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2、你不要卷 ...
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我记下老云所说的东西,有菜谱,也有做菜的技巧,比如刀功,油温,火候。菜谱里有一着我喜欢吃的菜,如红烧肉,炒豆芽,土豆丝,油麦菜。
可惜我的钱包不够鼓,一荤一素就是极限了。学校食堂的菜总是看着肉多,打到碗里是青椒炒肉-一半是青椒一半是猪肉。这还算好的了,毕竟有的菜也就是过水焯一下,加一点盐,油都没几滴。
老云喋喋不休地说了一个时辰,恨不得把平生所学全部用文字记述下来。连一点细节都不放过,比如酸辣土豆丝,土豆丝切到什么程度才是最好,这让我不禁有些感慨“父母对子女的爱还真是做鬼了都不忘惦记着你”。
“那就到这里了,您没话可说了,对吧?”我甩了甩手,有些酸痛。
“对不住了,姑娘,一时话多。”老云满怀歉意地笑了笑。
“那我就先回去了。”意识消散不见,回到了现实。
“我等着你的好消息。”老云低着头喃喃了几句。
第二天早上,我一醒来,我的好闺蜜兼室友钱茜就过来了,一副问责的样子,“老实说,昨天晚上干啥去了?”
“我不睡觉我干啥?”我揉了揉有些朦胧的眼睛,昨晚抄那笔记,可累死我了。
“好啊,不说实话是吧?卷,是吧?说好了咸鱼二人组,你却偷偷努力,准备惊艳所有人吗?看,这是啥?被我抓住了。”钱茜一把拿过我的笔记,翻开:
“红烧肉,用料有冰糖,八角,姜片……”我俩不约而同地读了出来。
“你,昨天晚上就干这?”钱茜降低了音调,表示看不懂,但大为震撼。
“对。你不是知道我以后打算开个小饭馆之类的吗?这就叫每天努力一点点,我打算先学几道菜。”我用言语混过去。
钱茜不信:“你不对劲。你昨天半夜,轻手轻脚像猫一样爬下床来,打开台灯,在那里写了好久才上去。”
原来我昨晚梦游了吗?“会不会是有人在梦里传授我厨艺呢?”我对着她笑了笑。
钱茜翻了个白眼,“谁信?”
“先让我洗漱一下,你先去买个包子,快上课了,饭还没吃,我随后就来。”
“什么馅的?香菇还是粉条?”她也不追究了,好像没发生这回事。
“香菇,粉条的没啥味道。”
熬过了上午的两节大课,钱茜表示:“我得吃点好的,补补脑子,这学工科贼耗脑细胞。”
“要不去吃盖浇饭,去云记吧。虽然怪味的菜多,但是他家的红烧肉还不错。”
“果然,懂我的还是你鹿鹿。”
进了门,直入十步,左转,最里面的那个就是云记小窗口。吃饭的人不能说太多,但是每月老板还是能养活一家人的,挣的是分辛苦钱。
“美女,吃什么啊?”两口子端着碗吃饭,来人了就过来打菜。
钱茜:“老板,来两份红烧肉盖饭,肉多一点。”
“肉是不可能多的,要不尝尝辣椒炒月饼。”肥头大耳的老板很慈祥,眼睛笑得眯起了缝。
“别,我还想多活几年。”我俩连连摆手。
“爸,我来吧。”从后厨走出来一个人,脸还有些婴儿肥,唇红齿白,笑起来像一阵何煦的微风。
“行,不动,你就接下这半个小时的班吧。”
很快,饭就打好了。
我和钱茜闲聊几句,不得不说这个红烧肉还是不错的,其他的菜就一般了。
吃完后,钱茜就回宿舍追她的剧去了。我呢,还要留下来,观察这个小哥,套个话。