3、第一次出摊 ...
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李万万前世只是一个学生，也没有自己挣过钱。现在穿越到这里居然要开始自己挣钱了，一想到这里李万万就兴奋不已。
天还蒙蒙亮，李万万就已经起床了。她要赶在那些人吃早饭之前就让宋芸出摊开始卖豆腐脑，这东西在早上吃一碗最舒服了。
李万万重复昨天的步骤，但是今天的豆子很多，李万万磨豆子这一项就用了很久。等她将豆子磨完，宋芸也已经起床。
“万万，要我给你帮忙吗？”宋芸看到李万万磨豆子磨的额头上的汗都往下淌，又心疼起来。
“不用！”李万万将磨好的豆子过滤了豆渣，再上锅煮沸，最后再蒸。
一切都干完，天已经大亮了，李万万累的腰酸背痛，她想着以后挣了钱一定要买一头毛驴帮她磨豆子，这个活也太累了。
李万万帮宋芸将盛着豆腐脑的大盆搬到离家最近的岔路口，然后又放了几个碗在旁边，最后给了宋芸一壶红糖水，让宋芸等着食客上门。
李万万将这些交给宋芸就回家了，她又泡了一些黄豆，想着晚上泡好就可以开始磨豆子了，这个工作确实太费时间了。
李万万做好之后，靠在磨盘上晒了一会太阳。想着她和宋芸还没有吃早饭呢，又从菜地里拔了几根青菜，准备白灼一下就着馒头吃。
李万万正在厨房里忙着呢，宋芸就回来了。
“娘，卖完了？”李万万没想到这么快就被一抢而空了，心里真是满满的成就感。
李万万还没来得及笑出来呢，宋芸就一盆冷水浇下来：“哪呀，根本没有人来买！”
“怎么会？昨天那些叔伯也说好吃的，怎么会卖不出去？”李万万说着就要跟宋芸出去看看怎么回事。
“你别去了！这些街坊大多数都在家里自己做饭吃的，哪会出来买东西呢！”宋芸有些泄气，她觉得这个法子是不行的。
“我去看看！”李万万不信这个邪，偏要去看看。
宋芸还是不想让李万万出去，李万万就提出自己扮成男孩出去看一眼就回来，这时宋芸才松了口，让她行事不要太张扬被别人看出来了。
宋芸从家里翻出几身李成业--也就是李万万她爹的衣服，李万万试了一下，都有点大，然后宋芸就用针线收了收，好歹看上去像个样子。
李万万跟着宋芸到了自己豆腐脑摊的旁边，等了半天也没有一个人路过。
“娘，怎么没有人出门呢？”李万万问。
“这时候大家都在家里做饭或者吃早饭，还没有出门呢！”
那再等一会，等到这些人出门那岂不是都已经吃过了，更不会来买豆腐脑了。
“娘，我们是不是要吆喝一下呀！不然大家怎么知道这里有东西卖呀！”李万万想到这一茬。
“这……怎么吆喝呀！”宋芸扭捏起来，怎么能在外面大声叫卖，这成何体统。
李万万倒是没有想这么多，直接就大声吆喝道：“豆腐脑！好吃的豆腐脑！”
李万万声音带着些少年人特有的青涩，一声出去，倒是让旁边树上的鸟儿惊起飞走了。
宋芸看到李万万这样大声吆喝，连忙拍了拍李万万的肩膀：“你怎么能吆喝呢！要是让人知道了，还怎么嫁人！”
又来了，李万万无奈：“娘，要是我们没有钱，以后连吃饭都是问题，现在还想这些嫁不嫁的出去的问题干嘛！”
宋芸听到这番话，叹了一口气，然后深呼吸，突然大喊道：“豆腐脑！好吃的豆腐脑！”
宋芸这一声炸开了锅，就连远处的鸟儿也都被吓到飞走了，李万万觉得吆喝这项工作简直就是给她娘量身打造的。
李万万给宋芸竖起大拇指，宋芸看到之后，挑了一下眉，一脸自豪的样子。
宋芸吆喝了一会，李万万就听到了几户人家开锁的声音，应该是要出来看看外面在卖什么了。
李万万将盆里的豆腐脑用勺子舀了几勺到碗里，再浇上红糖水，摆在摊位的最前面，等着顾客上门。
“咦，小芸，这个是什么呀？”宋芸看到隔壁的王婶从门里探出个脑袋问她。
宋芸也不拘着，就端着这一碗跑到王婶面前说道：“王婶，这个是我家万万做的豆腐脑，你尝尝？”
“这个要多少钱呀？”王婶狐疑地看着这碗软趴趴的豆腐脑。
“什么钱不钱的呀！您就拿着吃吧！”宋芸直接将碗塞到王婶手里。
