《面包很香》仆参

3、丝滑流心脏脏包（修）

　　弥秋回了趟家，让刘婶帮忙照顾下她的夫君，然后带上自己的食材就朝小镇中心赶去。

　　到厨艺争霸的现场后，已经人满为患，她废了好大的劲儿才挤进人群里，报名后爬上了比赛台。
　　台上的人不多，细数下来只有十几个，而且大都是饭馆里的厨子。每人面前摆着同样的工具，食材都是自己带来的，还有几人负责监督。

　　比赛的规则很简单，每人做两道菜然后交给台后的老师傅品尝，由老师傅来选出最终的获胜者。

　　坐在最后，身着青衫的老师傅是宫里御膳房的厨师，做菜已十余年，口味刁钻，对食材的要求也非同寻常，一般的食物不会得到他的认可。

　　弥秋将背着的食材全放到桌子上，在鼓声敲响后立刻开始做。

　　她只有一炷香的时间，万一做不完就可能赢不了比赛，拿不到钱，她就无法盘下店面，营业会更加困难，稍不留神就会有丧命的风险。
　　因此弥秋全神贯注，唯恐出一丝差错。

　　她准备做牛角包跟脏脏包，为此还从商城买了巧克力、淡奶油和烘焙纸。

　　弥秋之所以怕自己做不完是因为她的面包需要揉面，且两种面包的面粉须分开做。
　　其他几人都是直接将食材洗净、切好爆炒，因此别人进行到一半时她还在开头。

　　四周传来炒菜的香气，而弥球还在等面团发酵。

　　台下的观众本来都在观察其他几位大厨的进度，但是一不留神就被旁边的弥秋吸引过去。
　　别人一道菜都做好了，只有她蹲在旁边看着火发呆。

　　“哎这小姑娘怎得也不着急啊，我都替她心急。”
　　“对呀，别人都做完一道菜了。”
　　有人直接喊了句：“小姑娘，你倒是快些。”

　　弥秋表面上应了声，实则还是蹲在原地不动。

　　这时系统又冒了出来：
　　【怎么我稍不留神你就跑来参加比赛了呢？】

　　弥秋：还不是因为你不靠谱。
　　606:【这个话题怎么还没过去】
　　弥秋哼一声，懒得跟他计较。

　　过了半柱香时间，最快的一位已经将菜做好放在老师傅面前了。
　　弥秋这才将发酵好的面揉出来，接着做。
　　她这些天练牛角包练得越发顺手，做起来很快。

　　没有烤箱她便借用煲汤小瓷锅。
　　先给瓷锅铺上一层烘焙纸，将定好形状的面包放进锅中，再将瓷锅放进大铁锅中烧。

　　台下的人又开始不理解了：
　　“她就直接将一团面放进锅里了？”
　　“是，两个锅一起用，没见过这种做菜的法子，她不会是来闹着玩的吧。”
　　“算了，还是看其他人要紧。”

　　弥秋没在意，继续往火里添着柴。烤箱的温度高，几分钟就可以烤好面包，但普通火温度不够，所以温度要持续，柴火不能断。

　　不一会儿，浑厚的菜香里突然冒出股清甜的香气。
　　本来已经不打算看弥秋的人眼神又转了回来，同时在场的很多人都开始找香气的源头。
　　弥秋将闷的差不多的牛角包拿出来后，众人的眼神刷的全看了过去。
　　“好香。”
　　“甜甜的香。”

　　有人已经将弥秋认了出来：“这不就是那个卖面包的小姑娘吗，哎，她的面包可好吃了。”
　　“真的吗？”
　　“当然，我已经接连吃了三天了，就在小镇北面的街上卖，大家得空可以去品尝。”

