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4、乡食楼 ...
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郑芊芊几人看见方家酒楼的小二这个样子,也心知卖不出去了,便只能去另一个酒楼。
乡食楼在镇上的另一边,几人过去的路上顺便买十斤白面(白面三钱一斤),五斤猪肉(猪肉十六钱一斤),总共花了八十个铜钱。
“芊芊,这折耳根卖的掉吗?万一酒楼不收怎么办呀?”郑安业想起刚刚被方家酒楼拒绝的情形,有点担心又被乡食楼拒绝了。
“放心,大哥,总会有识货的人。”郑芊芊倒不担心这折耳根卖不出去,实在不行,她又做成吃食,也可以卖出去。只是那样更麻烦一点,如果能找个酒楼买了,那就再好不过了。
乡食楼门口也有一个店小二在招揽客人,这小二看着年龄更小,倒也活泼。
“几位客官,吃点啥呀?”
“小二,你们酒楼的掌柜在吗?我想卖一些菜。不知道可以不?就是这个。”郑芊芊同样的拿出一把折耳根给店小二看。
店小二看了一下郑芊芊说道‘菜’,发现自己从来没有见过,又用眼神打量了一下几个人,然后说:“客官,你们先里面坐,小的去问一问掌柜的。”
不一会一个身穿湛蓝色大锦长袍,腰间系着鎏金纹角宽带的男子走了出来,对着郑安业说:“我是乡食楼的掌柜,我姓徐,你们可以叫我徐掌柜。听张小亮说你们要卖菜?不知道是什么菜呢?”
郑安业第一次见酒楼的大掌柜,不免有点紧张:“是…是的。”
郑芊芊担心大哥不适应,只好接过掌柜的话:“徐掌柜您好,这是我两个哥哥,我们几人采了一点折耳根,可以做成好吃有特色的美食。不知道徐掌柜的愿意收吗?”
“这个折耳根,我没有见过也没听过,不知道要怎样才能做成美食呢?”徐掌柜问道。
“可以用点盐,醋,花椒,辣椒腌制一刻钟左右就可以吃了。它的根还可以切碎作为其他菜品的调料,味道也是不错的。叶子可以用来泡茶,回口清甜,倒是比一般的茶水有风味。还能清热解毒,止咳祛痰。”
徐掌柜见这女孩子谈吐大方,毫不害羞,在心里默默的想,不知道谁家的女儿竟然教养的怎么好,倒和她两个哥哥不是一个性子。让店小二吩咐厨房照着郑芊芊刚刚的话做一份。
约一刻钟后,店小二就将厨房做的凉拌折耳根端出来了,还有一壶用它泡的茶水,也一并放在了桌上。
徐掌柜闻着这味竟与往日的凉拌菜味道有些不同,拿起筷子尝了一口,味道清爽,又喝了一下折耳根泡的茶水,入口回甘,别具风味。不一会竟将整盘菜都吃完了,还连喝了好几杯茶水。
徐掌柜平日里两大爱好就是逗逗鸟,寻一些新鲜的吃食,一般是大半年不来一次乡食楼的,没想到偶然来一次竟碰到这种美食,顿时心情大好。笑呵呵地问道:“不知姑娘打算怎么卖这些折耳根?”
郑芊芊看着徐掌柜的表情,知道他对这菜品是满意了,便说道:“折耳根就是吃个新鲜,过了这个季节也就没了,前些日子我们采了二十斤。想以十钱一斤的价格卖出去不知道可以吗?”
