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10、第 10 章 ...
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村子里的消息果然传得快,不到一天的时间,家里存了鸡蛋的人家基本都来过了。
于是夏母昨夜里数出的铜钱,已经消耗了一部分了。
夏母和夏小花在前院里忙着收蛋,夏春花把柴房收拾出了一片空地,夏父和夏大树也没闲着,而是去山上砍树枝拉回去做柴火烧,一家人全都忙得热火朝天的,准备大干一场的架势。
终于送走了最后一波卖蛋的人后,夏小花松了口气,站起身来活动活动了腰,帮着夏母和大姐一起把收的鸡蛋送去后院的厨房里。
厨房的一个角落里,放着一个竹筐,里面全是前段时间开始夏小花有意收集起来的草木灰,当然里面被夏小花夹带私货的放了不少“淘宝”里购买的皮蛋粉,不过搅拌均匀后,没人发现有什么不对。
平日里,这些东西除了用来洗碗和洗衣服外,基本就被撒到地里去了。不过夏家一年到头,饭菜里全是清汤寡水的,一点油星子都没有,用不用草木灰都是水一冲就干净了,因此夏小花收集草木灰的事情并没有人发现。
将鸡蛋外壳洗干净后,用抹布擦干,夏小花再将鸡蛋用调制好的草木灰包裹一圈。
看到夏小花简单的操作后,夏家人都不知道说什么好了,难怪小花说这个东西很容易就被仿制出来,知道配方关键是草木灰后,的确是很容易。
不过到了这个时候了,趁别人还没发现关键配方,能多卖点是一点。
说干就干,于是全家一起齐上阵,学着夏小花的样子,用筷子将鸡蛋浑身裹满一圈草木灰活成的糊糊后,夹起来就轻轻地放进了,被夏小花洗干净,并且用酒擦过的陶罐里。
说起酒,还是这次夏小花主动提起,夏父才发现珍藏的酒,被自己小女儿已经偷偷祸害过一回了,当即心疼得不行。
这个时代粮贵,用粮食制成的酒价格更是,因此哪怕就那么一小瓶,夏父都能珍惜的喝上许久,毕竟每次就只有在实在是馋了,夏父才会倒上那么一小杯解解馋,没想到却被自己的小女儿拿着擦罐子,这简直是暴殄天物啊。
可惜夏父没念过书,自然不会这种文艺的词,脑子里只能浮现一个最直白的称呼——败家子!
夏父简直心疼的都要滴血了,不过看到小女儿眼睛亮亮的模样,安慰自己到小女儿也是为了自家好,这才好不容易控制住了自己的表情,脸上勉强挤出一个笑来。
夏小花自然体会不到自己爹爹复杂的心情,不过对酒的价格还是知道的,只当爹爹是心疼钱,想着等以后家里有钱了,可以从“淘宝”里挑选些好的酒给爹爹尝尝。
不过用筷子夹鸡蛋看起来容易做起来难,夏春花嫌麻烦,想要直接上手裹,不过被夏小花赶紧拦住了。
开玩笑,这可是碱性的,带有腐蚀性,长期直接接触皮肤,手上的皮肤可就毁了。
“淘宝”里当然是有手套卖,但是那些手套的材料明显不是这个时代所有的,夏小花自然没办法拿出来使用,只好用比较笨些的方法,比如使用筷子来夹。
但是光溜溜的鸡蛋加上细腻光滑的草木灰水,显然让这个动作变得无比艰难,为了避免摔坏,一家人全神贯注小心翼翼,却总是一使劲,鸡蛋是咻的一下划走了。
后来还是夏父想了个办法,用劈好的细竹条,用一头弯成一个圈,比鸡蛋中间最大的那个圈小,能够把鸡蛋套进去,而且不会掉出来的程度,另一只手用筷子辅助扶着鸡蛋不会掉出来,然后这样就能很快速安全的放进陶罐里。
有了辅助工具的帮忙,一家人的动作明显加快了不少,很快收来的鸡蛋就被加工好了,并且全部装满了家里的四个陶罐里。
看着被装得满满当当的罐子,夏小花终于松了一口气,现在就等着时间来收获了。
简单的吃过饭后,夏家人聚在一起听夏小花算起了总账。
夏家没有读书人,自然家里没有纸笔,因此最后夏小花只好找了一节细长的树枝,就在院子里的土地上比划了起来。
光今天一天就收了852枚鸡蛋,最后用了820颗制成了皮蛋,剩下的32个因为罐子用完了放不了更多的,于是放在厨房里保存了起来。
根据现在的温度,差不多七天后,这一波皮蛋就做好可以出售了。
按照每颗皮蛋一文半的售价,减掉鸡蛋的成本一文钱,那么不算其他成本的话,每一颗皮蛋就差不多能赚半文钱,这820颗皮蛋如果全部卖出去,不算损耗的话就能有410文的获利,这些钱看着不多,但是毕竟只是一天的利钱,要是每天都能有这么多的话,那么加起来就十分可观了。
听到夏小花算完账,大家都心动不已。
“那这几天我们再多收点蛋,都做成皮蛋卖,这可比直接卖鸡蛋挣钱的多啊!”
