《快穿之女配已到位》Zeal4U

2、七零年代小娇妻02 煤炉

　　“世界著名的‘华国厨神’江白露女士从小便与美食结缘（指吃饭）。她十八岁时立誓要做出世界上最好吃的食物，江白露的母亲苏落雨鼓励并支持她实现自己的梦想，于是少女江白露在这一年煮出了一锅琼浆玉液般美味的白粥，这令第一次品尝到女儿亲手做的食物的江城和苏落雨震撼不已，而他们不知道，‘华国厨神’的传奇之路才刚刚启程……”
　　就在江白露一边走出父母的卧室一边构思自己的美好未来之时，她突然感觉到了有一丝不对。
　　江家并不大，房子由东西两间卧室和中间的客厅组成，餐桌就摆在客厅正中间，靠东墙的一侧摆着一个三人位长沙发，西边墙则是摆放整齐的三个带靠背的正方形低木椅。客厅正北边是并排的两张长桌，上面放着一个黑色笨重的收音机和一左一右两个金属暖水瓶，还有一些杂物。长桌下面是一排四个抽屉，再下面是四个柜门。
　　江白露站在客厅环顾四周，发现只有自己卧室挨着的房子西南角有个小隔间。她兴冲冲地快步走过去打开门，却发现这是个放着两个水桶和几个大小不一塑料盆的简易洗澡间，因为紧挨着隔间门最显眼的就是一个水龙头和一块镜子。
　　“所以说厨房呢?哪呢?”
　　江白露拔剑四顾心茫然。
　　“碗筷食物什么的倒是可以放在客厅的木柜里，但是天然气也能拆下来塞柜子里面吗?”江白露喃喃，不可置信地挨个打开长桌下的抽屉和柜子。
　　果不其然，她发现了柜子里分别放着大米面粉黄豆绿豆、豆角黄瓜西红柿葱姜蒜、一小壶菜油和一小瓶芝麻油，还有一块干巴巴的腊肉和可怜巴巴的三枚鸡蛋。
　　但是依然没有天然气灶的踪影。
　　江白露围着客厅的几个桌椅团团转，把能开的抽屉和柜子箱子都扒拉了一遍，就是找不到做饭的家伙事儿。
　　这具身体确实虚弱，江白露刚活动几分钟就觉得有些累，她无奈极了，把自己刚刚打开的东西都装好放回原位，一屁股坐到了沙发上。
　　实在是没事做，这种古董收音机她也不会操作，江白露只好往后一仰，瘫在沙发靠背上，闭上眼睛打开系统界面。
　　她开始翻菜谱。
　　“啊，原来光是一个粥居然还有这么多说法呢！素粥和荤粥，甜粥和咸粥，吸溜——先从哪开始看呢?家常、家常的先来，先从难度低的开始看，毕竟它再好吃我做不出来喝不到也白搭——”
　　“皮蛋瘦肉粥、香菇鸡丝粥、小米山药粥、紫薯红豆粥……不错，真好看，好看就一定好吃。不对，怎么这菜谱还有成品图啊!光有图案有什么用啊混蛋，这破系统就不能先给宿主每样赊一碗出来尝尝吗!投诉，必须投诉!
　　“备忘录呢我备忘录呢？哦这里，先记下来：‘意见1、为了提高宿主学习厨艺的自觉性，建议菜谱上每一个菜给宿主提供一份试吃品。’
　　“好了，记下来。让我来看看还有什么好吃易学的粥——
　　“什锦海鲜粥，这个不行!我现在在一个内陆城市，除了鱼哪来的海鲜，跳过跳过，下一个。
　　“八宝粥、牛奶燕麦粥……挺好，码上。唉，怎么连收藏也没有啊，这破系统，我得再加一条：
　　‘意见2、菜谱栏缺少标记和收藏功能。’”
　　今天是周一，苏落雨一下班就骑上自行车匆匆往家赶，顾不得换下身上的白大褂，生怕因为前几天感冒请假在家的宝贝女儿一个人在家里胡思乱想。
　　苏落雨一进门就看到女儿斜躺在沙发上，闭着眼睛像是睡着了，她有些急，生怕女儿病情反复。
　　“露露?露露?乖宝，怎么在堂屋睡着了啊乖宝，今儿没回里屋睡啊?醒醒，乖宝！”苏落雨轻轻拍了拍江白露的胳膊，柔声唤她起来。
　　江白露一下惊到了，迅速睁开眼睛，左手却装作迷糊揉眼的样子关掉了系统。
　　她眨眨眼，对上苏落雨关切的眼神，明白了妈妈的担忧，于是笑了一下开口：“妈，我没事了，已经好多了，今天都没怎么咳嗽。”
　　苏落雨松了口气，嘴上却还是埋怨：“病来如山倒，病去如抽丝。别不把自己的病放在心上。这几天别喝凉水，我和你爸都忙，你自己多注意点。”
　　江白露却站起身来，接过妈妈手里的提包，一边说：“嗯嗯，知道啦妈，你这衣服都没换，先去换衣服吧妈。”
　　苏落雨这才看到自己身上还穿着上班时候的衣服，急忙住了口，去卧房换上了一件灰色半袖。
　　换好衣服出来，苏落雨笑眯眯地接过女儿递过来的搪瓷缸喝了口水，问她：“露露饿不饿呀?饿的话妈妈现在就去做饭。”
　　江白露急忙点头：“妈，我都要饿死了，咱们今晚喝粥吧?我想喝白粥。”
　　苏落雨闻言“咕嘟咕嘟”大口喝完了剩下的凉白开，然后将杯子倒置在饭桌中间的托盘上，开口：“那吃什么菜啊?家里好像有昨儿你爸摘下来的豆角和黄瓜，还有几个番茄。那我做个番茄炒蛋，再凉拌个黄瓜，好不?”