　　因为不是烤箱烤出来的所以牛角包的形状有些扁，不过颜色和酥脆程度都过关。

　　弥秋接着做脏脏包，脏脏包需要加入可可粉，所以面的颜色是深棕色。
　　她将发酵好的面团擀成面饼状，涂上层黄油，两边向中间对折将黄油包起来，接着擀成面饼，再对折擀开，重复七八次后，切出一个大小合适的形状面饼将巧克力放进去卷起来即可。
　　随后接着用方才的方法烤，只是脏脏包需要二次发酵，时间上不一定来得及，剩下的香不多了，只有赌一把。

　　场上的其他厨师的菜陆续做好，只剩下弥秋跟一位身材强壮的大胡子壮汉，壮汉做得是一碗汤面，还在熬高汤，他气定神闲，丝毫不慌。
　　弥秋也是同样。

　　待面包终于烤好，弥秋抓紧时间在锅中倒上淡奶油煮沸，将巧克力融进去，最后将这些淋在烤好的面包上，撒些可可粉就完成了。
　　正好做完最后一步，那柱香也正好烧完。

　　弥秋吐出口气，擦了擦鼻尖的汗，她之前做学徒的时候再辛苦都没有现在这种经历，不过好在没有浪费她的苦心。

　　所有人将菜放在老师傅面前，开始试菜，弥秋的面包是里面最奇特的存在，别人都是清蒸、清炒、红烧、油爆，只有她的是简单两个面包，尤其是脏脏包还那么黑。

　　老师傅依次尝过来，似乎没有遇到满意的，直摇头。但是尝完大胡子壮汉的汤面时眼神变了，他边回味边说：“这汤吊得不错，用了鸡骨、猪骨、还有萝卜和鲜菇对吧。”
　　壮汉一脸得意：“没错，老师傅说得一点不差。”
　　老师傅点点头：“鲜！回味无穷啊。”

　　弥秋刚刚做面包的时候不紧张，现在倒开始紧张了。
　　终于轮到她时，老师傅又开始犯难，他未曾见过这个食物，盯着看了好几眼，甚至问了句：“这东西可以入嘴吧？”
　　全场的人都被逗笑了，弥秋有些尴尬地点了点头。

　　老师傅伸筷子夹，没夹起来，索性直接拿起牛角包咬了一口。
　　又脆又软的牛角包在嘴里化开，老师傅还没细细品味就没了，于是他咬了一口又咬了一口，直接将面包吃完了。

　　众人有些惊讶，毕竟前面的菜老师傅只是尝了一小口，怎么到她这里变成直接吃完了。

　　老师傅自己似乎也没料到，他咂巴下嘴：“这道菜不错，与方才的菜十分不同，清甜可口。”之后又拿起了黑乎乎的脏脏包。
　　弥秋看着老师傅纠结的表情，直接告诉他：“可以吃的。”

　　老师傅试探性地咬了一口，不仅咬到了面包表面的可可粉还吃到了里面的流心巧克力。
　　甜味在他味蕾上绽放，老师傅不可思议地睁大眼睛：“这东西比方才那个还要出乎意料，竟然还有流心。”说完他仿佛控制不住般又将面包吃完了，手指都舔了个干净。

　　台下的众人看到老师傅如此沉醉的表情后都开始窃窃私语：
　　“我也想尝那个黑色的东西，是叫面包吧。”
　　“我吃过那姑娘的牛角面包，真的很好吃，近日里流传的面包就是她做的。”
　　“我也吃过，姑娘人美心善，前几日都是卖草药然后送面包。“
　　“我怎么没遇到这种好事，下次一定去看看。”

　　所有的菜试完，老师傅开始选今日的魁首，他拿着木牌围着桌子转来转去，一会儿在胡子壮汉的汤面前停留片刻，一会儿在弥秋的两个空盘子前停留片刻。

　　胡子壮汉在老师傅吃完那两个没见过的物体后眉头就没舒展过，甚至走到弥秋身边：“丫头，你的菜品太简单，我不认可。“
　　弥秋淡淡回了句：“你的面和菜看起来都很美味，我倒是很想尝一尝呢。”
　　大胡子壮汉一拳头打在棉花上，哼一声不再理她。