“嗯,不过家里的罐子都已经装满了,明天我跟大树再去镇上多买点。”
第二天,夏父和夏大树就去镇上买陶罐了,因为要求不高,只要不漏水能密封就行,没有其他的要求,像是花样和图案之类的更是不需要,这种最简易的坛子价格相对来说十分低廉,因此夏父直接带着夏大树,两个人背着家里最大的大背篓,装满了买好的罐子带回来。
在家的母女三人也没闲着,夏家收鸡蛋的消息显然经过一晚上的传播,消息传得更远了,跟本村有姻亲关系的外村人也听说了,于是今天也有不少来卖鸡蛋的。
跟昨天一样,夏家同样都收了下来。
晚上夏小花统计的时候发现,今天收的鸡蛋比昨天还要多,显然是昨天观望的村民们看到大家真的卖到了钱,于是也坐不住了。
一共收到了1482枚蛋,然后家里的积蓄已经下去了差不多一半了。
接下来的几天,整个夏家都忙得马不停蹄,夏母和大姐忙着洗鸡蛋擦干,夏小花则在厨房趁着大家不注意,往草木灰里继续加皮蛋粉活成泥。
终于,忙碌的七天过去了。
在一家人的注视下,夏小花拿出第一天做好的那几罐,核对了一下上面自己留下的标记,确定了日期,这才揭开坛子,用手取出一颗了。
几天过去了,鸡蛋外壳上的泥已经干了,夏小花拨开鸡蛋外壳,看到里面蛋白已经变成了透明色,蛋黄也变成固态了,悬着的心就先放下了一半,用手掰下一块尝了尝味道,忍不住眯了眯眼,朝着其他人点点头。
“大功告成!”
家里的其他人也都松了一口气,脸上露出了笑容来,尤其是夏父夏母,这段时间因为收蛋,家里的积蓄已经花的差不多了,好在最后两天开始,来卖蛋的人已经少了很多,显然前几天鸡蛋的存量已经被收得差不多了,要是再多,怕是家里只能暂时停止收蛋了,只能等第一波皮蛋卖出后,有资金回笼了再继续。
能够拿出家里的全部积蓄做这个事,不得不说夏父夏母也是下了很大的决心的,甚至连最坏的后果都想好了,要是这波皮蛋全做坏了,也不能怪小花,大不了就当这些积蓄打了水漂,反正现在年岁不大,大树娶妻再晚上两年也来得及。
好在看到小女儿尝了尝新出炉的皮蛋后,肯定的点了点头,显然最差的可能性已经没有了,夏父夏母同时在心底默默松了一口气。
夏小花留下了其中一坛皮蛋,一部分准备拿去送人,剩下的自己家也能吃。
其他几罐做好的皮蛋就重新装好筐,准备让夏父和大哥带去镇上买。
第二天天不亮的时候,目送着夏父和大哥跟同村的几个人一起离开村口后,夏小花忍不住打了个小小的哈欠。
昨天忙到太晚,今天早上起得又早,因此夏小花还有点没精神,不过送完爹和大哥后,夏小花才能安心,趁着天还没亮,想着今天也没什么事情,于是重新回了被窝,睡了个回笼觉。
夏母果然按照之前说好的那样,给相熟的几家各送了三颗蛋尝尝,刚好可以切成一盘凉拌着吃。
前几天太忙了,今天突然闲下来夏小花还有点不习惯,终于到了下午,听到门口传来熟悉的脚步声,夏小花一下子冲到了大门口,一开门,就看到和早上一样背着竹筐的爹和大哥。
等人一进门,夏小花就巴拉着爹身上的竹筐想看看里面还剩多少,当然,夏小花小小的个子完全看不到那么高,好在从爹和大哥脸上疲惫却轻松的表情上,喜滋滋的猜测到应该卖的还不错。
“今天回来的这么早,卖的怎么样?”夏小花殷勤的帮着自家爹爹端茶倒水,外加贴心的捶肩膀服务。
“小妹怎么没给大哥也捶捶。”大哥懒洋洋到,对小妹明显的偏心行为提出了抗议。
“不许欺负妹妹。”夏父显然十分享受小女儿的热情服务,看到她着急着想知道结果的样子,跟着开口道:“都卖完了,所以回来的比较早。”
更具体的过程,靠夏父这个寡言的自然说不出什么四五六来,最后还是通过夏大树的嘴里,母女三人才知道是怎么一回事。