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16、第 16 章 ...

  •   然而,这份疲倦并没有持续太久就结束了,因为第二天,孙秀兰来了,还带了一小桶猪肉绍子过来。

      真是苍天助我!

      孙秀兰来时,第二天的早餐已经结束了,江淼和赵雪凝还在歇息,看着孙秀兰仿佛看到了救星。

      孙秀兰笑了笑他们:“这才多少人就不行了,我们那面摊忙起来可不止这么多呢。”

      江淼无奈地她无奈的笑:“我和娘之前哪有这个经验嘛。”

      之前江淼和赵雪凝都属于饭量小的人,两个人平时几个猫眼螺都能解决一顿饭,哪里见过这么大的阵仗。

      孙秀兰把坐在凳子上的他们拉起来,道:“快别休息了,秀兰姨来帮你们。”

      于是三个人,一人收碗,一人烧水,一人擦桌子,把这露天的食堂收拾得干干净净。

      收拾完外面后,三人围着一个大木盆洗着碗,江淼随即说道:“秀兰姨,能跟你商量一个事情吗!”

      “啥事要跟秀兰姨商量啊。”孙秀兰一边回道,一边整理着一旁洗干净的碗,打算抱进厨房的碗柜里去。

      江淼停下手中的活,郑重地看着孙秀兰:“秀兰姨,是这样的,我和我娘这两天也试了试,虽然两个人做五十多个人的饭的确也做得下来,但就是太浪费时间了,而且一天做下来也怪累的,我心想着,要么我们三个人加起来做二十天,然后大家一起休息十天,你看成么。”

      孙秀兰也顿时停了下来,想了想,道:“也行,反正现在我也不再去过问他们爷俩儿的事,他们也没法儿再管着我。”

      “那真是太好了。”江淼兴奋地喊了出来,虽然三个人的工期变长了,但是工作内容稍微减负一点,人倒是没那么容易感觉到疲惫。

      有了孙秀兰的加入,江淼也有时间慢慢思索自己的食堂大计,在冥思苦想了两天之后,江淼的食堂项目计划终于正式启动。

      随着食堂项目的落地,接下来的几天,江淼开始对整个食堂和厨房进行了大刀阔斧的改造,周围的一切也在这几天发生了翻天覆地的变化。

      考虑到夏天猪肉不易保存,江淼将原本厨房后面的空地划出来了一大片地方找人用木头围了起来,里面关了不少只从市场上买回来的鸡和鸭,这些家禽差不多都五六斤重,一顿杀两三条还没啥浪费。

      除此之外,江淼还买了四五只蛋鸡,专门留着下蛋的,本来想着买点鸡苗或者鸭苗好了,但又担心做不长久,索性便放弃了。

      鸡圈鸭圈的旁边,江淼找人在厨房的房檐下给砌了一排长长的水槽,还隔成了四个槽子,现在刚做好没几天,还在敞干,等彻底干了,不漏水了,这里就会变成江淼的小海鲜市场。

      厨房重地也被三人重新做了规划,原本的厨房被腾空了出来,除了做饭的灶台,放锅碗瓢盆这些器具的柜子外,只留下了洗菜,切菜,备菜的区域,整间厨房以后不再放置其他的东西,而原本隔壁用来堆放不用木料的柴房则被重新利用了起来。

      隔壁之所以叫柴房却没怎么用,是因为建筑工地每天所产生的木头废料会通通运往这里,说是留着烧火,但运送木料的人也懒得收拾,经常丢进房间就完事,久而久之,这所谓的柴房也变成了一团乱。

      于是,江淼、赵雪凝和孙秀兰便将这间柴房收拾了出来,把原本乱糟糟的木料挑了挑,留下可以烧的木柴,在墙脚处归置成了整整齐齐的一排,另外几面墙被放上了几个置物架,上面篮篮框框、瓶瓶罐罐一大堆,里面干的新鲜的东西把货架堆得半满。

      柴房外面还有个长桌板,放着晾晒的干菜,太阳大的时候就放出去,下雨了就收回来,这些干菜用来和猪肉炒回锅或者盐煎,那味道也是一绝。

      大的规划做完后,赵家湾新式食堂也开始走上了正途。

      这天早上,还是一如既往的早高峰,但来吃饭的人排成了长长的一条,挨着挨着排在了孙秀兰的面前。

      “孙姐,今儿早上吃啥?”

      几天下来,这儿的工人早已经跟几人混熟,不管几人是做得多了还是少了,都没人抱怨过。

      无非是多了就多吃点,少了就少吃点,倒不是说这群工人好说话,毕竟人多起来总会变得众口难调,这也是让一众经营食堂的大厨最烦恼的事。

      江淼他们能做到如此成功,除了他们做的味道好不说,更多的是他们每顿饭菜的新鲜感,让人吃着没那么腻。

      孙秀兰手里拿着竹漏,指了指面前的几口大锅和蒸笼:“包子,馒头,面条,稀饭,小菜,看你想吃啥!”