　　老师傅来回踱步许久最终还是将木牌放在了两个空盘子前：“这位姑娘的面包是老夫之前从未吃过的，况且还给老夫带来了惊喜，方才那碗汤面也深得我心，实在是很难抉择，但是那个名叫面包的食物带来了更多惊艳，看似简单的外表下着实藏着令人意外的口感，所以就是它了。”

　　弥秋舒口气，来到老师傅面前微微鞠了个躬：“感谢认可，小女刚开始制作美食，还有诸多不住，跟其他几位前辈是不能比的。”随后她又朝其他厨师的方向鞠了个躬。
　　其他厨师看到弥秋礼数如此周到，本来不爽的心情稍微舒畅了些。

　　大伙只是在台下观望，也没有尝到台上的菜，所以对这个结果有些出乎意料。

　　弥秋觉得此时正好可以来一波宣传，于是朝众人开口：“大家如果也对我的面包感兴趣的话可以去小镇北面的街角，明日我会在那处卖方才的脏脏包，前三十个来的客人还会赠送一个，机不可失哦。”

　　吃过弥秋面包人都在期待：
　　“太好了，有新品种了。明日我一定早些过去。”
　　“你过去的话帮我捎一份吧。”
　　“哎，都别和我抢啊，我一定第一个过去。”

　　没吃过弥秋面包的人反而被抓住了好奇心，有这么个便宜都想要占一占。

　　弥秋今日没白来，不仅得到了赏金，而且还给新品打了广告，销量80还不是信手拈来。
　　怀里揣着热乎银子，弥秋驾着马车一晃一晃地往家走，心情别提多愉悦了。

　　606:【没看出来你还挺有商业头脑】
　　弥秋：那是，你不知道的还多着呢。

　　606:【......】
　　他已经开始怀疑到底谁才是老板了。

　　正走着，还未到村口，弥秋突然在路边看到一位衣衫褴褛的老奶奶。走进她才发现这人正是村里大片果林的主人，张奶奶。

　　张奶奶拉着一车苹果边走边默默流泪，看到路过的弥秋后立马转身擦了擦脸。

　　弥秋看到老人家这样伤心，有些不忍心：“奶奶您这是怎么了？”

　　张奶奶叹口气：“丫头有所不知，近日镇上突然出现了一家水果铺子，店主到处宣扬说我家果子不好，导致水果一直卖不出去，老头子的药又那么贵，我现在都不知如何是好呀。”说着眼泪又流了出来。

　　弥秋看到车上的苹果各个新鲜水灵，肯定很甜，便开口：“那我买些吧，我最喜欢吃苹果了。”

　　张奶奶知道弥秋家里还有个病弱丈夫，也不忍心给她添负担：“不用了，丫头你的情况也没比我好多少。”

　　606赶紧在这个空隙插上话：
　　【宿主若是能帮张奶奶将滞销水果带畅销，阳光幸运值可直接增长100，机不可失失不再来，幸运值足够即可兑换相应的奖品哦】

　　兑换界面随之出现在眼前，上面的东西五花八门，竟然连药方和医用大礼包都有，这不是正巧可以帮他的病弱夫君治病嘛，连银子都省了。
　　弥球：没问题，包在我身上。

　　她冲张奶奶柔和地笑：“奶奶我今日赚了不少，多买些，您算我便宜些就好。我近日正巧在做美食生意，将您的果子买来做成食材，也可顺便帮您招揽些客人。”

　　张奶奶还有些迷糊，对她的话似信非信：“哎，那好吧。”

　　弥秋直接买了半车苹果拉着回家。
　　她将食材全放回柴房后回屋子准备休息休息，明日肯定更累，好在她有了小青这个助手，等忙完明天她得空一定要将店先盘下来。

　　正思索着日后琐事的弥秋心不在焉地进屋，端起桌上的大茶壶就往嘴里灌水。

　　可她不经意眼神一转，然后发现床上的书生不知何时坐了起来，一双黑瞳直直盯着她，似乎正等她回来。

　　弥秋受到惊吓，直接一口水喷了出来。