26、秘方 ...
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第26章
【林秀荷到乡里办事，吃了几次馆子的菜，就发现钱家的味道很不一般。】
胡美仁在心里是一阵嘀咕，却不知道全被顾建安听了去。
顾建安也没有说话，脸上也没一丝的变化，手上动作却没停。他正用湿布子给闺女擦着油汪汪的小手。
小闺女儿越来越淘了，还专门把脏手往他身上蹭。
不过现在闺女儿是却越来越机灵，虽然说话上还是一两个字一两个字地往外蹦，但顾建安却觉得自家闺女从来不傻。
而现在，他要听听胡美仁这次又预料到了什么？
这个不一般的媳妇儿，让他稍微地有点担心。
“差点把这件事忘了。”胡美仁的嘴一秃噜，也差点把心里话说出来。
“钱师傅，咱们大星乡现在就你家的饭做的最好吃。”
胡美仁上辈子也吃过不少好东西，但是修仙界那个地方不讲究吃，讲究的是排面。
而今天她吃了钱师傅做的菜，就是真正手艺人做的老菜，吃饭的那种香的感觉是从心里面翻出来的。
胡美仁吃得很满足，然后一不小心就想起了书中的一件事。
钱师傅中风死了。
原因就是书中的女主林秀荷，到乡里办事的时候，肚子里的那货一直喊饿，她正好闻到一股浓香的炖大骨头味道。
正式钱家饭馆。
林秀荷的一转身，就看到街对面的一个不起眼的红门脸，她急忙走了过去，她也确实饿了。
一个人吃了2斤饺子，一大盆炖大骨头。
在吃饱喝足结账的时候，不知道是不是因为吃的太好了，感觉肚子里的那货也跟着舒服着。
林秀荷是个很敏锐的人，稍微琢磨了一下，就猜到了答案。
钱家饭馆的菜有秘方。
她倒没有多方打听，只是随口问了一下。
自然，是因为老钱两口子没甚心眼子，也是顺嘴，就把自家的秘方告诉了林秀荷。
那就是大酱。
“大酱是自己下的，每年下几十缸。”老钱是一脸的骄傲，这会儿也把这个秘密随口就告诉了胡美仁。
胡美仁稍微抿了抿嘴，想想这件事该怎么说。
老钱两口子对自家不错，也跟父母关系挺好的，这事啊，还牵扯到林秀荷。
她得管呀。
一旁的顾建安突然说道，“一个买卖想要长久，肯定要守住自己的秘方。”
他看了看表面精明，实则很实诚的老钱俩口子，表情变得严肃了起来。
“你们要是有儿有女，以后也是要结婚生孩子的，干什么不用钱呢？”
“现在经济刚恢复一点点，你们的生意就比别人家好。”顾建安的严肃与认真，以及对未来的展望，让老钱两口子互相对视了两眼。
但也只对视了一下，顾建安明白他们俩还不懂，又继续详细地解释道。
“你们这个秘方能让你们家的买卖长长久久，你们的儿女以后也能靠着这个挣很多钱。”
“一个大酱？”老钱媳妇儿有点不相信。“我们这儿年年自己都下大酱的，也不是什么稀罕东西呀。”
有些人你不把话说的透透的，或者说的非常严重，他是不能明白的。
顾建安看他俩还不懂，只能继续说道，
“当然了，大家都做一样的东西，看上去并不稀罕。”
“但是，你家大酱是你们祖上几代人传下来的老手艺，别说咱们乡整个，就是整个省里又有几个人呢。”
世代传下来的手艺，一代又一代地完善配方，肯定不一样的。
而且，这里面蕴含着匠人的不屈的精神。
这就是食物美味的根本。
用心到底，做出来的东西完全是不同的。即使配方类似，进到嘴里味道千差万别。
“这就是秘方珍贵之处。”胡美仁也强调。
“要是有人跟你们打听秘方，你们把自家的大酱的事儿一说，或者随口把大酱制作的关键告诉人家。”
