写的正是她已经向他们说过十几遍的话。
      在众人满脸黑线地签完名后,秋月真琴才喊开动,让原本就已经肚子咕咕叫半天又被她担误这会儿功夫的四人迅速向四菜一汤进攻。
      直到桌上的菜消失了三分之二,看到二桥把青菜和肉类都吃了十几口,秋月真琴反而皱起眉头。“二桥同学,现在你不挑食的行为,是因为吃不出菜及肉的怪味,还是因为太饿的关系?”
      原本会有这场午餐约会就是为了要替二桥调整食谱,吃得正高兴的人被自家经理询问,也不得不放下筷子开始接受调查。
      二桥好歹是受到优良家庭教育的世家子弟,不舍地看着菜肴几眼,等咽下口中的食物,才回答:“我想以我平日饿肚子的状况来比较,应该是秋月同学料理的方式可以被接受吧。”
      “你有吃洋葱吗?”
      “有,挺不错的。补充说明,青椒也吃了,不过好像还是无法接受它的味道。”
      “肉类可以吗?”看到对方点头,秋月真琴巨细靡遗地追问:“没有感觉到怪味吗?假如每顿都吃如此料理的肉,还吃得下去吗?”
      “我想,应该可以吧。”
      “最重要的一件事,二桥同学家里有人可以煮中华料理吗?”
      “我母亲恐怕做不来,不过姐姐手艺很好,只要秋月同学写好菜单,我想她能照著作出来。”
      “接下来就是看这几天你的肠胃能否接受重油重口味的调味方式了。”
      “我的肠胃一直都很强壮。”
      “如此真是太好了,我还以为要准备建议你去食用太空食品了。”
      “咦,是学弟们还有经理啊!”
      一个突兀的声音打断教室里的和协气氛,随着声音出现的是丸井文太。
      除了川上爱子继续坐在椅子上,其它几个网球部的人只好起身向来人行礼问好,同时由二桥出面解释这次聚餐的原因。
      丸井文太望着桌上的菜肴,嗅着仍飘散在四周的香气,“看起来挺好吃的样子。”
      言下之意大家都明白,一致地望着神精质反复说明料理危险性的人。
      秋月真琴叹气,看来今天她当定这个恶人。先向高一届的学长表示抱歉,难得的机会却没办法邀请学长同乐,又故意用专门术语说了一长串吃了这些菜之后严重的后遗症。
      丸井文太又不是呆子,对于秋月真琴明白的拒绝只摸摸鼻子离开。
      “有些不像妳,做的有些绝。”源智之在众人重新又吃起饭菜后,才小声询问秋月。
      地方就这么大,源智之又没刻意避着,其它人自然也听到这个大家心里的疑问,都拿着好奇的目光盯着事件女主角。
      “网球部里面有些不利我的言辞吧,虽然被大家努力地澄清,可是人的印象不是那么容易能改变的。正如我之前对你们说的,这些菜如果让丸井学长有了副作用,到时候会演变成什么,相信大家都清楚。如若没有那些食物中毒的现象,有心人会不会以为我在刻意讨好正选之类的。”
      “妳的拒绝也会被‘有心人’认为是以退为进的手段喔。”源智之取笑道。
      “你们网球部真麻烦。”
      “还不止呢,我有种山雨欲来的感觉。”秋月真琴再次叹气。
      “秋月同学,妳辛苦了。”
      “知道我的辛苦,那就请二桥同学把每日喝的饮料,换成新鲜的果菜柞汁吧。这样多少能补足你的营养。”
      “妳这是要我把那种泥土味道的绿色汁液,经过口腔送到胃袋吗?”
      “不,是把维生素十足的养分,经过你的血液送到全身细胞。”
      “恶。”
      “二桥同学其实应该非常庆幸喔,是在立海大的网球部。”源智也说。“在青学高中有种叫乾汁的营养液,目的与真琴说的果菜汁一样,可是过程是完.全.不.同的血腥残酷。”
      “经智也的提醒,其实要作出乾汁也不是不能。假如下次岛本学姐考核二桥同学不过关的话,我就建议学姐使用乾汁来帮助二桥同学提升体能吧。”
      “恶魔!你们两个是恶魔!”
      后来的说笑,冲散因丸井文太的出现所造成的低气压。

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