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12、第 12 章 ...


  •   年软将豆浆、油豆皮、豆腐脑、豆腐的视频全部上传,另一边胖嘟嘟已经将豆油皮挑完。

      她接手点卤,等待凝固的时间全被她拿去裁剪过滤纸。

      等豆腐脑凝固好,她就用一个盆舀模具需要的那么多,然后全部捣烂。

      她舀起一勺均匀的铺满模具底部,然后盖上一层过滤纸,再舀一勺交给旁边的胖嘟嘟。吩咐它就按照她刚才做的一勺豆腐脑、一层纸的加满整个模具,再盖上8公斤的盖子。

      【软妈这样做的话,还是豆腐吗?】

      【算是吧,只是将豆腐分层了而已,不说了我去买白豆和硫酸钙什么的。】

      【楼上的你是刚睡醒吗?】

      【全网空了已经,哈哈哈。】

      【何止呀,听说不少农场主直接把大宗订单的订金退了,赔上三倍的违约金也不卖了。】

      【营养液公司的职员表示,死要钱的老板,已将库房里的白豆拿去卖大赚一笔。现在公司停产,可怜我们这些人被迫失业,不知道什么时候才能复工。】

      【赔上三倍他们也赚的,1块1公斤的白豆,现在涨到10块,他们赚死了。】

      【翻10倍也便宜,我买10公斤也就花100块。按照软妈教程里的用量,做豆子水能喝100天。】

      【唉,别提了,我去年还在种白豆养地。今年地养好,就改成种乳果。谁知道软妈横空出世,活该我发不了财。现在只能包下旁边1000亩地,紧急补种白豆中。】

      年软这会儿正揉面粉,有空看评论。见他们都说白豆原材料的事,心里觉得不安,“你们不要买太多白豆囤着,毕竟以后好吃的还有很多。特别是农场主们,千万不要一窝蜂全种白豆,那样只会照成市场泛滥,赔钱怎么办?
      而且我每天都会做新菜,每天都有新的食材出现,你们这样天天跟着买,最后囤一堆放久了不太好。”

      【恒温保鲜柜:软妈,你为什么看不起我。】

      【没事的,软妈。市场有自己的调节功能,而且还有很多星球没开垦呢。】

      【是的,目前我们古夏探明的疆域是帝国的2倍。登记在册的宜居星球有300多万颗,只有不足20万颗有人居住。这波美食带动农业,很可能会掀起新一轮的行星开□□潮,就业也会随之增加。停滞一百多年的经济,将再次得到发展。是好事情的,软妈。不要担心,抱抱。】

      这条评论一出,其他人纷纷赞同,其中不少人怕年软看不见,特意复制引起她的注意。

      一直等年软说自己看见后,才停下来。

      她将面团揉至表面光滑,随手拍拍带点傲娇的说:“这个面团是用来做我们古夏美食中,不可或缺的主食之一面条的。
      仅仅是将面条煮熟的过程,就衍生出煮蒸焖炒炸等N种方法,再加上配菜和调料的不同,又衍生出不计其数的样式。毫不夸张的说,有多少种能吃的食物,面条就会有多少种变化。”

      【不争气的眼泪,欢快的从嘴角流过。】

      【有没有动植物方面的大牛,说下查明的无害食物一共有多少种了?】

      【查明的有20多亿种,具体数字说了你们也懒得看。】

      【是一辈子也吃不完的量,好幸福~】

      【软妈肯定还会做别的,好开心,生在这个时代太好啦。】

      【去年检查出心脏出问题后,我放弃了置入机械心脏的方案,现在已经预约好手术时间。为了古夏美食,我会努力活下去的。】

      【小声嘀咕下,今天来基因配对中心登记的,多了许多未满30岁的人。】

      【是这样的,人生有了新的希望。软妈,我爷爷开始积极体检,加强锻炼保养身体,他说要积极的活到最后一刻。】

      【感谢软妈,带来了希望。】

      【感谢软妈,带来了希望。】

      【感谢……】

      年软自觉受之有愧,跑去拿出昨天的豆腐数了数,转移话题说:“今天中午我打算用麻婆豆腐做面码子,应该可以分出些给你们,要不要现在抽奖?”

