1、海选赛01 ...
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“这位选手，这位选手能否听到我说话？”
“现场医护人员马上到来，请坚持住！”
程小稻只觉得自己漂浮在混沌黑暗中许久，不知今夕何夕。整个人昏昏沉沉的，脑壳隐隐作痛。耳畔传来阵阵嘈杂声响，还有人不断去探自己的鼻息、脉搏，好像有许多人围绕在自己身边。
唔，自己是得救了吗？
她迷迷糊糊地想。
说起来也奇怪，她只是个平淡度日的小厨师，和父亲一起在扬州城开了家小餐馆。过去的二十年人生中，除了上学睡觉，基本就是泡在厨房和菜市场，连隔壁城市都没有去过，人际关系基本为零，绝不可能与人结仇。
然而，突然一天，好像只出现在电视剧中的桥段一般，她被莫名其妙地绑架了。
三天三夜，被独自关在隔绝的房间中。最后一刻，她蒙着双眼，闻到了绑匪身上传来淡淡的特殊香气。
未待她开口说话，一把冰凉的利刃，便毫不留情地穿透了她的心脏。
嗯……再怎么说，这样也活不下来了吧？
程小稻此刻浑身上下一点劲儿也没有，好像一具空荡荡的躯壳。她干脆随遇而安，闭眼跟着感觉继续飘啊飘，又过了一会儿，消失的感官才终于缓缓回归。
本以为会闻到消毒水的味道，但逐渐的，各种各样的香气交织在一起，夹杂着一股糊味儿，缓缓飘入鼻腔。
等等，什么东西糊了？！
出于厨师的本能，程小稻猛然睁开双眼，下意识四周寻找那股味道的来源。
然而眼前的一幕，实在令人摸不到头脑。就算是对于厨艺以外的任何事物都反应慢半拍的程小稻，也惊讶得说不出话。
几个身穿工作服的人员围着自己，衣服上印有华丽的厨师帽logo，下方还有一行花式法文，‘美食即艺术’。
程小稻曾经见过，那是全球美食届巨无霸，黑米林集团的标识。
旁边还架着一台摄影机，油背头男人一身亮瞎眼的碎钻粉西服，手里还拿着个麦克风，夸张地叫喊着，手里比划着浮夸的V字手势。
“全世界的观众朋友们，耶——！这里是《全球厨神》海选现场，我是海选现场五位主持人之一，你们的甜心，尤根！”
“看来我们的这位选手已经恢复了意识，但身体似乎还是很虚弱啊。不知道她是否会继续证明自己的实力呢，还是说……会选择弃权？”
选手，弃权，是在说她吗？
程小稻缓缓站起身，茫然地打量了一下四周。
这似乎是一个巨型开放式广场，放眼望去，大概放置了至少上百个高级移动式厨房，各色器材齐全，每个厨房里都有一个系着Logo围裙的人在紧张忙碌着，应该就是所谓的“选手”。
广场四周耸立着五块巨型高清荧幕，随摄影机一同不断记录着现场的状况。其他四面都在分别展示着各选手切、炒、烹、煎、烤等紧张的烹饪过程，上面都有各国语言的实时弹幕不断滚动，似乎是多个直播间同步直播。时不时有各国选手接受采访，也是配上了华语同声传译。
还有一面大屏幕，给了晕倒的程小稻一个巨大特写，下一秒又切换到属于她的厨房上，故意给乱七八糟的、烧糊的鱼一个定格镜头。
程小稻：……《全球厨神》？我好像在哪里听说过？
她垂眸沉思，突然瞥到自己的双手上。
右手拇指、食指关节及掌心处能看到些许的老茧，这是明显长期进厨房留下的痕迹，只是最近似乎疏于训练。
而令人注意的是，那小臂极细，手腕处还有深深浅浅的自残疤痕，手背骨关节与青筋突出，瘦得过分不健康，恐怕连砍骨刀都拿不动。
厨师凭一双手来吃饭，正常情况下绝不会这样伤害自己的身体。
这不是她的手。
与此同时，不属于她的记忆铺天盖地地袭来。
原来这个女孩儿也叫程小稻，是黑米林厨师学院华国分部的毕业生。在这个全民崇尚美食的时代，黑米林集团掌握了美食话语权，旗下的厨师学校遍布全世界，原主能够以优秀生身份毕业，也算是精英中的精英了。不出意外的话，她的人生本应该一帆风顺。
然而，很不幸运的是，她碰到了一个叫纪林的渣男。
纪林与她是同学，对于美食也算是有些天赋，但还不足以成为顶级厨师。而他野心极大，一方面PUA吊着原主，让她源源不断地为自己开发食谱、帮助自己顺利毕业，另一方到处拉拢关系，四处攀附，尤其是那些家世丰厚的大小姐。
原主毕业即被抛弃，精神陷入崩溃，不仅荒废了几个月的事业，还得了抑郁症与厌食症，整个人绝望无比，连活下去的意愿都没有了。恰好得到纪林报名参加《全球厨神》海选的消息，便也跟着报了名，拼着一口气想要再见他一面，亲耳听听他的声音。