“那他们就可以在你家旁边开个一样的馆子，还不把人给气死呀。”
“确实。”老钱媳妇儿终于认可了这个说法。“我家老钱脾气不好着呢，要是真发生了这种事儿，还不知道会气成什么样呢。”
“另外家里那些孩子，吃喝用的，都指着我们这个饭馆呢。”
“一定要守好你们的秘方。”其实胡美仁已经在书中知道了钱家的秘方。
钱家下大酱的那个院子，中间有一个很大的老槐树。
他们家的大酱之所以是老手艺，一方面确实是祖上传下来的制作方子，第二个就是槐树上飘下来的花和叶会不经意地落到酱里。
等酱能吃的时候，这个酱的味道的，沉香的度就比较高了。
为了感谢胡美仁的提醒，老钱家是愣没收他们这一顿饭钱，还给胡美仁带了一罐子大酱。
就在胡家人离开没多大工夫，林秀荷捂着肚子就小跑了进来。
她真的是太饿了。
不过今天与书中不同的是，她前脚进来，后脚一个人也走了进来。
这个人正是钟表。
她正好中午下班，远远看到林秀荷进了饭馆。
知道这个女人又乱花钱，现在是弟弟给的钱，她得盯着点儿。
林秀荷正点完餐了，要的是二斤饺子和一大份儿炖骨头。
钱家饭馆的炖骨头是用盆上的，一大盆炖骨头放在桌上，钟表的脸色就下来了。
她很不高兴。
“这得花多少钱呀？”
饿极了的林秀荷没有理她，狼吞虎咽地吃了两块之后，这才白了一眼钟表。
“我又不是一个人吃。”
“可也不能吃这么多呀。”钟表在家里受婆婆钳制，想吃什么都不由自己说了算。
现在虽然生活好了，一年到头还真吃不了几顿大骨头的。
为了不让林秀荷浪费，钟表也一块吃了起来。
林秀荷看她不比自己吃的少，冷冷地嘲讽了一句。
“你吃的是你弟的钱。”
肉吃在嘴里香的是自己的肚子，钟表也没有再跟林秀荷抬杠。
老钱媳妇儿在上饺子的过程当中，把她俩的话听得清清楚楚。
回到后厨后，跟老钱说起了她俩。“说话挺奇怪的，不太像正经人家的。”
“你别管了，反正他们掏钱吃饭，咱们把饭做好就成。”然后老钱又叮嘱了一下。
“我看刚才老胡家那个坐轮椅的女婿，话说的非常有理。”
“以后不管谁跟咱打听菜怎么做的，你千万不能跟人说。嘴要紧些。”
老钱人是在后厨的，前面的事儿基本不管，现在有点担心了。
老钱媳妇儿也是对自家的秘方，有了一个新的认知。
“嗯，嘴上了拉锁，谁都不说。”
“还是得好好谢谢老胡那闺女，还有他那个女婿。”老钱道。
现在他们俩口子，对这对身体都有问题的小俩口倒是挺高看的。
尤其是老钱媳妇儿，本来就是个能干的人，平时见的人也多。
相比之下就能感觉到他们小俩口的不同之处。
“唉，等他们安顿好了，过几天咱们上他们那瞅瞅去。”老钱媳妇儿想的，还是看能不能帮上忙。
却不知道，这一次的好心，又给她带来了不得的钱程。
饭馆里的人来了一拔又一拔，林秀荷与钟表，又要了一斤饺子。
她俩都吃光了。
看的老钱媳妇儿直咋舌，本来以为他们吃完就走了，饭钱是刚才一点完菜就收过的了。
只是没想到那个略微年轻的女人，居然跟她打听秘方的事儿。
林秀荷自以为自己把一切都算计得明明白白，并不知道，当她问出话之后，让老钱媳妇从脚后跟开始往上透凉气儿，甚至出了一脑门的冷汗。
“你家这菜做的真好，真好吃。”林秀荷露出一个特别真诚的笑。“肯定有什么方子吧，老手艺真是绝了。”
“呵呵，呵呵……”老钱媳妇儿一边冒冷汗，一边干巴巴地笑。
“哪、哪有什么手艺，都是做惯了的。”
“呵，家常菜，家常菜。”
老钱媳妇儿笑得是很不自然，就是一副不乐意说的样子。
