《穿到星际后我开始复兴美食了》时袅

17、猪油渣

　　沈墨有些无语的看着仿佛突然变了人设的温暖，有些黑线的说道：“好了，等我这边弄清楚了，到时候你想要多少就多少。”

　　听到这话，温暖瞬间打起了精神。

　　兄嘚，有你这句话我就放心了啊！

　　然后，他们两个开始讨论起了鸡肉的事情，鸡蛋鸭蛋虽然味道不错，但是要论最起好吃的自然还是各种各样的肉了。

　　听着温暖说着炖鸡块，辣子鸡丁，叫花鸡，宫保鸡丁，黄焖鸡，棒棒鸡，口水鸡，葱油鸡，三杯鸡，炒鸡，盐焗鸡，新疆大盘鸡等等等等，以及啤酒鸭，三杯鸭，红烧鸭，老鸭汤，盐水鸭，五味鸭，陈皮鸭，烤鸭，卤鸭等等等等，沈墨不由得吞咽了下口水。

　　其实温暖说到这些的时候也有些忍不住了，主要是这些天竟是在吃各种清谈的了，不管是心里还是生理上都十分想念那些经过浓油赤酱烹饪出来的各种肉菜。

　　我一定要找到黄豆弄出酱油来！

　　不过，我我记得叫花鸡的话应该不需要酱油来着，只需要保证鸡肉新鲜就好了。

　　看到温暖都有些忍耐不住的表情，沈墨突然就想要进度快一点了，光是回忆都会露出这样的表情的菜，真正吃起来得有多美味啊！

　　一定要弄到鸡！

　　两个人在心里同时暗暗的下了决定。

　　“对了，”这时，温暖突然开口说道。

　　“沈墨你那边看一看有没有这样的东西。”

　　她把黄豆的图片发给了沈墨，这是她画废了无数张稿子后，最终画出来的最像黄豆的那一张。

　　手残党真的是伤不起啊。

　　“嗯……我需要去资料库找一下，很重要吗？”

　　“很重要！”

　　温暖斩钉截铁的回答他。

　　“那我让人去看一下，不过这种类型的我们之前没研究过，所以不一定有，这是什么？”

　　他有些好奇的看着温暖，如果是很重要的东西，古籍里面不应该没有，但是他确实是对此没什么印象。

　　“黄豆。”

　　“黄豆？”

　　这确实是一个很陌生的名字。

　　看到沈墨依旧困惑的表情，温暖知道这一部分的传承应该是丢失了。

　　“如果黄豆没听过的话，我想有一件东西你应该在估计上见过。”

　　“嗯？”

　　“酱油或者是生抽。”

　　听到这个名字，沈墨瞬间睁大了眼睛，这两个名字他确实是在古籍中常常看到，之前还专门研究过它到底是什么东西，原来是这个东西吗？

　　看到他的表情，温暖在心里怀疑自己是不是高
　　估了对方，有些黑线的说道：“酱油不是黄豆，它跟醋一样都是发酵后的产物，不过酱油是通过黄豆发酵的。”

　　！！！

　　听到温暖这么说，沈墨突然就搞明白了古籍上那些一直弄不清楚的调味是从哪里来的了，如果有一部分是通过发酵作用之后获得的话，那确实是不管按照常理怎么研究都是研究不明白的。

　　“行，我知道了。”

　　两人接着聊了一会儿，等到结束通话后，温暖在心里默默的将找寻黄豆这件事情排上日程。

　　总感觉对方那边不太靠谱的样子！

　　一整天兴奋地精神让她觉得有些乏力，草草的洗漱之后就上床睡觉了。

　　一夜无梦。

　　美美的睡了一觉之后的温暖感觉此刻的心情特别好，感觉外面天是蓝的，草是绿的，空气是清新的，就连那呼啸的北风在此刻也变得特别可爱的样子。

　　窗外是一辆接着一辆在疾风中艰难飞行的星车，温暖捧着水杯站在窗前，仿佛一片岁月静好。

　　星车上的人：岁月静好你个大头鬼啊！

　　喝完水后，温暖先来到了空间里，小屋前面种的辣椒在短短几天的时间里以不合常理的生长速度结起了果实，旁边光秃秃的西红柿也长得很精神，这是她在摘完西红柿之后专门挖了放进来的，虽然知道它是一年生草本植物，不过还是有些不死心想试一下。