谁料这副身体已是强弩之末，又从屏幕上看到纪林做着自己研发的菜色，就这么晕死在众目睽睽之下了。
可怜的姑娘，连再见一面这样微小的心愿，直到最后一刻都没能实现。
“这位选手？227号选手？”
赛场突发事故，正是吸引人的看点，粉西服主持人兴奋地把话筒递到程小稻嘴边。
“你可以选择弃权，随医护人员下去休息。请问是否选择弃权？”
程小稻还没回忆起这个《全球厨神》节目到底是怎么回事，她也没有兴趣参加这类比赛。可是一来，她阴差阳错地接手了“程小稻”的人生，得到了重生的机会，就有义务替她完成未了的心愿，二来——
她抬头看向屏幕上实时滚动的弹幕。
【这女的怎么回事？做坏了菜就假装晕倒？丢人丢到了全世界啊！】
【难道是想用这种方式博人气？毕竟初赛48个名额中，评委选择47人，观众可以投票出一个名额。】
【呵呵，也许就是传说中的装病婊吧，不会做菜就快点滚下去。】
赛场上其他的选手见到这里的动静，也不禁窃窃私语。
“来凑数的？”
“怕是真的不会做菜吧。”
不会做菜。
不会做菜？！
别的谩骂程小稻都无所谓，可她盯着那四个字看了又看，听着耳边传来的猜忌，又面无表情地注视着前方狼藉的厨房，以及死不瞑目的、被烤得黑乎乎的蓝鳍金枪鱼。
无论是从前刚毕业的程小稻，还是现在开小餐馆的她，都首先是一名厨师。
而这些对厨师来说，最严重的否定与侮辱。
专注眼前的每一道料理，是程小稻多年来的信念。管它现在什么不科学的状况，先完成手中的菜品再说！
她深吸一口气，缓缓走到自己的移动厨房。
“观众朋友们，127号选手，选择了继续比赛！”主持人对着镜头高呼，“可现在还有二十位选手就轮到她进入评委厅了，从目前的状况来看，她还能够补救吗？”
弹幕瞬间以各种语言发送各种嘲笑之声，显然并不认为她能够力挽狂澜。
本次预选赛持续足足三天，每天上场数百人，所有人都依照抽取的号码牌，按顺序进入评委厅，面临世界顶级三位厨师的严厉筛选。
每位选手大概有三分钟的时候接受点评，不过也不完全固定。也就是说，这考验选手是否能够随时注意前面的情况，不断调整自己的烹饪时间，确保上菜的最佳时机。
算下来，程小稻还有大概一个小时来重新调整菜品。
海选赛中上千道料理，要想脱颖而出，要么是发挥好顶级食材的味道，要么是将普通的食材做出与众不同的惊艳感。
原主一直未能从身心崩溃中恢复过来，算起来这还是几个月来第一次回到厨房。但好歹作为厨师的尊严还在，学校学到的基本功还在。食材选择时，她幸运抢到了一块顶级的蓝鳍金枪鱼，打算以秘密料汁腌制后进行炙烤摆盘。
程小稻不禁有些疑惑。
在她的记忆里，原主分明是打算通过海选、不让渣男把自己看扁的。这个可怜的姑娘也并未打算做渣男剽窃的那份菜品。那么，至于打击这么大，直接晕死过去吗？
虚汗沿着脸庞落到唇角，程小稻下意识舔了舔，旋即神情一怔。
“127号选手究竟打算怎么办呢？”
赛场上的几百名选手，唯独这里出了事故。尤根不放过这个极好的看点，示意自己的摄影机跟紧程小稻。
“她拿起了烧焦的金枪鱼，吃了进去！啊，她又拿起了剩余的腌料尝了起来——难道是想要再做一份吗？”
形容狼狈、神情却突然平缓下来的姑娘，她的一举一动此刻都通过直播，传送到世界各地观众的眼前。
只见她先是仔细观察、缓缓咀嚼了一块烤成碳一样的鱼肉，皱眉咽了下去。然后把剩下的腌料汁放在鼻下轻嗅，一边嗅一边微微摇头。
最后她沉思片刻，突然咕嘟咕嘟地喝掉了剩余全部料汁。
【装病婊疯了吗？我们隔着屏幕都觉得难以下咽，这简直是对食物的侮辱！】
【她要是能通过海选，我直播空口吃大蒜，一连吃十头那种！】
【+1，我来直播吃一百头。】
……
程小稻无视大屏幕上的自己是否上镜，也不去看眼花缭乱、清一色的抨击弹幕。
此时此刻，她调动全部感觉于舌尖之上，专注地分析眼前的味道。
汗水，本应该是咸的。
烧焦的鱼，本应该是苦的。
从气味来判断，腌料里似乎放了柠檬、鱼露、糖、意大利黑醋、雪利酒等调味料，可一盆喝下去，她感觉自己喝了一盆白开水。
若是以往的她，哪种调料多放了零点一克，也能够尝得出来。
程小稻愣了几秒，拧眉思索，突然拍了拍脑袋，恍然大悟。
嘿，怪不得。
原来现在的我，失去了味觉啊！
作者有话说第1章 海选赛01
，还差 