《HP资料宝典》易语狂澜

1005、豆芽

　　豆芽 (Sprout)是豆科的作物种子浸水后发芽的产品，用来做蔬菜供人食用，口味和口感多样。

　　它是比比多味豆的口味之一。

　　豆芽有时候会作为一道菜出现在霍格沃茨的餐桌上。

　　1996年的圣诞节假期，罗恩·韦斯莱和哈利·波特曾帮助韦斯莱夫人给豆芽去皮。

　　幕后
　　在简体中文版的《哈利·波特与魔法石》中，这种食物也被译为“芽豆”。

　　而在《哈利·波特与“混血王子”》中，这种食物则被译为“球芽甘蓝”，因为在英文中，“Brussels sprout”的意思是球芽甘蓝。