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2、酸酸甜甜草莓酱 ...

  •   “啊啊——太好了,终于走了。”
      罗莎琳一屁股坐回沙发里。
      “夫人?”艾达小心翼翼地开口了。
      “嗯?”
      “请问您今天如何安排?”
      “嗯……”
      也是,还没有想过来要做什么,不如——做甜点吧!

      “什么?您要亲自去厨房?”
      “是呀,做甜点就是要去厨房啊。”
      “您要是弄脏了怎么办啊?”
      罗莎琳无奈地笑了笑。这个小女佣哪都好,就是太担心了。
      “没事,你要担心就陪我一起吧。”罗莎琳说完就走出了房间,艾达跟在后面一路小跑,紧紧的跟在她后面。
      走廊的过道上,不时有一些侍女经过,还可以听见她们的窃窃私语。
      “你听说了吗?乔林侍女长被打了。”
      “可不是嘛,听说夫人醒来后像变了一个人似的。”
      “嘘嘘,她来了。”
      侍女们马上闭上了嘴,以一种又敬又怕的神情低着头,看着罗莎琳从她们面前经过。
      啊哈,果然。罗莎琳想,砍树就要从根上砍,砍对了,效果就出来了。

      “大家早安!”
      “夫人!?”
      啊啊,罗莎琳露出了尴尬的笑容。她猜得没错,这些厨工们的反应简直就和艾达一模一样。
      “您还是离开这的好,”厨师长玛尼拉开口了,语气虽然强硬,但罗莎琳知道,玛尼拉是友善的。“这里有很多危险的工具。”
      “不用担心,我没事。”罗莎琳莞尔一笑,脸上的两个小酒窝像两朵玫瑰在两颊在显露了出来。
      “哇哦——”厨工们脸上不约而同地浮上了一层绯红。连古板的厨师长都愣住了。
      “咳咳。”
      终于,玛尼拉回过神来,“好吧夫人,不过我们不能所有人都陪您,我们有工作。”
      “没事,你们忙你们的,”罗莎琳微笑着对她点了点头,“不过我想让……”罗莎琳向周围环顾了一圈,最后,她的手落在了一个戴着眼镜的小厨工前面“让她来陪我,这总没问题吧。”
      “这是她的荣幸,夫人。”

      “你叫什么名字?”
      “回夫人,我叫贝拉。”
      “贝拉,你帮我找一点草莓,一点细砂糖,一个柠檬和一个玻璃罐。”
      “好的夫人。”
      看着贝拉在厨房里准备,艾达好奇地问:“夫人,您想用草莓做什么呀?”
      “我没猜错的话,今天早餐是吐司加培根还有果酱,对不对?”
      “对呀。”
      “所以我要用这些做些草莓酱啊。”
      “可是夫人,厨房里有草莓酱啊。”
      “味道不一样,我做的那种酸酸甜甜的,特别好吃!”罗莎琳信心满满地看着艾达,“你绝对会喜欢的!”
      “夫人,这些草莓,够吗?”
      过了一会儿,贝拉气喘吁吁地跑了回来,手里提了一篮子草莓,怀里还抱着一些瓶瓶罐罐。
      “够啦,多谢。”
      罗莎琳接过了篮子,把草莓放在水下,把草莓洗净擦干水分,用刀切开。然后在草莓里加入细砂糖。再用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。“之后用冰把草莓冷藏,草莓内的水分会渗出,接下来就可以下一步了。”罗莎琳将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒直到草莓变软,然后她再调成中火慢慢熬干。“当翻炒到浓稠状态时关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就做好了!”
      罗莎琳再两人的注视下把浓稠透亮的果酱小心地依次装入玻璃罐,红彤彤的草莓酱在阳光的照射下闪着亮晶晶的光。一股浓郁的草莓香味从罐子里飘荡出来,整个厨房都弥漫着草莓的香味,许多厨工都缓缓地停下手下的工作,看着那罐酱。
      “都过来尝尝吗?分量很足的。”罗莎琳微笑着向厨工们发出邀请,“我想玛尼拉会同意的吧,先休息一下才有足够的精力去工作。”
      “是,我也很想尝一下夫人做的果酱,至少味道很好闻。”玛尼拉勉强点了点头。
      艾达率先舀了一勺子草莓酱,一口塞进了嘴里。
      “嗯哇!好好吃啊!”
      艾达露出了心满意足的表情,眼睛里满满的欣忭。贝拉看到她这样,也赶紧吃了一勺。“好香啊,我就没吃过这么好吃的果酱!”
      大家你一勺我一勺的,都对这草莓酱赞不绝口,就连玛尼拉吃后都不禁赞叹道:“夫人,您是如何做出来的?比平时我们做的要甜,还这么浓稠?”
      罗莎琳开心的眯起了眼睛。
      “其实也没什么,在做之前要把草莓切开再倒糖,这样容易入味,翻炒的时候在注意要在翻炒至浓稠后才能关火,这样就可以让草莓酱口感更好。”
      “剩下还有一些果酱,艾达,拿一部分分给侍女们,剩下的,玛尼拉厨师长,留给您以后用。”
      在厨工们崇拜的目光下,罗莎琳带着喜悦与轻松离开了厨房。