钟表都不等林秀荷说话，生气地直接站了起来。她自然不知道林秀荷的鬼心思，直接就把人也给扯了起来。
“不就是个大骨头嘛，那我们买点自家里炖。”
“她不说就不说吧，真是的，小气巴拉的，以后不来了。”
等出了钱家饭馆以后，林秀荷用力把钟表的胳膊甩开了，她很不高兴被人打断自己的算计。
“你知道我要问什么呀，你可别再跟着我了。”
林秀荷总觉得能从钱家饭馆得到点什么，现在没有成功，心里就是觉得空落落的。
她也并不知道，在她走后，老钱媳妇跌跌撞撞跑到了后厨。
把刚才发生的事详详细细说了一遍。“哎呀，老钱，咱家差点就被人把家底给掏了呀。”
他俩这才明白，原来真的有人盯上了他们家的秘方。
“大酱的事，回家得跟孩子们都说了清楚，一点都不能跟外人讲。”
他们俩啊，更是打心眼里感谢胡美仁了。
这时候的胡美仁，已经把自个儿的东西收拾了一小部分，还是坐的那辆牛车到了棚子院。
从今天起，她就得住自己的小家。
不大的院子，和小小的屋子。
正收拾的时候，突然听到村长那边院子传来一声凄厉的惨叫声。
“啊……”
没听出来是谁的声音，但能听到是女的。
这一声惨叫，让这边棚子院的人全都停止了动作。
本来现在还有俩人正在帮垒墙的，是林秀荷托姓钱的给找来的。
活也比较简单，就是把这个棚子院倒的土墙，重新用土砖和泥糊起来就成。
他俩干的都差不多了，其中一个正要从梯子上下来，被这一声惨叫，吓得差点摔倒在地上。
这个人是朱民，还是胡家的邻居，也跟胡进社熟悉的。
他们几个你看我我看你，都弄不清楚村长家到底发生了什么事儿。
“啊……”
又一声惨叫传了过来。
“啊呀。”胡美仁想起来了。
【村长火气大了就会打人的。】
她心里一嘀咕，就被顾建安听到了。
顾建安立即就想明白是怎么回事儿，看向了胡进社。
“爸，把咱们院子赶紧关上。”
“是村长打媳妇儿呢。”
“噢……”胡进社也想起来了。
“村长年轻时候特别能打媳妇，这些年年纪大了打得少了，我都把这事儿给忘了。”
他们着急地关院门，只见小闺女儿却扭着小屁股往院子外面冲。
不过她走得太慢，又是摇摇晃晃的，刚走几步就被徐向红给扯住了。
徐向红就没见过这么爱凑热闹的小闺女，才三岁呀，误伤了她咋办？
她无奈地看了看看向闺女和女婿。
“梯子。”胡美仁知道今天这场家暴，要是不让小闺女儿看到，绝对会趁人不注意，跑到前边村长家呢。
“妈，把梯子搭到前边墙上。”
“她看不到会从门那钻出去，这不是。可不行。”
毕竟现在的小闺女儿在他们眼里，还是有点傻乎乎的。
一点都不懂得危险。
“啊……别打啦，别打啦，我知道错了，知道错了。”庄芬的惨叫声，再一次传了过来。
而搭梯子把小闺女儿送上墙头的是朱民，他也想看。
只是与这个棚子院相邻的是村长家后面的大菜园子，他们趴在墙头上，其实什么都看不着。
“嘶……嘶……”小闺女却像是能看着似的，又是吸气，又缩肩膀的，甚至害怕地用小手捂在嫩脸上。
胡美仁他们都习惯小闺女儿这样子了，而朱民却觉得自己像个废物。
连个小傻子都不如，他什么也看不到。
还在扫院子的徐向红，看到自家闺女儿把一个木板子搭在了那口老井上，还一屁股坐了上去。
她赶紧过去要拉人。
而胡美仁却冲她眨眨眼。
“妈，我屁股下面坐的是秘方。”
作者有话说第26章 秘方
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