      排在最头上的男人想了想,指了指一旁早已调好料的面碗:“还是大碗面条,再来俩包子。”

      看着孙秀兰开始烫面,男人笑着说道:“要说早饭还得是你们面摊的面得劲儿,没想到到这儿做工后还能吃到,下次休工定去你们面摊照顾生意!”

      “有你这句话姐就放心,来,小心烫。”孙秀兰将面装进碗里,递给男人,让他往右边江淼处走,“阿淼,给这位小兄弟夹俩包子。”

      “来,后面的往前面走,吃啥?”

      孙秀兰一边大声招呼着一边麻利地给人煮面、打饭,赵雪凝则在一旁忙着揉面、切面,江淼就只用负责做些夹包子、馒头、小菜的轻松活儿。

      收拾完这波早高峰,江淼对孙秀兰说道:“秀兰姨你看,控制支出,一样能让人吃饱吃好,不一定非得是面。”

      “等明天豆子泡好,我们再做豆浆,到时候再让你看看什么叫用最少的钱做最多的事。”

      江淼狡黠地笑着,这华夏还有诸多令人回味的美食,还没一一搬上桌呢,等小爷找到孜然和辣椒,定让你们吃了公家的还要自己掏钱吃个人的。

      收拾好锅碗,江淼到厨房边看了看几个水槽昨晚上关的水,似乎没怎么漏的样子。

      江淼跟赵雪凝和孙秀兰打了声招呼,直接往以前他们家那边的海滩走去,这几天看了看潮水,应该是要退潮了。

      自从赵家湾修新城之后,江淼可太久没赶海了,索性今天拿了一个大竹筐,还找挑石头的工人要了一根粗麻绳,打算今天大赶特赶!

      毕竟现在又是家禽又是一堆人的,捡些海产品还能抵些食材钱,而且做盲盒的首饰也要进进货了,之前打好的花样估摸着也快打磨完了。

      今天干脆捡啥装啥,宁杀一百,不放一个。

      来到海边上,江淼先去泡了泡脚,早晨的海水还有点凉,但对于江淼来说,却并没多大感觉。

      江淼扛着小竹耙,把粗麻绳绑在竹筐上,拖着在海滩上走着。

      一个鼓包一个螺,江淼捡的不亦乐乎,从小的白蛤,毛蛤,到猫眼螺,平平铺了竹筐底部一层,这么多螺贝里,还是猫眼螺最让江淼解压,白白的肉一挤,能喷一身的水。

      除了这些带壳的,江淼还捡到几个八爪,虽然跟她在海底见到的比不是很大,但做几盘小菜倒是够了。

      江淼看着竹筐里的这些东西,都不适合做大锅饭,这量还是不够,还得继续往前走。

      于是拖着竹筐继续寻寻觅觅,走着走着,突然身后传来一道清脆的响声,像是什么东西掉入了竹筐里。

      江淼回头,看见一只羽毛雪白的鹰隼站在竹筐上,竹筐里,一只看起来有三四斤重石斑鱼在竹筐里跳来跳去。

      江淼盯着白色的鹰隼,鹰隼也瞪着眼睛盯着她。

      江淼跟白色鹰隼对视了好一会儿,看鹰隼没有要飞走的样子,随即指了指竹筐里的鱼,又指了指自己:“给我的?”

      白隼叫了一声,于是张开翅膀在自己头上摸来摸去,江淼看着面前这鹰隼仿佛羊癫疯发作的模样,想帮它定住,又怕被它啄伤。

      白隼在头上抹来抹去了半天,好像并没有什么用,于是它飞了起来,然后笔直向下俯冲,就在江淼以为它要以头抢地尔时候,白隼刹住了车,在空中扑腾了几下落了地,地面上则躺着一个铃铛状的坠子。

      白隼把坠子用嘴叼了起来,又飞到了竹筐上,递到了江淼的面前,并把头向她伸了伸,示意她把坠子拿上。

      江淼接过坠子,疑惑地问道:“也是给我的?”

      白隼点了点头,没了这链子,自己这脖子可舒服多了。

      江淼赶海一般就一件短打一件袍子,身上也没有包,索性直接戴在了脖子上,虽然看样子是个铃铛,但似乎不会叮当响,但戴在身上有一种熨帖的感觉,让她不怎么反感。

      看着江淼戴上了项链,白隼又飞向天空,江淼目视着它,不知道它的来历。

      只见白隼在空中盘旋,数圈之后,飞快向海面俯冲,只是双爪微微触水,再飞起之后,双爪之间便多了一条一斤多重的海鲫鱼。

      白隼把鱼丢进竹筐,站着竹筐上看着瞠目结舌的江淼。

      江淼看着竹筐里的两条鱼,再看看自己那一堆螺贝,人家鸟抓的都比自己抓的多!

      随即又把目光移动到人家鸟的爪子上,再看看自己的手,人家鸟的爪子都比自己那看起来威风实则只能抓大蚌壳的龙爪好用!

      无论是人生还是龙生,都太艰难了。

      江淼眉头紧锁,心情抑郁,白隼歪着头看着她,不太明白她的想法。

      江淼随即拖着竹筐继续捡着小鱼小虾,小螺小贝,遇到礁石都不放弃地搬一搬,争取要在数量上压过这只鸟!

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