      乔林愤愤地走在通往罗莎琳卧房方向的走廊上。
      “诶,你有没吃果酱啊。”
      “吃了吃了,听说是夫人亲手做的!”
      “怎么可能啊,夫人怎么可能会做这个?她连手帕都不会做。”
      “哎,你可别不信啊,我朋友就是厨房的,她说她亲眼看见的!
      “你还可以问问厨房的人,连厨师长都可以证明。”
      “是啊,就像变了一个人。”
      可恶!真是的!
      乔林走了过去,阴沉着脸,冰冷地喝到:“住嘴!她永远不会变!她就是一个软弱鬼,她不会变!”
      一路上,她都听见了侍女们在讨论,最让她恼火的是最终她们的结论都是:“夫人真厉害!就像变了一个人!”
      看着有些歇斯底里的乔林,侍女们虽然停止了讨论,但在乔林离开后侍女们又添加了一个话题“侍女长嫉妒夫人,要疯了。”

      “砰!”
      乔林一脚踢开了罗莎琳的卧房门,她嫉怒地发现,有几个侍女叽叽喳喳得围在罗莎琳周围,正在和她聊天。看见乔林进来她也没吃惊,只是淡淡地说道:“出去,好好开门进来。”
      后者不服气地瞪着她,却发现罗莎琳根本没搭理她。
      “呵,我要是说‘不’呢?你又能怎样?”
      “啪!”
      又是一巴掌。
      罗莎琳看着乔林,“我当然是再来一巴掌。你只是一个侍女,你应该尽好自己的本分!出去,重新进来。”
      乔林怨愤地关上门,随后,响起了敲门声。
      “进来。”
      乔林推开门,大踏步地走了进来。站定在罗莎琳面前,不耐烦地把自己裙子撩起,短裤底下的腿伤痕累累,“夫人满意了吗?”
      罗莎琳递给了乔林一个精致的小瓶子。“这是伤药,希望对你有帮助,留疤就不好看了。”
      乔林抢过瓶子,不屑地看了一眼就把它摔在了地上。侍女们惊诧的面面相觑。
      “别假惺惺了!”乔林猛地一转身,做了出去。
      罗莎琳看着她的背影,一言不发。突然,侍女的声音打断了沉默。
      “夫人,别伤心啊,她就是这样的。”
      “对啊夫人,她平时对我们就这样。”
      “是啊夫人,讨厌!搞得自己高人一等!”
      最后几个字侍女们差点啐了出来,她们你一言我一语,纷纷劝说她。
      是啊,真的很可惜。罗莎琳想,看来这种关系只能这样了。

      夜幕降临,罗莎琳躺在了柔软的床上,天鹅绒的被子还有一股淡淡的玫瑰味。今天第一天就发生了这么多事,不知道以后会怎么样呢,不如好好想想做甜点要什么工具吧……
note 作者有话说
第2章 酸酸甜甜草莓酱

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