《小宫女》桃花白茶

3、第 3 章

　　第3章
　　苏菀看着他们背影，又轻轻抬头，正好对上从房间出来的长官眼神，那眼神里透着无奈，不过只是一闪而过，情绪并未被太多人捕捉到。
　　这位四十多岁的尚食司长官，显然不是常人。

　　苏菀大概明白发生了什么。

　　宫里厨艺好的厨娘有两条路。
　　一条当女官，继续给普通宫人们做饭。
　　另一条路，因为厨艺过好，被内宫贵人们招到小厨房。

　　在那位辞职的女官眼里，后者更为体面。
　　但她们长官眼里，自己当女官，比当宫女奴婢要好，所以眼里带着浓浓不舍。

　　尚食司长官很快平复情绪，语气带着笑意，开始今年的尚食司小宫女甄选。
　　方才事情并非妨碍到她，有些事能劝则劝，劝不了也没什么。
　　姜红叶也不是第一个从她这离开的女子，各人有各人的缘分。

　　四个尚食司丞副分别带着十五个小宫女，站在尚膳监院子里。

　　宫中两年征纳一批小宫女，再放出一批岁数到了的宫女。
　　这六十个小宫女将会是尚食司的新鲜血液，补充到尚食司四个膳食房中。

　　尚食司的官署叫尚膳监，平日里尚食司长官带着尚食司下属在此办公。

　　尚食司下有四个部门，可以理解成皇宫员工食堂。
　　分别是南膳房，北膳房，西膳房，杂理库。
　　前面三个好理解，而且看着名字就知道，这些膳房在皇宫的不同方位，方便附近的宫人过去吃饭。
　　后面的杂理库则是指酿酒，甜食，藏冰，等等都归这里管，算是比较杂的地方。

　　除开特殊的杂理库之外，这几个膳房重要程度，也是上面的排序。
　　南膳房人员最多，负责的宫人饭食也多。
　　其次北膳房。
　　最后是西膳房，因为西膳房在整个皇宫的西侧，这里的官署都不怎么重要，而且还近邻早就被幽封起来的冷宫，所以西膳房最差。

　　介绍完尚食司的四个地方，再有女官介绍四个部门的管事。

　　这四个地方的主要负责人，便是尚食司长官之下的尚食丞副。
　　方才接苏菀他们过来的其中一个丞副便是南膳房的管理，大家多喊她南丞副女官。
　　这个位置一般都会接替尚食司长官，只要长官荣休，位置便是她的了。
　　所以她身边巴结的人最多。

　　苏菀瞧着，南膳房，北膳房，西膳房，杂理库。
　　只有西膳房的管事最不受待见，也最阴沉。

　　介绍过之后，也就到分人的时候。

　　因为她们这六十个不是普通宫女，会做什么，该做什么，长官心里都有数。
　　此时喊着名字分到各个膳房就好。

　　其中跟苏菀同车的李蓉蓉，如愿分到姑姑南丞副手下。
　　正式成为南膳房的宫女。
　　看着她面带喜色，就知道如愿以偿了。
　　毕竟是南膳房，尚食司最好，也最有前途的地方。

　　名字念到最后，只剩下几个个子矮，年纪小的宫女。
　　苏菀自然也在其中。

　　那西丞副直接翻了个白眼，每年她都跟养娃娃一样，养一批又一批。
　　知道她们西膳房偏僻，旁边的官署也不重要，但也不能每次都挑些站都站不稳的小娃娃来吧。
　　她们连力气都没有，还怎么做饭？
　　做饭也是力气活啊。

　　但西丞副心里很明白，一个是宫里用人紧张，二是这些小个子的娃娃们到南膳房北膳房容易冲撞贵人。
　　若是冲撞了，还要她们长官去赔罪。
　　所以时间一长，长官干脆把娃娃们扔到她手底下，至少那边偏，犯错也犯得不大。

　　总不能每次她把娃娃们养好了，其他各处再来挑人吧？
　　能做饭的全都挑走了，留下的她都不想提，厨艺跟她差不多。

　　苏菀她们这群小矮子们全都跟在黑着脸的西丞副后面，其中苏菀又是格外的小的一个。
　　她年龄本来就小，原身在苏家饥一顿饱一顿，看着瘦瘦小小。

　　她们一边走着，后面尚食司长官无奈，吩咐身边女官道：“再多给西膳房送些东西，那么小的孩子，怎么忍心送过来的。”

　　皇宫这地方，既是天堂也是地狱。
　　对贵人们来讲，说不准什么时候一步登天，对下人们谁知道会不会悄无声息死在哪口枯井里。
　　不过也不好说，上面的事跟他们这些人还是没有关系。
　　他们做好宫里的饭食，尽到职责就行。

　　苏菀不知道这些，只是跟着西膳房丞副走着，丞副身边还有西膳房左右执掌，她们两个看起来还算和善，特意放慢脚步，让她们十个小宫女能够跟上。
　　今年进入尚食司的小宫女一共六十个，四个地方分，却是南膳房北膳房各二十人，剩下的杂理库跟西膳房只有十个。
　　人家杂理库不同也就罢了。
　　西膳房这次领的人又是最少，别说尚食司了，就连宫里四司六局都传遍。

