《从卖豆花到富甲一方》疾风过岭

54、盛宴

　　“少爷，赵捕头又传信过来了。”小恒将手里的小纸筒拿给刘文翰。

　　刘文翰站起身，将纸筒展开：“他们已经与山匪交过手了，又被他们逃脱了。”

　　“这些山匪真是狡猾。”

　　“你去取纸笔来，我回信给赵捕头。”刘文翰坐在石桌旁。

　　“刘大人，那我先进去看看万万。”宋芸见刘文翰要办公务，自己在这里也不合适，便起身走回内室。

　　“好，您去吧！”

　　小恒将纸笔摆好，问道：“少爷，这些山匪总是到处逃窜，我们什么时候才能抓住呀？”

　　刘文翰手中的笔一顿，一滴墨滴在纸上，刚才写下的字被晕染开来，看不清了。

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　　“娘，您怎么了，眼睛怎么红红的。”

　　宋芸将眼角擦了擦，笑着道：“唉，娘真是老了，这才出来几天，就想家了。”

　　“娘，您是不是担心豆花店呀？还是馋家里的豆花味了。”李万万拉着宋芸的手，轻轻摩挲着。

　　“还真是有些馋了，往常老能吃到，倒不觉得，现在离了它还真有些想！”

　　“这里也有厨房，不若出去买些黄豆，我们在这里做？”

　　“你现在身体还没恢复，还是歇着吧，等你好了，我们回去吃！”

　　“哎呀，这有什么要紧，我也有些馋了，说不定吃了豆花一下子就精神百倍，身上的伤就好了！娘，想吃嘛！”李万万把脑袋放在宋芸腿上，轻声撒娇道。

　　“你这馋猫，那娘去做，你只管吃就好了，也让你看看娘这些天厨艺有没有长进！”宋芸一手捏了捏李万万的脸，一手将李万万脑袋上飞起的几屡碎发藏在发髻后。

　　“嗯，谢谢娘。”李万万说着就要下塌穿鞋。

　　“你躺着吧！”

　　“娘，我不出门，我就在院子里转转，我都在塌上躺了好久了。”

　　“那好，你可要听话，不要累着了！”

　　李万万重重地点了头。宋芸无奈一笑，帮她披上外衫，两人走出了内室。

　　“李掌柜，你怎么出来了？”小恒看到李万万立刻询问道，并看向了正在思虑对策的刘文翰。

　　刘文翰转身看到李万万，皱了皱眉头，将手中的笔搁在一旁。

　　“刘大人，这些天大家都各处奔波十分劳累，我想一会去买点豆子，给大家做些豆花吃，您看可行？”宋芸道。

　　“婶，您歇着就行了，这些事情让小恒他们去做吧！”刘文翰也有好多天没好好吃饭了，这会听到宋芸提起豆花，确实有些怀念，但还是不想兴师动众。

　　“我这闲着也是闲着，就给大家解解馋。”宋芸也不等刘文翰答应，直接就往门口走去，刘文翰连忙指了一个侍卫跟着她。

　　“大人，您以往经常去豆花店，想必这会早就馋了吧！”李万万就坐在刘文翰旁边，笑眯眯的。

　　面对李万万的打趣，刘文翰瞥了她一眼，没说话，然后重新提起笔，看着眼前的白纸。
　　面上无动于衷，可是他的喉结却上下一动，这一动就被眼尖的李万万看了个明明白白。

　　明明也是个馋嘴猴，装什么呀！

　　李万万抿嘴偷笑，旁边的小恒也低下头弯了嘴角。

　　刘文翰被这两人完全影响了思绪，原本就棘手的问题，这时更是想不出办法了，于是干脆放下笔，转头看向李万万。
　　这一看，正好与李万万泛着亮光带着笑意的月牙瞳纠缠在一处。

　　“大人怎么不写了？”李万万没有避开目光，似乎没有察觉到眼神交叠中的旖旎。

　　“我要再想想，这些山匪太难对付了！”刘文翰自己却偏了头。

　　“山匪又跑了吗？”李万万收起笑意。

　　“嗯，他们很警觉，一发现官府的人，就立马逃窜到另一个地方了。”

　　“大人，官府已经追了这么久了，不知那些山匪自己储备的粮草是否还充足？”李万万询问道。

　　刘文翰看向李万万。
　　她这句话倒是提醒了刘文翰。
　　那些山匪之前离魂草的销路已经被切断了，这些天又一直在四处逃窜，没有机会打劫路上的富商，若是储备的粮食已经消耗殆尽，那他们……

　　“大人想到了什么？”李万万见刘文翰怔怔看着她不说话，便问道。

　　“那些山匪中有些人自己也是服用离魂草的，若是得不到离魂草的原料，而他们之前的又用完了，那他们会怎么样？”

　　李万万思考片刻，回答道：“自然是铤而走险，打劫过路的商人，夺取钱财去有离魂草的地方购买原料！”

　　“那也就是说，只要等到一个时机，就算他们知道可能有风险，他们也会选择去做，我们既然抓不到，引他们出来也不失为一个好法子！”

　　“刘大人果真妙计！”李万万拱手称赞，一抬头，却被刘文翰用笔尾戳了额头，“哎呦，大人您戳我干什么！”

