73、番外之寒塞 ...
-
寒塞，一个安静的城市，一个安静的涌动着无数寒塞水族内心吐槽的城市。
林淼淼认认真真勤勤恳恳察言观色了六个年头，终于能稍微读懂雕塑一样毫无表情的寒塞人鱼究竟在说什么了，然后她开始怀念曾经读不懂他们的时候…
林淼淼略有无语的看着眼前的寒塞水族巡逻队朋友，想着自己到底是为什么花了整整六年时间研究心电感应，非得弄明白他们在说什么。
这位寒塞友人，正在随着海底的海流微微浮沉。包裹着寒塞的海流从极圈而来，水温很低，这让这位寒塞的巡逻队员本来就白净的面庞更加毫无血色。她的头发被海流卷起，向一边飞舞，夹杂在头发之间的小小空气泡泡随着发丝舞动的空隙向外逃窜，这画面配合对方柔美的面容，橘色的头发，银色鱼尾末端巨大飘摇的橙色尾鳍，可以说美的和游戏cg一样，看上一眼就想手欠的点一下下载，不管下载下来的游戏是不是“是兄弟就来砍我”……
与画面形成强烈对比的就是这位美貌水族通过完全不科学的心电感应表达的话了，她说:“哦，天哪，酸菜太好吃了！我真想一辈子吃酸菜，我想下辈子就变成酸菜！”
林淼淼确认似的又仔细看了看对方毫无瑕疵的脸，嗯，确实再说酸菜……
就，行叭……反正她就是过来送酸菜的，这位巡逻队朋友既然这么喜欢酸菜，直接交给他就行了。
林淼淼将自己牵在手里的绳索递给了面前这位嘀咕着酸菜的寒塞水族。
“来来来，这个给你。这是今年寒塞订的酸菜。”林淼淼刚把手上的绳索递过去，对面淡定的水族大兄弟一个肉眼可见的激灵，仿佛从出生以后就没做过表情的脸上竟然浮现出了一丝微笑。霎时间，可以说是沉鱼落雁，闭月羞花，大兄弟满脸就写了两个大字——“欧耶～”
林淼淼松开绳索，看着大兄弟远去的身影，他扯着一连串被泡泡裹住的小缸酸菜远去，头顶仿佛还在冒着对话框，里面写着“酸菜，欧耶～～酸菜，欧耶～酸菜，欧耶～～～”
果然还是不应该用六年的时间来研究寒塞的心电感应啊。林淼淼惆怅的望向水面，吐出一串泡泡来。
等林淼淼感叹完，橙发大兄弟已经走远了，他带着一串泡泡的身影融入了不远处那座雄伟的城市。
不管见了多少次，林淼淼都会被寒塞这座水下城市的颜值震撼。
不同于碧鲁卡由无数奇形怪状的房子，闪瞎眼的照明设备和各色海草组成的的光怪陆离，寒塞非常符合林淼淼想象中的，童话里出现的那种人鱼城堡。
寒塞处在极圈里的深海。说是深海，但其实够不上岛鱼居住的海底荧光湖泊。寒塞位于海底500米左右的深度里，它不是依山而建，也不是依靠冰川，它是悬浮在海水里的。
它由无数个石头果拼接而成，每个石头果上都坠着用水晶藤连接的巨大吸石块。像是悬在深色幕布前灵动的风铃，又像是深海中水母样的巨兽。
林淼淼原来以为这些吸石块单纯是依靠重量将寒塞拽到水里的，但我怪得是这些吸石之间并不会互相吸紧，这意味着附近还有比他们之间吸力更大的吸石。后来墨带着她偷偷从远处潜入海底，她才发现在寒塞的正下方，3000多米深的海底，有一块和比寒塞还要大吸石大陆架。这些吸石的在与大陆架上的吸石互相吸引的过程中，互为锚点，将寒塞固定在了同样的位置，同样的深度上千年。林淼淼当时的第一反应就是，这要是哪天翠星地壳活动活跃，那寒塞岂不是会跟着大陆架满世界跑了吗？
当然，这不是重点。别说翠星稳定的像块焊死的铁板，就算真的地壳运动了，寒族们也会悄无声息的将那块吸石大陆架留在它该待着的地方的，这也不算很难。再不济，还可以叫岛鱼偷偷帮忙呢，那群大鱼保准非常乐意。
话题拐回来，寒塞被无数吸石坠着的漂浮石头果底盘虽然奇异又美丽，但其实底盘上面的建筑更为巧夺天工。
寒塞的颜色以银色为主，所以这一族的水族非常喜欢银色，整座寒塞城最主要的就是银色。
城市主体完全由一种类似银的矿石构成。它们有大有小，形制规整，矿石间以一种极圈海域里特有的，透晶水草混合银色贝壳粉末制作的粘合剂相连接，组成了无数银光闪烁的城堡样建筑。
这些城堡比较偏向于地球上的哥特式城堡，给人一种向上升腾的感觉。它们由无数的巨大窗户，尖顶，还有窗户上镶嵌着的如同彩色玻璃似的照明设备组成。