      【要要要,趁着人少,软妈快开。】

      【看眼直播间内125亿多的在线人数,陷入沉思。】

      【相对1200多亿,人确实挺少的。】

      【先说好,谁也不准出去喊朋友进来拉低中奖率。】

      【谁去谁是狗。】

      【从来没有如此恨过自己的非酋属性,别抽奖了,拍卖行吗?】

      【哈哈哈哈,十连5金的欧皇在此,来战呀!】

      【杀不尽的欧洲狗。】

      年软让胖嘟嘟开5分钟的抽奖,一共10份。

      她则找出一米宽的大炒锅,将水烧开后关火,放入改刀后的方形豆腐块浸泡。

      再拿出一块2公斤的带骨牛腿肉,切下来剁成沫,剁完又去准备盐、香叶模样的辣椒磨成粉、味精、胡椒,以及代替勾芡的面粉。

      途中不忘吩咐胖嘟嘟将豆腐块取出,沥干水。

      一切准备妥当,年软站到锅前加入热油,把手放在油面上方感受油温,等她觉得温度合适后,就让胖嘟嘟将温度固定。

      先倒入牛肉末,原本平静的油面噼里啪啦的炸开,年软拿起大铁铲麻利的翻炒。

      而直播间内不少将头伸进锅里看的观众就惨了,吓得捂着脸向外跑。

      【妈耶,好吓人。】

      【软妈,你注意安全,别伤着了。】

      【第一次知道油可以溅那么高。】

      【你们就是见识少,以前美食区有个主播也干过这种事。他把冷冻牛排扔了下去,说试试这么做能不能好吃,后果就是医院治疗仓一日游。软妈这种程度的油花,很安全。】

      【何止安全,还香得很。】

      【啊,这肉的香气,又饿了。不想吃营养液,美食之神保佑我中奖。】

      【我也不想吃,昨天吃过软妈的食物,营养液更难吃了。】

      【猛男叹气。】

      年软将肉炒至金黄色,放盐炒匀,再放入辣椒粉继续炒出辣味。

      这浓烈霸道的辣味一出,年软这具没经受过刺激的鼻子立刻发痒,她只来得及偏头就狠狠打了个喷嚏。

      原本待机的胖嘟嘟不等吩咐,就送上纸巾,她边捂着鼻子边坚持翻炒两下。然后快速下入开水和豆腐,稍微拨拉两下保证所有豆腐都没入。

      一切做完,她立刻打着喷嚏离开厨房,她得去客厅待会儿。厨房是按照西餐的标准建的,根本没有油烟机这一项,辣椒味只能等通风系统慢慢排掉。

      直播间内观众也被这辣味折腾得不轻,看到年软此番操作,顿感亲切,纷纷开起玩笑。

      【哎呀,软妈好惨,哈哈哈。】

      【软妈委屈、软妈不说。】

      年软没空理他们,她正紧盯着直播间的监控视频,观察炒锅内的情况。

      五分钟后,她走入厨房倒入混合着味精的面粉水勾芡,然后让胖嘟嘟端起大锅摇晃,直至所有豆腐表面附上薄薄的一层芡后停下。

      麻婆豆腐做到这里就算结束了,绿色粉末状的辣椒叶粉混在半透明的芡汁里,包裹着雪白的豆腐,意外的好看。

      她用盘子呈出一份,再用胡椒研磨器撒入薄薄一层黑色的胡椒粒,让胖嘟嘟送去扫描。

      自己则拿出一堆快递用的保温盒,每盒装入三分之二的麻婆豆腐,撒上胡椒粉。

      直播间内没中奖的人看不得她分装的动作,边暗恨自己非酋边懊恼的跟在胖嘟嘟身后去吃虚拟菜。

      不少人还给亲友发链接,让他们有空就来一起吃。

      年软直播间在线人数再次飙升,车雨被闺蜜提醒,让她进直播间吃东西。

      彼时她刚吃完孟萌做出的豆子水和豆腐脑,眉飞色舞的拉着她,夸她是天才。

      被提醒年软开试吃后,立刻拉着孟萌上楼一起进星网品尝。边走边不忘吩咐她说:“萌萌,你好好学学,回头咱们自己做着吃。你可真厉害,一看就会,难怪你说简单呢。对你来说,确实简单。我觉得你失忆前……”

      孟萌微笑着乖巧点头,心里快要郁闷死了,年软算个球呀。

      她看过年软的直播后,敢肯定这绝对是老乡,就是不知道是不是和自己同时代的。大家都是穿越的,说些大话谁不会呀。回头等她做出几道菜来,看看到底谁厉害。

      车雨带着孟萌进入闺蜜吴诗的观看空间,刚进去车雨就看到吴诗正端着盘子,边发出嘶哈嘶哈的声音,边不停舀起豆腐往嘴里送。

      车雨走到她面前,用手在她眼前晃晃。

      吴诗回过神停下进食动作,想说话却差点流口水,只好不舍的清除掉自己身上的模拟进食状态。

      她拉着车雨走到岛台前拿起一份麻婆豆腐给她,激动的说:“雨呀,你怎么现在才来。赶紧吃,我跟你说这豆腐的味道绝啦,真的是又辣又麻,超级过瘾。”

      “我一看到你给我发的消息,立刻就来了。”车雨挥手让孟萌过来,介绍道:“这是跟我儿子配对成功的孟萌。我跟你说,我这儿媳妇可厉害了,她学会做豆子水和豆腐脑了。那味道,虽然比不上……”

      吴诗边笑着递上一份麻婆豆腐给孟萌,边敷衍着点点头。见车雨说起来没完没了,只好端起自己那份麻婆豆腐打断她说:“赶紧吃,别夸你家儿媳妇了,一会儿软妈一走,没得吃了。”

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