李万万没想到她这个娘看着拎不清的样子，人情世故倒是很通，懂得和别人套近乎，先拿一碗给邻居尝个鲜，然后放长线钓大鱼。
“万万呀！王婶帮了我们家很多忙，给她送一碗也是应该的！”宋芸还耐心地向李万万解释了一下。
李万万觉得她这个娘虽然之前有点好吃懒做，什么技能也没有，但是今天的这个举动倒是让李万万对她有点刮目相看。
有了王婶之后，陆陆续续也有邻里过来询问这个到底是什么东西，李万万也没多做解释，就直接给他们盛在碗里让他们尝。
被宋芸的做法启发，李万万觉得她刚开张第一天也应该做一些优惠，就告诉这些来光顾的食客：“今天是我们豆腐脑摊的第一天开业，就便宜一点卖给你们，一碗只要两文钱！”
这些人也是好奇这个豆腐脑是什么味道，想着两文钱也不贵，就买一碗回家尝尝，不一会就卖出去十几碗。
这时孙木匠也过来凑热闹，就问李万万：“这个红色的汁水是什么呀？”
“是红糖水！”李万万将碗递给孙木匠，“尝尝？”
孙木匠摇了摇头：“我不喜欢甜食！”
李万万听到这里，在心里骂自己笨。她怎么忘记这个事情了，豆腐脑可以做成甜的，但是也有咸的呀！这样就可以适应不同人的口味。
唉，都怪考虑不周，今天错失一个食客！
之后来的食客中，也有几位是因为自己不喜欢吃甜食离开了，但是第一天李万万本来就做的不多，二十五碗很快就卖完了。
李万万和宋芸没多久就收摊回家了。
回到家，李万万数了数荷包里的钱。除了王婶的那碗没有收钱，正好四十八文，这离还债还差很多呢！
昨天还是一副斗志昂扬的样子，今天忙了这么久，却只挣到了这么一点钱，李万万有点累。
什么时候才能还完债主的钱呢？
“万万，我们有钱了！”宋芸倒是很高兴，她也是第一次自己挣到钱，亲眼看到一文一文钱到自己的荷包里来，别提多有成就感了。
“只要我们努力卖豆腐脑，很快就可以还清你爹欠的钱了！”宋芸看到了希望，她原本以为她们娘俩都要活不下去了，现在却突然有了出路。
“娘，我们明天做一些咸的豆腐脑吧！”李万万将自己今天想到的告诉宋芸。
“咸的？”宋芸听到这个想法，眼睛一亮，“对呀，我们万万真聪明！”
宋芸兴奋地抱着李万万狠狠地亲了一口，亲完了又有点不好意思地看着李万万。
李万万倒是被宋芸这个样子给逗笑了，她娘真像一个小孩，所有的情绪都写在脸上。
李万万将今天的钱又算了一遍，又想了一下，明天需要的东西。
要是做咸的豆腐脑需要的东西就比较多了。首先是卤汁，这个东西是需要肉汤或者鸡汤的。
其次还需要一些小配菜，像小葱，香菇，黄花菜之类的。
肉汤不太好准备，因为她现在手上的钱不够，这些菜也不是都能买到的。
李万万斟酌了半天。最终决定先用酱油，辣椒油，家里有的小葱和酸菜先试试。
李万万看着盆里的黄豆，开始发愁：她又要开始磨豆子了，这个活也太无聊了！
不行，这样子干活效率也太低了，得想个办法！
“娘，邻居家有没有毛驴什么的，可以帮我们磨豆子呀？”李万万问宋芸。
宋芸想了想，说：“我记得旁边的王婶家就有一头小毛驴，我去问问！”
“那太好了，你和王婶说说，能不能一天让我们租几个时辰，我们可以付给她钱！”
宋芸点点头，出门找王婶了。
李万万先将家里的小葱拔了几根，然后又将榨菜的坛子搬出来，从中挑了几颗酸笋和红辣椒。将这些菜洗干净，都切成丁，这时，宋芸牵着毛驴回来了。
“万万，王婶夸你做的豆腐脑好吃呢！她孙子可喜欢了！明天我们再给她端一碗过去！”宋芸都快笑成花了。
“好。王奶奶有没有说毛驴借给我们要多少钱呀？”
“王婶说让我们先用着！”
“王奶奶人真好，我明天多做几碗给他们家端过去！”
看到这头灰扑扑的小毛驴，李万万觉得浑身的酸痛都好了许多，今天终于可以从繁重的磨豆子劳动中解放出来了。
作者有话说第3章 第一次出摊
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