　　不远处的小池塘里，“偷渡”进来的那几条鱼也活蹦乱跳的，看上去很有生命力的样子。

　　她先来到小屋的工具房里，将栗子放到种子培育机里面，然后把已经发芽的麻椒花椒大料拿出来种在辣椒的旁边。

　　辛勤的忙碌过后，温暖出了空间，正好看到了快递机器人将自己之前网上购买的肉类跟从沈墨那边讨要的葱姜蒜之类的东西送上门来。

　　你为什么不早送过来！

　　再早个半个小时我就不用多跑一趟了！

　　因为葱姜蒜跟洋葱一类的需要赶紧种下去，等到快递机器人离开之后，温暖只得拿着快递有些心累的重新回到了空间里。

　　先是把各种肉类放到具有时间停止功能的架子上，然后拿起葱跟洋葱的种子直接就种到了辣椒的另一边，生姜跟蒜需要发芽之后才能种植，温暖就把它们放进了种子培育机里面。

　　呼~终于做完了！

　　真是密集的劳动量啊！

　　突然感觉自己需要一个助手了。

　　等下去网上看看有没有合适的农业机器人。

　　温暖一边思考者解放劳动力的问题，一边拿起了一块猪肉跟猪板油离开了空间。

　　辛勤的劳作之后就需要好好地犒劳一下自己！

　　今天我要吃肉！

　　吃点高热量的！

　　我要囤积过冬的脂肪！

　　呜呜~猪肉我好想念你啊！我终于跟你碰面了！

　　日常打开直播间跟粉丝们打过招呼之后，温暖开始兴奋地准备起了熬猪油。

　　熬猪油需要用到猪板油，新鲜的猪板油表面比较干燥，上面会附着一层薄膜，而且整体颜色偏白，没有任何奇怪的味道。

　　而温暖手上的这块虽然经过了一天一夜的快递运输，但是因为经过了高科技保鲜装置，所以到手之后还非常的新鲜。

　　她拿起猪板油，将它放进一个大盆里，接入清水跟几粒花椒去腥。

　　泡好之后，将猪板油切成一块一块大小差不多的小丁，然后把肥肉倒进锅里铺平，再加入肥肉高度一半的清水开大火熬制。

　　没过多久，锅里的水就开了，这时温暖又将两片姜扔进去，然后一直翻炒着肥肉以免糊底。

　　等到水烧干了之后，将大火转成小火慢慢熬制到猪油变得清澈并且不再翻滚没什么动静的时候，肥肉块也变成金黄的颜色，这时候就可以将猪油盛进盆里了。过滤好猪油之后剩下的肉渣就是有名的猪油渣了，不管是空口吃还是加糖或者是加辣椒盐拌一下都是很好吃的。

　　【主播这是在做什么？】

　　【主播现在果然是有钱人了，连猪肉都能买得起了。】

　　【猪肉？在那里？我还没有见过呢！】

　　【就是旁边那个红红的肉块，那就是猪肉，我之前在我朋友家见过一次，印象很深刻！】

　　【啊！原来这就是有钱人的象征啊。】

　　【主播要做猪肉美食吗？感觉我今天也能尝到有钱人的味道了！】

　　【对吼，主播做了，也就代表我吃过了！】

　　【感谢主播带我见世面！】

　　熬好了猪油之后，温暖有些疑惑的看着他们在公屏里兴奋地上蹿下跳的样子。

　　虽然说猪肉价格确实很贵，可是也不至于吃不起吧？

　　还有，连猪肉的样子都没见过也不应该吧？随便搜搜那些肉店就能看到图片的啊？

　　到了很久以后温暖才知道，因为日常只吃营养液，也接触到营养液的缘故，普通人日常上网的时候完全没有去查看肉类店铺的概念，毕竟在他们的常识里，那就是他们没有资格接触到的东西，主要是就算是他们买了也不会烹饪，需要专门去请药膳师傅，那更是他们请不起的。

　　而有钱的人家也不会去查看食物的原材料长什么样子，他们只知道这东西好不好吃就可以了。

　　温暖的到来打破了这一局面，他们开始了解，开始研究，开始主动的去接触这些东西。

　　【主播现在手上做的是什么？】

　　将好奇心抛在脑后，温暖对着直播间笑着说道：“这是猪油，旁边的这个是猪油渣，很香，你们要尝一尝吗？”

　　【要！】

　　【嘤~主播一笑起来真的好温柔啊，我感觉我的心被俘虏了。】

　　【然而然而：今天也是日常为主播的美貌跟厨艺倾倒的一天~】

　　看着这些话，温暖笑了笑低下头去，将手上的猪油渣分成两份，其中一份撒上椒盐辣椒粉拌匀，椒盐就是花椒跟盐混合在一起炒熟打碎的盐巴，另一份放到一边准备做猪油渣饼跟猪油渣炒饭。
　　这一顿妥妥的就是热量炸弹，不过温暖很喜欢。
　　看着金黄诱人的猪油渣，她忍不住吃了一块，哇~咸辣油香，酥脆可口，真的是太好吃了！就是吃多了容易长胖，不过这么好吃的东西，就算是长胖我也心甘情愿了，大不了就多运动运动。

　　【哇，这个叫猪油渣的，好香啊！】

　　【而且还很有嚼劲。】

　　【我喜欢！】

　　【羊羊羊：好吃！】

　　【特别好吃，感觉跟之前的美食都不一样。】

　　【羊羊羊大佬出现了，感觉最近很少在直播间看到你。】

　　【羊羊羊：最近比较忙，不过我有看录播。】

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作者有话要说：　　大半夜的一边码字一边吃，好怕自己又胖了(┯_┯)