14、药膳 ...
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006系统：【这还需要检测吗？不是很明显的事情。】
006看阮元一副又要生气的样子，顿乖觉：【是可以检测，不过需要花费你的满意，一次检测需要10个。】
那就算了。她是多无聊去查某人的信息。
阮元嫣红的唇瓣微动，作委屈状，“长姐，到时候宴会我肯定不去啊，并不想去。”
阮烟沉吟片刻道，“这宴会还有些日子，到时再说。”
她知晓阮元秉性，也不好再继续说起，轻轻叹了口气。
“但岁寒将至，愈发冷冽，你和安儿且去添置几件衣裳也是该的。”
说到这个，阮元倒是有兴趣了，来到这里每日就到衣柜里面找衣裳穿，但来来回回也就十二二十套吧，要知道女人的衣柜里永远都少一件衣服。
阮元满口答应了长姐的话，虽然想到要带阮安这个臭小子一起出门，不过心情也是非常美丽的。
很快就来到了药膳节当天。
一大早如意楼人来人往，小二掌柜都相当得忙碌，可见大家都对这次事情相当的重视。竟然连沈江桥都来了，一改从打趣她的形象，搞得阮元分外紧张。
阮元心里也清楚。虽然有大夫在这也是不容失误的。
“姑娘这场活动就靠你了。”姜留的言下之意非常的明显，听着他的话只觉得压力倍增，她虽然知道自己有系统在身，系统能保证，保证食材的安全性，但还是担心自己的失误，会给会带来隐患。
很快如意楼的门口就排满了陆陆续续从四面八方来的普通的老百姓们，这些老百姓看样子风雪在他们脸上留下了痕迹，一看就是贫苦出生。
阮元先在006的系统里面用500亿财富兑换了找到了一本普通的药膳食谱里面记满了各式各样的药膳，以防万一。
整个排队的队伍很长冗长，气氛也是相当的紧张，阮元站在这前面。
“非常感谢大家来到如意楼进行问诊，请大家有序的进行排队。我们如意楼一定保证让每一位病人都能享受到问诊。为了公平起见，请大家进行井然有序的排队。”
姜留严肃的声音反复响起，只见他大手一挥。
如意楼旁边的幕布被扯下露出了一堆各类的药材。这些药材竟然有上百种，看起来价值不菲。
阮元从来没有见过这么多的药材，她相当的吃惊，原来江流出手这么的阔绰。
还没等到她吃惊的张大嘴巴。
“呵，真是没见过世面。”一旁的沈江桥轻笑道。
果然不能对这个世子抱以好感。本来她以为他今日不会找茬了。
“不过是想多帮助一些百姓罢了，在下不知道除了做这些还可以做什么？”姜留轻飘飘的一句话似乎算是回应了阮元。
听到她耳朵里不由得产生了一种敬佩之感。
她懒得跟世子废话。跟今日打配合的张大夫微笑了下，嘱咐了几句，就开始接待百姓。
盛华朝一直以来就有“药补不如食补”之说，药膳食疗在民间中备受瞩目。
今日的任务就是在大夫给出病因，她负责选择食补的药膳来进行烹饪，并写出食谱。
第一个来访的是一位妇人。脸部相当的沧桑，大夫上前探了探妇人的脉搏。然后吩咐小二去准备个水袋，里面装满了微滚的开水。
阮元一头的疑惑，但是看到妇人看起来很年轻，脸上冷汗直冒。手还捂着腹部，大概也清楚了情况，这不就是痛经吗？
心里大概有了一些思量。
不过中医讲究望闻问切。在开出药膳食谱前，肯定也要和病人进行深入的交流了解病人的病情，判断病人的成因。
张大夫按着妇人的脉搏问道，“您上次癸水是什么时候来的？”
妇人一脸羞愤，看了眼周围的人，一时之间不知该不该回答。
就连江流和沈江桥听见了，也一时有点尴尬，倒是阮元觉得很正常。
在现代月经就不是羞耻的事情。当然她也明白在这个朝代女人的癸水被视作污秽一样。这种观念想改观还有漫漫长路。这一点也让她感到深深的无奈。
她上前安抚妇人，“大夫问什么你就答什么。这件事并不是一件羞耻的事情。”
妇人犹豫了片刻才回答了。
张大夫是年纪已经很大了，他摸着胡须对妇人道，"带下，经水不利，少腹满痛……"
妇人听的一点迷茫。
阮元虽不大听得懂这句话，但她已经知道是痛经了。本想跟妇人解释一番，但又想到在古代似乎还没有开明到有痛经这个词，想想也就算了。