　　“年纪不大，拍马屁的功夫确是精深的很！”刘文翰已经有了打算，将思绪理理便写了书信给赵捕头，让他找准时机设伏，确保能一次成功。

　　“怎么夸您还不行！”李万万揉揉自己的额头。

　　刘文翰将写好的墨迹吹干，然后封起来交给了小恒，让他快点送出去。

　　宋芸出去一会就回来了，她手里提了蔬菜，侍卫担了一桶豆浆。

　　李万万迎上去，将桶盖揭开，一股醇香的味道飘散开来，她深吸一口气，胸中这些天积压的浊气一扫而尽。

　　“娘，您在哪买的豆浆呀？”

　　“就在北市，我一进去就看到一个老头在那叫卖，我便将他这一桶全部买回来了！用豆浆做起来也方便些！”宋芸头上的汗珠滚落下来，李万万连忙用自己的帕子给她擦了擦。

　　“娘，您先歇会！”

　　“不歇了，这也快到饭时了，大家肯定都饿了，我这先把豆花上锅，然后再炖些菜，一会就能吃了！”

　　“我帮你！”李万万说着就挽起了袖口，跟着宋芸往厨房走。

　　“不是说好让我自己来的嘛，你去坐着吧！”宋芸把李万万往外推。

　　“娘，我不干活，我就坐着给您烧火总可以吧！您也好久都没进厨房了，万一有什么拿不准的还可以问我呀！”

　　“那……好吧！你就坐在这里，我来做！”被李万万这么一说，宋芸自己还真有些犹豫，便同意李万万坐在厨房里指点她了。

　　先将豆浆上锅蒸成了嫩嫩的豆花，然后又用大骨炖了一锅汤，宋芸本想直接将菜放在大骨汤里一起炖煮，但是李万万却让她直接把大骨汤盛在砂锅里，然后将洗好的生菜与豆花分别盛在几个盘子里端上了石桌。

　　“万万，你这又是什么新吃法，不用将菜先炖熟吗？”宋芸按照李万万想法，将原本熬药的小火炉放在了石桌旁边，然后将大骨汤的砂锅放在了上面。

　　“各位，可以用饭了。”

　　其实不光几个侍卫闻到了这边大骨汤的香味，刘文翰都不觉往那边看了好几眼。
　　听到李万万开饭的声音，刘文翰还故作矜持地等其他人都过来之后，才缓缓站起身，将自己的石凳往桌子旁挪了挪。

　　李万万将自己做好的蘸料碟摆成一排，然后介绍道：“今天这个叫豆花火锅，等锅中骨汤沸腾就可以下菜，之后各位可以根据自己的口味选择有辣椒的蘸料和没有辣椒的蘸料！”

　　“请问这个蘸料是何用法呀？”一个侍卫开口询问。

　　“各位等菜煮熟之后，将菜放进蘸料中蘸一下，然后再品尝！”李万万解释道。

　　骨汤沸腾之后，李万万将盘子中的几种蔬菜都放了几个在汤中，等菜煮熟之后，再帮在座的几位分别夹了几个在蘸料中。

　　刘文翰闻了闻蘸料，里面放了辣椒，五香粉，香葱，还有一些其他的小料，味道倒是诱人。
　　他用一片菜叶裹上一圈蘸料然后放入口中，一瞬间，各种香味在唇齿之间爆开，甚至他还来不及反应，菜叶就已经下了肚。

　　这是什么味道呢？
　　刘文翰从来没有吃过如此层次丰富的食物，他有些判断不出来！

　　于是他又夹了一片萝卜，这次他很慢，先将萝卜尖上蘸了一些小料，然后咬了一口，渐渐可以分辨其中的滋味。

　　首先是小料中的辣椒，葱香铺面而来，之后一咀嚼，似乎有芝麻的香味充斥在口腔，然后他才觉察了骨汤的肉糜滋味，最后才是萝卜的清香。

　　等他品完萝卜还想去骨汤里夹菜时，发现刚才煮好的菜已经被旁边几个猴急的分完了，他笑着摇摇头，只得放下筷子等待下一批。

　　“真好吃，李掌柜真是大才，是怎么想到这种奇怪的方式的！”侍卫一边吃一边向李万万竖起大拇指，嘴唇被滚烫的菜烫得不时作疼，但是还是一直停不下来得往嘴里送。

　　“我也是无意间知道这种方法的！”李万万含糊其辞。
　　她心想，要是告诉你们我是从未来过来的，肯定能吓死你们！

　　等到蔬菜吃的差不多了，李万万才将准备好的豆花全部倒进了沾染了各种蔬菜滋味的骨汤里。
　　豆花下锅，骨汤没一会便重新翻滚起来，为了保持豆花鲜嫩的口感，李万万便直接将砂锅撤火，给几位分别盛了一碗蔬菜骨汤豆花。

　　软乎乎，鲜嫩无比的豆花吸满了骨汤与蔬菜的香味，使得它原本寡淡的滋味变得厚重起来。
　　嘴巴一抿，豆花入喉，带着萝卜的清香，白菜的甜香，蘑菇的菌香……一起在舌尖舞蹈，仅仅只有豆花，但是这一口豆花却仿佛让人享受了一次满汉全席，享受了一场饕餮大餐。

　　一碗豆花，便是一席盛宴。