　　以至于这一路从尚食司穿过长长宫道，再七拐八拐至于从皇宫的东边，到了皇宫西边，这路上遇到不少宫人，看到西丞副的时候不是笑话就是同情。
　　反正两种表情都让人窝火。

　　看着西丞副越来越黑的脸色，新进来的小宫女们都有的都快吓哭了。

　　走了约莫一个时辰，苏菀觉得自己都有些支撑不住了，这才终于走到地方。
　　看着西膳房三个大字，终于到了啊！
　　幸好来的时候路上吃了糕饼，不然肯定支撑不住。

　　她们这些小宫女们，从早上出发，现在已经到了下午，哪个人都是灰头土脸的。
　　西丞副也没为难她们，让执掌带她们洗漱吃饭休息换衣服，等明天早上再起来听令。

　　宫中规矩是严，但也不至于真的苛责人。
　　不仅尚食司长官不准，御史台那边唯恐自家事情少，遇到这种事肯定要参上一本。
　　御史台的人虽然很烦，但在这点上，还是很不错的。

　　分住处的时候，五个小宫女一个房间，苏菀洗漱之后，连饭都没吃，几乎倒头就睡，再醒过来的时候，就看到听着住所前面膳食间里很热闹。

　　一问才知道，原来各宫已经过来吃饭了。

　　宫中宫人们吃饭时间跟正常不太一样，基本上比正常饭点提前半个时辰，还要轮换着吃，各宫不能缺伺候的人。
　　因为要错峰吃饭，所以尚食司每个膳房营业时间都很长。
　　早餐寅正，一直到巳时，就是早上四点到上午九点。
　　午餐午时到未正，中午十一点到下午两点。
　　晚餐申正到戌初，下午四点到晚上七点。

　　这个时间段里，陆陆续续都会有宫人来吃饭，其实到晚上七点左右，时间已经比较晚了，也有当宵夜来吃的。
　　西膳房负责五个宫中官署的饭食，但整个西膳房只有八十人。
　　听着是人数是不少，但真正做饭的却只有二十个，剩下的全都是打下手，做杂事的。
　　而那五个官署一共有一千五百人。

　　如果放在现代，有专业的机器，有稳定的锅炉，其实要供应一个一千五百人的食堂，有三四十人就够了。

　　但这是古代，没有专业的工具，全都是手工来做，需要的人手至少乘三。

　　也就是说，西膳房的人手比较少，所以每个人都很忙。
　　怪不得西丞副看到她们这群个子矮没力气的，会那么不高兴，放谁那，谁都要不高兴啊。

　　现在西膳房那么多人过去，吃的就是晚饭了。
　　所以她们这些小宫女们暂时没人管，西膳房的人应该都已经去膳房忙碌。

　　反正苏菀是这么理解的，她已经把各个膳房当员工食堂看待。
　　他们西膳房负责五个部门的员工餐。
　　以后她也会在其中，她报名的是白案，就是给大家做面食来吃，她已经有点迫不及待了！
　　说起来已经好久没有摸到过菜刀，这会有点想念。
　　之前她妈妈是开私厨的，还说过她做饭也有天分，不知道这辈子手艺生疏了没有。

　　她一定会努力做饭的！
　　最好能升成大宫女，到时候一个月十两银子！
　　只要把钱攒好，出宫之后，她跟姨娘的日子就会好过很多。
　　她的目标就是为了月钱从小宫女变成大宫女！

　　苏菀刚握紧拳头，给自己定下这个目标，就听到一起进宫的宫女们道：“要不要去吃饭，我好饿。”
　　刚说完，苏菀肚子也叫了两声。

　　她们这个房间里一共五个人，一时间肚子此起彼伏，叫个不停。

　　苏菀看了看到：“可以去帮忙，要帮完忙才能吃饭。”
　　她们年龄虽然小，而且吩咐了明日再分配活计，但总不能一去食堂就吃饭啊，那让同事们怎么看！

　　其他四个人一齐点头，显然同意了。

　　她们非常好奇，宫里的膳房是什么样子，饭菜味道一定很好吧。
　　不管怎么说，也算传说中的御膳房了？
　　所有人都充满期待，她们帮忙干完之后，一定要满满吃一大碗饭！
　　今天进宫都没吃什么东西呢！

　　苏菀同样好奇皇宫的手艺，应该还不错？
　　她不是个挑剔的人，吃什么都行！
　　但刚走近南膳房，就听着走过来的小太监愁眉苦脸，旁边的侍卫也是一样的表情。

　　“又要来吃饭了。”
　　“我要不是没钱了，肯定让人出宫给我带饭。”
　　“世上怎么会有这么难吃的饭菜啊。”
　　“西膳房，我恨你一辈子。”

　　？？？
　　最后那句哀嚎喊得非常夸张，但意思却十分明白。
　　那就是他们都觉得，西膳房的饭菜特别难吃？
　　这怎么可能嘛！

　　苏菀跟其他四个宫女一脸不敢置信，其中一个小姑娘还喊道：“不可能！皇宫的饭菜怎么会难吃！”

　　刚刚哀嚎的小太监被大声反驳了，竟然也不生气，反而怜悯地看着她们：“你们新来的吧？一会尝尝就知道了，真的不骗你们。”

　　尝尝就尝尝！皇宫的食材那么好，能差到哪去啊。

　　苏菀虽然没说话，心里也是这么想的。
　　但等她走进去，看着锅里已经坨了的面条，吓得后退半步。

　　怎么可能这么糟蹋面食！
　　哪有这么煮面的啊！
　　这就是正宗的黑暗料理吧！