下一章 上一章 目录 设置
7、第 7 章 菱垣与晚饭 ...
-
在夏目和三三回来之前，江蓠就已经准备好了晚饭的食材。虽然当时曾设想过拿着棒球棍去助夏目一臂之力，但江蓠确实也是头一次看见妖怪，也不知道能不能造成物理层面上的伤害。况且娘口三三也追了上去，自己就不给他们添乱了，自己被抓住的话，两只妖怪一人一个人质，娘口三三指定会去救夏目的，毕竟他手里有三三心心念念的友人帐。
“那么江蓠，我先上去收拾一下，晚饭就麻烦你了。”夏目有些不好意思的说道，在这个家中自己好像确实是帮不上什么忙，家务活都有塔子阿姨承包了，现在江蓠也把做饭的工作接了过去。
“好哦，记得把娘口三三也给洗干净，在神社呆着也不知道有没有什么寄生虫的，早知道下午也把驱虫药买回来好了。”虽然江蓠很喜欢娘口三三的外形，但也不能不顾卫生啊，江蓠清醒道。
“啧，臭小鬼，我可是世界第一大妖，别把我和普通的小妖怪相提并论，喂夏目，你说，本大爷的本体帅不帅，那柔美的皮毛如银河般闪耀，那毛发....。”娘口三三在夏目怀里挣扎道，立志要下去干掉这个小鬼。
“好啦娘口三三，江蓠说的没错，想要进入这个家就必须要洗澡，洗完澡干干净净的才能去求塔子阿姨和滋叔收养你。”夏目无视娘口三三的叫嚣，坚持把猫抱着往浴室走去。
江蓠笑笑，还真是一物降一物啊。
今天的晚饭江蓠已经把前期的准备工作收拾好了，这样几个灶就可以同时工作，缩短做饭的时间。由于已经猜测到夏目和娘口三三指定是体力消耗很大，大量的肉食是必不可少的。家里一共四个人，正常的冷热菜量应该是人数的多一道。因此，下午的时候江蓠就琢磨着晚饭做素三鲜蒸饺，红烧鳊鱼，台式卤肉饭，口水鸡和裙带菜肉丸汤。
这几道菜除了卤肉饭需要火候慢炖，其他菜都比较快，所以最好的处理顺序就应该是先做卤肉饭，再做蒸饺，最后做红烧鳊鱼和口水鸡、肉丸汤。
江蓠将切好的小条五花肉在不放油的锅中煸炒，煸出油脂，再转入砂锅中，放入煮熟的鸡蛋，加葱姜，洋葱，生抽着色，老抽调鲜，盐，八角桂皮，少量冰糖，一点香菇增鲜，最后再倒入没过食材的热水。热水在炖菜中很重要，加凉水肉质会很柴，硬嚼不烂，放入热水就很软烂弹糯，这是江蓠再多次失败中总结的经验。盖上砂锅盖子，小火一个小时就好了。
慢慢的卤肉的香味四散，令人口吃生津，感觉无比的饿，默默估量等会能吃三碗还是四碗饭呢？
蒸饺江蓠准备做包菜鸡蛋粉条的素三鲜馅。相比将饺子煮熟，蒸着吃更能吃出鲜美的味道。中国美食千千万，甚至每家每户的做法都不会一样，因此，无需拘泥于形式，只要好吃能感受到做饭之人的用心就足够了。
江蓠将蒸饺放入蒸笼，准备计时，素的相比肉的好熟，锅上汽之后转小火12分钟就好。
两根青椒被江蓠切成细丝，菜刀与案板交映发出一段非常有节奏的声音，这必然需要台下十年功，才能如此得心应手。锅中热油，下入鳊鱼煎至颜色金黄，在鱼身上倒入姜蒜，小米辣，豆瓣酱炒香，生抽，香醋去腥增香，最后放入鸡精胡椒粉和一罐啤酒，小火焖煮10分钟，放入切好的青椒，大火收汁即可。
江蓠做菜看起来慢条斯理，却又很迅速，同时操作短时间内几道菜就可以同时出锅。或许做菜已经融入了江蓠的血液之中，这一刻才是江蓠真正的样子。平时的礼貌谦逊可能是假的，但站在厨房中挥斥方遒的他确实最真的。
