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9、做糕点 ...

  •   用过膳,芳儿带承祜例行饭后走一走。
      回到坤宁宫内殿,带着承祜午睡会。芳儿躺在床上看着承祜熟睡的面容。芳儿进空间逛一圈,喝一点灵泉,可能已经去除了体内杂质的原因,现在只是去除疲劳,精力充沛。取了少量灵泉,摘了一些果子,等下给承祜吃。
      芳儿看到书籍有制作糕点的,看了一下。准备等下带承祜制作糕点,给孩子乐趣。
      做完这些出了空间。芳儿就躺在床上静静看着熟睡的承祜。
      半个时辰后,芳儿叫醒熟睡的承祜。
      “承祜,醒一醒。”
      承祜听到额娘的呼唤,睁开朦胧的双眼。
      “绿荷,紫音进来给本宫更衣。”绿荷紫音听到娘娘吩咐,马上进来替皇后娘娘和承祜穿衣打扮。
      打扮好,芳儿说“绿荷,你去小厨房准备一些做糕点食材和水果。本宫要带承祜去给皇上做糕点送过去。”
      “女婢遵旨。”绿荷得到娘娘吩咐大步出了房间前往小厨房。
      芳儿带着承祜慢慢前往小厨房。到了的时候,得到吩咐众人已准备好食材,可见神速。
      芳儿准备做绿豆糕,红豆糕,小蛋糕。“嬷嬷,把红豆,绿豆给本宫洗干净蒸熟。”其他人该烧火的烧火,该忙的忙。
      “承祜,乖乖站在额娘身边。”芳儿把面粉拿筛子筛好,放在一边备用。拿起鸡蛋分离出蛋清,蛋黄到两个盆里。打了10个鸡蛋。
      “绿荷,拿筷子把蛋清搅拌打发到起蛋白泡沫即可。” 芳儿吩咐道。
      绿荷从来没有听说过这种做法,但是还是听从娘娘吩咐,拿起筷子就搅拌起来。
      芳儿把蛋黄加入一点植物油和糖搅拌匀。趁人不注意加了一滴灵泉,加入面粉,拌匀。
      “绿荷,加入一些糖继续打发。”芳儿吩咐道。
      “是的,娘娘。”绿荷继续搅拌,明显感觉有些吃力。
      芳儿看到,吩咐绿荷换成小喜子继续打发。换人后,明显速度快了,已经有明显泡沫效果。芳儿看到蛋头已经有小弯勾了。
      “小喜子,把你手中的盆端过来给本宫。”小喜子手也有累,慢慢端给娘娘。
      芳儿分几次把蛋糊和蛋白以一个方向拌匀。一会儿就搞好了。倒入一个涂了一层植物油的容器里。还留了一些蛋白打底,装饰。
      承祜呆呆看着额娘的动作,感觉好神奇。
      另一边红豆,绿豆已经蒸熟端过来了。“绿荷,去把这个拿去蒸熟。记得盖一个盖子,不要蒸气滴中。蒸一刻时辰”芳儿吩咐道。
      绿荷就端下去吩咐其他人做。
      吩咐其他人把红豆,绿豆压成泥。弄好后,芳儿自己动手接下来的工序。
      “去拿一个有火的炉子和平底锅铲子来。”芳儿吩咐人拿过来。
      拿过后把绿豆泥加入植物油,薄荷叶泡的水,滴了灵泉混匀。在平底锅翻炒,炒热后加入蜂蜜,白糖继续炒至干松状态。备凉用模具压实即可。
      空气弥漫着香气,扑鼻四溢。
      “额娘,好香的糕糕哦。”承祜道。
      “承祜,饿了吗?要吃糕糕啊,马上就好了。”芳儿重复着做了一遍红豆糕。
      “嗯,额娘。承祜好想吃。”承祜拍拍小手。
      很快,红豆糕也炒好了。吩咐绿荷拿模具来,由其他人来压膜脱落成绿豆糕,红豆糕。很快变成一块块糕点。
      芳儿拿一个给承祜吃,一块给自己吃。
      “承祜来尝一块红豆糕,试一下额娘手艺。”由于芳儿以前在家也会做糕点。
      承祜拿起额娘替给的糕点小口吃起来。“额娘,好好吃哦。”承祜道。
      芳儿自己吃了手中的绿豆糕,由于加了灵泉的缘故。感觉味道更好,更香甜,更可口。
      “绿荷,紫音,其他人也过来试一下。”芳儿说。
      “谢娘娘赏赐!”众人回答道。众人不敢多拿,只是拿几块大家分着吃。毕竟是做皇上吃的。大家吃着娘娘做的糕点,觉得真好吃。比御膳房都好。
      另一边蛋糕蒸好了,由人端过来。芳儿吩咐绿荷把红豆糕,绿豆糕摆好盘。吩咐众人退出厨房。留承祜在这里。
      芳儿把蛋糕从盆里倒出来。把剩下的奶油泡沫均匀涂抹在蛋糕上。
      “承祜过来,额娘叫你摆水果。”芳儿拉起承祜小手,拿起来空间的水果放进承祜嘴里,让承祜吃了一个。水果刚刚已经被芳儿换成空间里的。
      芳儿抓着承祜小手,把水果摆在蛋糕上。一会儿一个满满的水果蛋糕。
      “额娘,好好看。”承祜道。
      芳儿夸着“承祜很厉害。真棒。”
      芳儿接下来把蛋糕切成一小块一小块。拿了一小块给承祜吃。
      “绿荷,进来吧。”绿荷得到吩咐进来了。
      芳儿吩咐绿荷拿盘子摆好。拿食盒装好。绿荷分了几个食盒才装好。
      装好后,芳儿看到承祜嘴上手上都是奶油。看起来有点搞笑。
      “承祜好吃吗?”芳儿问道。
      “额娘,好甜,好吃。”承祜说出了自己的心里话。
      “好了,额娘带你去换衣服。”芳儿拉着奶油的手去洗手,然后进入寝宫梳洗打扮,换一下。
      进入寝宫前,“小喜子,你去皇上那走一趟。去说承祜约皇上在御花园走动,吃糕点,聊本心意。把刚才本宫和承祜做糕点的事往皇上那儿说。”芳儿吩咐道。
      小喜子得到娘娘吩咐就去乾清宫了。

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