张大夫确定了病症。把病历给到了阮元，阮元朝他微笑，站了起来，起身去挑选药材。
“你都听懂了吗？”姜留走过来看着阮元道：“没有难度？”
阮元摇了摇头表示没有就继续干活。
她让如意楼的小二准备好一只品相好的乌鸡，把他们都处理好。
然后他站在站在大门口的药材区进行选择。
作为一条咸鱼，药肯定是不认识的，为了避免出错，阮元调出了系统，一样一样的对着看，防止出错。毕竟药材的选择会影响到菜的入味。
根据系统的提示，女子痛经的话最适合的有四物乌鸡汤。这道汤她以前痛经的时候，经常让家里的厨师来做，每个月必喝三次。
而四物指的是白芍，川穹、熟地、当归，被中医称为“妇科第一方”，加上乌鸡是调理一切血症的良方。
此时张大夫继续问诊，她根据每个人的病症做药膳。不到一会儿就堆积了一堆的食诊单。
其实真正有病的还是只能吃药才能好，这些人大多数就跟现代人一样，或多或少一些只能靠调养的病症。
一位老伯，身体常常手脚抽筋，这就是气血不足的表现。就可以做黄精蒸母鸡。
而另外一个脱发的青年就可以做山药熟地乌鸡汤。
……
阮安选好了药材就回到了如意楼的厨房，好在小二们都已经把她需要的材料都准备好了，阮元先开始做四物乌鸡汤，鸡切块放入水中汆烫去血水，她按照系统给的食谱开始专注的进行做菜。
主要采用炖盅的方式煮汤，材料比例要适当。将这些材料洗干净后放入炖盅内；将鸡切放入锅内，然后在蒸锅内加入适当水量用大火烧开。
帮忙烧火的伙计一阵疑惑，不禁捏紧了鼻子。一股股难闻的药味散发出来。
阮元并不解释，让伙计把火烧小。让水蒸气将炖盅内的水加热煮沸后持续一段时间。
空闲时间阮元又不停歇的开始做其他的药膳，就连系统都惊呆了，平时都没见你这么努力！
阮元没有反驳，她只是觉得对待生命要认真一点。
过了堪堪大约一两个时辰，一锅锅药膳都准备好了。热汗让阮元身体一阵发虚，差点晕倒。
沈江桥过来扶了一把她。
…“身体不行就早说，哼，要是耽误了如意楼的大事！”
“放心！绝对不会。”阮元这会儿忙着很，也没空跟他闲扯，沈世子自己一个人讨了个没趣。
阮元走过去，掀开炖锅的盖子，厨房里弥漫着一股淡淡的药味，却不浓厚，更多的是食物的香味。小二都不自觉地咽了下口水。
阮元让人把这一顿锅里面的药膳盛起来，端给在外面等待的众人。
她迈着沉重的步伐一起走到外面去。
大家看到面前的药膳都有点不太敢喝，毕竟是药三分毒。
倒是姜留朝着阮元点点头，朝着众人说道，“大家放心，如意楼的招牌还在这里。”
众人这才犹犹豫豫地掀开保温的炖罐。
那个一开始被诊断为痛经的妇人，看着眼前这一锅四物乌鸡汤。
那乌鸡汤里面，加入了红枣来增加口感。汤中所配合的四物汤药材不仅是补气血，更是补血的良方。
本来用乌鸡做好的汤，一般都相当的浓厚，但这一盆乌鸡却清澈的很。让人看起来很有食欲。
妇人直接端起来喝了。仔细品味了一番。
汤水的味道相当浓厚，却没有一点药味儿，。喝起来相当的清甜爽口，神奇的是本来还在微微疼痛的肚子现在一点都不疼了，整个人都被包裹在温暖中。
妇人充满了感激对阮元说，“太神奇了，我的病好像好了。”
阮元一点都不意外，反而说道，“你这不是病。每个女子或多或少都会这些症状，并不羞耻。当归活血止痛，熟地黄补血滋阴专治，专门治疗葵水不调。而川穹则具有行气活血的功能，白芍得具有养血柔肝的作用。这四者结合起来叫做四物汤，就算不加入乌鸡，相对于女子来说也是相当的补血通气。”
听到阮元的话，妇人惊叹连连。
在旁边的一个青年男子却有点怀疑，毕竟就喝一碗汤就能改变他的脱发是不信的，朝廷的太后都免不了受这脱发的影响。
“喝完这个我的头发真的能长出来？”
“并非，药膳讲究的是日积月累。”阮元娓娓道来，“比如你这碗汤，用黄精，党参，山药，母鸡。黄精有补血益气，补虚的作用。山药的则可以补虚养神，强壮筋骨。而母鸡则可以增强体质。”
说完后阮元喘了口气。还没等到她喘息片刻，就听到一道声音，“说去救济百姓，却采用如此昂贵的药材？”
作者有话说
第14章 药膳
，还差 