徐掌柜沉思了一下,也觉得10钱银子不贵,一斤折耳根大概可以做出十盘左右的凉拌折耳根,一盘买个十五钱银子,利润也是客观的。这店里的顾客老早嚷嚷地东西都吃腻了,这下总算能给他们点新鲜吃食了。便答应了下来,吩咐店小二去取银子。
郑安业和郑安民以为徐掌柜沉思是觉得有些贵了,不愿意花这些钱购买,没想到他竟然同意了。听见他同意后又暗自后悔自己昨天吃了那么多,早知道就该留着一起卖。
店小二取来两百个铜钱递给郑芊芊。郑芊芊数了数银子,便对徐掌柜说道:“那便谢谢徐掌柜,我们兄妹三人就先告退了。”
徐掌柜也挺喜欢这个懂分寸的女娃,边和她开起玩笑:“下次还有好东西,先想着乡食楼就好。”
郑芊芊笑道:“那是必须的。”徐掌柜也没想到竟因自己一时的玩笑话,让自己的生意从此水涨船高,当然这是后话,此时的徐掌柜可不相信这个小孩子还能拿出什么新鲜的吃食,这次的折耳根也以为是他们碰巧发现的。
店小二恭敬地将几人送至饭店门口,芊芊从刚刚铜钱里拿出五个铜板递给店小二说:“今日多亏了你,才能让我们的菜进入乡食楼,这一点铜钱就当是我们感谢你的照顾。钱不多,你也不要介意。”
张小亮来镇上工作时,就被家里人告知,不要看不起任何人,免得惹祸上身。他一直牢牢谨记,却没想到因此得到徐掌柜赏识,认为他人小,但机灵。要升他做一楼管事的,这都是要多亏了郑芊芊,哪里还敢收郑芊芊的银子,忙说:“不可,不可。是姑娘自己的本事,我不过是一个递话的人。姑娘是抬举我了。”
郑芊芊又说道:“小亮兄弟,你就收着吧。若我们下次还需要卖东西,找你才更方便呀。”张小亮见此,知道推托不了,也就收下了,想着下一次他们再来,一定好好招待。
走得离乡食楼远了一点后,郑安业想起刚刚徐掌柜问话时自己的拘谨,不由的感叹道:“这大酒楼就是不一样,里面人好多,掌柜的穿着也好气派。我看见他们过来就语无伦次了,小妹你怎么这么淡定呀。”
“大哥,你就是想的太多。我就是把他们当成普通人,我们卖东西他们买东西,又不偷又不抢,害怕什么。”
郑安业想想也是这个理,点点头道:“话是这么说没错。但是以前没见过这些人。现在还那么近的说话,总是有点紧张的。”
郑安民也跟着说:“是呀,我也紧张,手都出汗了,多亏了小妹那么淡定。”
“哈哈哈,大哥二哥你们以后见多了就不紧张了。”她前世可是跟着老板见过很多科研大佬的,早就习惯了,因此见到谁都不紧张了。
郑安业和郑安民从来没有自己手里拿过这么多铜钱。握着这些铜钱,心里既紧张又兴奋。被郑芊芊一路上指挥着买这买那。最后买了十斤精米(五钱一斤),十斤糙米(四钱一斤),还买了一些盐和醋花了二十个铜钱,总共花了一百一十个铜钱,加上之前卖东西还剩下的七十六个铜钱,他们还剩一百六十一个铜钱。
郑安业看见芊芊又想走进一家布坊,急急忙忙扯住她的衣袖,在她耳边小声说道:“够了,芊芊。咱们买了好多东西了,就别再买了。”
“大哥,卖东西的人穿的破破烂烂的,谁会去买呀?”郑芊芊知道直说给大家都换新衣服的话,大哥是肯定不会同意的,只好说成做买卖需要。她可太想买几匹布了,身上的衣服全是布丁,连一条完整的底裤都没有,对她一个衣柜爆满的现代人来说太难了。
“大哥你就听芊芊的吧,我感觉芊芊现在可比我们聪明多了,信她的准没错。”
“嘿嘿,二哥,你真好。”芊芊说完还用脸颊去蹭蹭郑安民的胳膊。
“那好吧,那就给你们买,我就不做新衣服了,就你们买点吧。”郑安业见无法阻止芊芊买布只好强说自己不需要,好剩下一点钱。
见大哥点头了,便开心的走了进去。看着布坊上排那些花花绿绿的布,郑芊芊那颗想要剁手党欲望又上来了。奈何现在铜钱太少了,只能买一些麻布或者白色的棉布。便对着布坊的掌柜说:“给我们拿三匹白色的棉布,和这几匹麻布。”给家里的人一人选了一匹布做外衣,两个孩子就共用一匹布。三匹白色的布就拿回去做里衣,这样穿着舒适一些。
“好的,客官。棉布一匹20个铜钱,麻布一匹十个铜钱。总共是一百个铜钱,姑娘我看你买的多,就把这匹布送你吧。”掌柜指着旁边的一块麻布对郑芊芊说道。郑芊芊看了一眼,就知道那是被雨水打湿的布,放久了又被老鼠啃了几个口子,卖也不卖不出去,只好送给他们。
郑芊芊看着那布倒也不觉得不好,稍微晾晾,避开那几个破洞还能再做个一身衣裳。“那就谢谢老板了。”
郑安业没想到芊芊买了那么多布,只觉得给钱的时候心都在滴血。铜钱到手里还没捂热就被花出去了,就剩个六十一个铜钱了。
连忙拉着芊芊走了。“芊芊,咱别买了吧,都有这么多东西了。”
郑芊芊知道再卖大哥肯定要生气了,就只好顺承道:“大哥你就别担心了。我不买了,咱们坐个驴车回去吧,我现在又累又饿,可走不回去了。”
听见芊芊终于不买了,两兄弟都暗自松了一口气,听见芊芊说回去要坐驴车,也没有反对。连忙走到城外看看王大柱还在不在?