　　“好啊好啊，妈，我想学做饭，你现在开始做吧?我给你帮忙。”江白露拽着妈妈的手摇了摇。
　　“行啊。想喝白粥是吧，那你先淘点米吧，你爸今晚去战友家喝酒，不回来吃，咱们俩你挖半碗米就行。淘好了就端出来，我去生火。”苏落雨边说边走出大门。
　　江白露目送母亲出门，这时候才反应过来现在好像没有天然气灶也没有电磁炉……做饭的主要方式可能有点超乎自己的想象。
　　她耷拉着眼角，默默含泪放弃了刚刚自己规划好的星辰大海。
　　深呼吸两下，她努力平复了一下大起大落的复杂心情，转身蹲下打开柜门，摸出一个瓷碗从半旧不新的米袋里挖出半碗米，然后去西南角的洗澡间打开水龙头淘洗。
　　等她洗过两遍米端着碗走出大门，左右看看就见整条楼道都在冒烟，像着火了似的。她凝神细看，发现每家每户门口都有一两个约莫半米高的灰扑扑的煤炉，上面正架着大小样式不一的锅。
　　苏落雨见女儿出来，冲她招了招手：“过来吧露露，煤火点好了。看见没，咱家这个砂锅就是煮粥煮汤时候用的，把米倒进去吧，再接三碗水倒进去，合上盖就行了。”
　　江白露闷闷地“嗯”了一声，先是按照母亲的指示将米倒进砂锅，用手把沾在碗上的米粒扒拉干净，又看到紧挨着煤炉的西边就是一个水龙头，于是将碗放到母亲切菜的案板上，直接端起砂锅去接水。
　　等她把砂锅放回煤炉上，盖好锅盖，就听母亲说：“煤火下面有个小门，瞅着没有，你把它打开，过一会等锅开了你再把它塞回去一半。”
　　江白露听话照做，心说这估计这就是手动调大小火吧，真是人民的智慧啊……没有条件就创造条件……
　　苏落雨没管女儿在想什么，她打了一颗鸡蛋搅碎，又切了两个番茄，胎座部分切的很大，捏着递给江白露：“露露，吃不吃?”
　　现在是1980年，大棚蔬菜有没有被发明出来还是两说，更别提普及了。因此不管城市还是农村，所有人都只能按季节吃时令蔬菜，比如番茄和黄瓜，就只能在夏季六七月份吃到，过季就没有了。
　　江白露穿过来的这半天已经对这个时代的生活水平有了模模糊糊的概念，她大概知道了母亲递过来的这两个特意切的很大番茄胎座包涵了多少怜爱。
　　于是她接过来放进嘴里咬了一口，只感觉心里和嘴巴都酸酸涩涩的。她不禁想起了自己第一世时候的妈妈，一时间眼圈有些泛红。
　　苏落雨将切好的番茄块用刀撇进一个瓷碗，又把菜刀横过来用力拍了拍洗好的黄瓜，干脆利落地切块。
　　因为女儿不吃生的葱姜蒜，所以苏落雨做饭很少放，就连凉拌黄瓜也不放蒜沫。江城一开始有点不习惯，但后来慢慢也适应了，毕竟家里就一个娇娇的女儿，身体也不好，夫妻二人真是把她捧心尖上都怕戳到了唯一的小宝贝。
　　将黄瓜块放进一个铝盆，放入盐、五香粉、一点点糖提鲜，倒好醋之后苏落雨招呼女儿：“露露，进屋把香油拿出来，堂屋最东边的柜子里那个小玻璃瓶就是。”
　　江白露闻言走入客厅，怕自己拿错还特意举起来放在鼻子下面闻了闻，确定这是芝麻油而不是其他植物油后走出来递给苏落雨。
　　后者接过来在黄瓜上珍惜地倒了一点点，然后合上盖子让女儿放回去。
　　苏落雨将另一个煤炉的小门关小了点，放上铁锅，用筷子挑了一筷头自己刚刚端出来的雪白猪油放入锅里，等猪油受热融化之后晃了一圈铁锅，倒入鸡蛋。
　　鸡蛋凝固的时候用筷子快速划散，再放入切好的番茄块，接着用锅铲快速翻了几下，倒入一点清水，又放一勺盐和小半勺糖，翻炒一会后盖上了锅盖。
　　苏落雨这才空出手将黄瓜拌好，一手拿筷子一手端着铝盆搅拌几下又捧着盆用力晃了几圈，凉拌黄瓜这道菜就算完成了。
　　她先是指挥江白露把做好的凉拌黄瓜端进屋里。又过了一会，等番茄炒蛋也做好被江白露摆上了餐桌。
　　这时，江白露迫不及待地第三次问苏落雨：“白粥好了没有啊，妈。”
　　苏落雨不慌不忙地看了看腕上的手表，好脾气地表示才过了二十几分钟，砂锅刚刚滚开，但是米熟了不代表粥好了，要想米软烂还得再等一会。
　　江白露：所以说煤炉这种东西就应该被淘汰啊！朕的电高压锅!朕的天然气！！你们什么时候才来救驾啊啊啊！
　　你们的皇帝快要饿死了……