寒塞的照明与碧鲁卡完全是两个流派。碧鲁卡是一个个灯泡一样的水球，因为方便制作与运输，博拉德哪里也有用。但寒塞的照明设备，用一句艺术品来形容完全不为过。
每一座寒塞城堡的窗户上，都镶嵌着如同哥德式城堡里彩色玻璃似的照明设备。它们是各种透晶类生物，比如鲍鱼壳，石头果壳之类的东西加工而成，壳子作为“玻璃”的两面，四周用寒塞特有的海洋生物粘合剂相连，中间注入冰石驱动的照明流体。寒塞水族们还在照明流体里加入了不同植物做成的颜料，让这些手工复杂的“玻璃”呈现出各种不同的闪烁银光的颜色，然后他们在将这些“玻璃”在大大的窗口上拼接成不同的图案。有描绘海洋生物的，如水母，海螺，鲸鱼的。也有描绘陆地动植物的，如鹿，鸟，杉树，花朵的。还有各族的人物画像，囊括了三座水族城市的创始人，寒族的老祖宗，风族第一任睡死过去的一任族长，据说这还是风族们最为羡慕的死亡方式……
在寒塞最大的，用来举行全族聚会的城堡里，所有的窗户上都是林淼淼在博拉德见过的抽象神明图案，这是在翠星各族中最为统一的装饰用品了。
这些窗户一年四季，24小时闪烁着斑斓的光线，让深处海底500多米的寒塞梦幻的如同阳光下的泡泡，不管来了多少次，林淼淼都会为了这幕美景在水里多待一会。
再次感受完寒塞美貌的林淼淼突出肺里最后一串气泡，终于舍得脚下用力，踩着水冒出海面。
今年已经是她穿越过来的第六年了。六年里，林淼淼成功弄出了很多东西，比如刚刚博得寒塞大兄弟销魂一笑的酸菜。但更为改善生活质量的是酱油。
先将翠星那种足球大的大豆清洗，蒸煮四小时。同时将麦粒炒熟，在暴力碾碎。蒸好的大豆出锅晾凉到差不多20度左右，再加入碾碎的熟麦粒混合，放置发酵。
因为没有酵母，林淼淼在这一步翻车过很多次。终于在尝试了无数次之后发酵成功。
发酵好的混合物放入清洗晒干的石头果缸，兑入盐水。在这个步骤，林淼淼弄了很多种不同比例的盐水，把发酵好的混合物分了很多小缸。头一个月，每隔几天林淼淼就会将混合物搅拌一下。过了一个月，林淼淼将所有的缸放到了室外，学着以前在纪录片上看到的画面，给这些酱缸盖上了编的不怎么好看的斗笠，然后就是顶着日头晒了。
什么时候给酱缸摘帽子晒太阳这个很难把握，林淼淼也没有经验，索性，她就在清晨与正午之间翻晒，这时的阳光正正好好。这样日晒夜露，忙了快一年，酱缸里已经出现了澄澈焦糖色，酱香远播的酱油了。
这时的酱油更接近生抽，香味浓郁，但色度不高。林淼淼在众多酱缸中选了最合自己口味的那一缸，记下盐水比例，以后就按照这个来做。
不过实验没有就此结束，她取了一部分喜欢的那缸酱油，然后接着让他们发酵到了秋天。这时的酱油色彩更为浓郁，已经可以更好的上色了，接近老抽。
林淼淼在众多选择里选了自认为最好的一坛，同样记下盐水比例，之后的每一年里，林淼淼都会这样制作新的酱油。
酱油做出来后，铁锅炖终于完整了，浓油赤酱的红烧肉也完整了，各种随手的时蔬小炒也完整了，就算只是用油脂和酱油拌饭，那也是香的不得了。
酱油做出来后，林淼淼家的厨艺班又迎来了一波小高潮，然后酱油制作就风靡了翠星。
虽然墨和林淼淼已经在博拉德对面的海岸边定居了六年之久，但厨艺班还是每年都会开。这几年，每次冬猎日快到来的时候，总有不同种族的小可爱们摸到他们家看看林淼淼有没有新开发出什么好吃的，渐渐的，冬猎日早点出发，先去透晶山居（大家对林淼淼家的外号）逛逛成了保留节目，林淼淼和墨一商量，索性把平时的厨艺班取消，每年就等着冬猎日前的几个星期作为教授厨艺的时间。
随着林淼淼做出来的东西越来越多，这几周已经不能简单的称为教做饭了，还可能是教做石磨，石碾，教编织，教画画，教榫卯结构……总之林淼淼鼓捣出来什么，其他翠星居民对什么感兴趣就教什么。反正到最后，都会变成各族相聚的狂欢大宴会，然后所有人在转战到博拉德广场上围着大薄荷树接着通宵听故事，唱歌，跳舞，谈恋爱……
所以每年秋末，林淼淼他们的透晶山居都热闹的不像样子，不管是后院的大肚窗那里，还是前院的多肉林，或者海边的巨大珊瑚树边，都充满了欢声笑语，唧唧喳喳，吵吵闹闹，闹得人觉得心烦意乱又幸福满满。
作者有话说
第73章 番外之寒塞
