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36、第 36 章 ...
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哦豁,带回去的野菜,大家都认识,没法坑了。
大家坐在一起高谈论阔,把野菜挑干,洗净,最后由魏大厨出面,将野菜切成丁,煮了一大锅野菜苞谷饭。幸好挑的苦菜不多,杨璐想到。
魏大厨在锅台那边风风火火的忙着炒菜,大厨就是不一样嘞。
每天都换着花样来炒菜,今天搞了个莴笋叶炒咸肉。莴笋就是莴苣姑娘的那个里面的那个莴笋,但现在莴笋还没到收获的时节,现在吃的是上面长的叶子,叶子清脆可口。咸肉是去年过年杀猪时,用粗盐腌着,留下来的。为了方便储存,咸到能把人齁死了,所以炒菜的时候都不用放盐了呢。
看着,魏大厨切下四个指头宽的肉,又把剩下来的半个巴掌大的肉放回坛子里,继续储存。
莴笋叶里,每片咸肉,都薄如蝉翼,确保入口即化。
一大块野菜饭塞进嘴里,既有野菜的清香,还有包谷的清甜,杨璐忍不住加快吃饭的速度。
腊肉咸香可口,风味十足,莴笋叶清爽可口,回甘带有一丝丝苦味。还有雪里红(一种野菜用来做腌菜的)的清脆,口感酸辣,十分下饭。
自从下乡,杨露发现自己的饭量见长,可能是因为缺乏油水,肚皮充满着空虚感。
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今天的月亮真美啊!
杨璐抬头望向遥远的夜空,不禁发出感慨。
漆黑的夜晚,天上,星光闪闪,像一颗颗水晶;又像一把把碎金,散落在黑丝绒上…………………………大自然,神奇的造物主………………
以前,还是孩童时,杨璐也曾欣赏过这种美丽,后来,随着逐渐长大,城市环境变差,就再也欣赏不到这满天的繁星了。