口水鸡是一道凉菜，准备起来也是非常简单。鸡腿冷水下锅加入葱姜，花椒，两个黄栀子煮熟后，放入冰水中过凉，切成小块。再准备另一个放调料的小碗，碗中放葱花，小米辣，蒜末，花生碎，芝麻，香菜，生抽，耗油，味精，辣椒红油和麻油等，再来两勺煮鸡腿的原汤调和，搅拌均匀最后倒入切好的鸡块中，一道香辣嫩滑的口水鸡就做好了。
江蓠在准备最后的汤时，等待多时的藤原夫妇已经来到了餐桌中，塔子阿姨进入厨房询问有没有什么需要帮助的。
“阿拉，江蓠你准备了这么多的美食，真是太辛苦了呢。我能帮你做些什么呢？”
“塔子阿姨，为了维持你的美貌，以后就我来做饭吧，厨房的油烟可是对美人的一大杀气哦，我是男的皮糙肉厚的可没什么影响。”
“呵呵呵，江蓠君真是绅士呢，阿姨我可是做了一辈子的饭了，现在出现了你这么可爱的小人。”塔子阿姨像是被逗笑了，伸手捂嘴矜持的笑道。
“塔子阿姨最后一道汤也做好了哦，可以开饭啦。”
话音未落，洗完澡的夏目从二楼走了下来，“不好意思，久等了大家。”
“快落做吧，我可是很期待今天的晚饭哦。”滋叔默默打开冰箱拿了一瓶烧酒。
“怎么样，你们两个有人要陪我喝一口么？”
“阿娜答，两个孩子可还没成年呢，还没喝酒呢就开始说胡话了。”塔子阿姨走到滋叔的旁边生气的说道。
“哈哈哈，好啦，开玩笑而已。”滋叔背着塔子阿姨默默收起给夏目和江蓠准备的酒杯。
“我开动了”
“开动了”
“江蓠，这个卤肉饭是吗，好好吃啊，虽然有肥肉但完全不油腻哦。”
“你尝尝这个鸡肉，丝~好辣，但停不下来，塔子，看来今天我是必须要多喝几杯了。”
“没错江蓠，这几道菜都很好吃，我还没吃过这么下饭的菜呢，这些究竟叫什么啊？可以教教我么？”塔子阿姨在厨艺上向来喜欢学习，平时也会买菜谱精进厨艺，如今有现成的厨师在这里，立马向学道。
“这几道菜都是很家常的菜哦，台湾卤肉饭是一种当地的小吃，来自于中国台湾，肉选用的是上好的猪五花，肥瘦相间，香而不腻，调料也是一些常用的卤肉料，除了做这个，还可以用来卤鸡脖鸭脖，鸡翅，鸡爪鸭爪之类的，卤素材也很好吃哦。另一道是素三鲜蒸饺，食材可以根据自己的喜好来更换，也可以做韭菜鸡蛋粉条馅的哦。鳊鱼也是很简单的料理，下次塔子阿姨我单独教你哦。”
江蓠挨个介绍这几道菜品，事实上，由于日本地域狭小，本国生产的蔬菜常常供不应求且价格昂贵，因此做饭时为了节约成本往往只是进行简单的处理，水煮或者腌制，很少像中国一样喜欢浓油赤酱的做饭，但做饭前江蓠也咨询过几人的喜爱，没有忌口的，因此，在劳累一天后江蓠更喜欢做些好吃的肉类来恢复体力。
“塔子，麻烦再帮我盛一碗，卤肉饭要多一点汁。”
“滋叔，我去吧，正好一起。”
显然，这两个男人一碗饭是喂不饱的，幸好江蓠做饭都挺大手笔，预留出多余的饭量。对了，那只猫咪吃什么呢？
“我去将剩下的都拿出来吧，我吃不下了，好久没这么撑过了。”塔子阿姨食量较小，上了岁数之后也不是很好消化。
“啊嘞？厨房里进了一只胖太？”塔子阿姨发出一声尖叫。
夏目拿着饭碗的手一顿，整个身体石化住，过了两秒一个箭步冲向厨房。
“娘口三三！！！！”
夏目一把把正在锅里偷吃的三三抓起，“你怎么会在这里，我不是说了让你等会的么。”夏目满脸压制不住的怒火倾泻而来。
“嘛，你们吃的这么香，我也想吃嘛。”娘口三三死不悔改道。
“闭嘴”
夏目满脸愧疚地抱着猫咪转身，眼睛看向脚尖，不好意思的说道：“对不起塔子阿姨，滋叔，这只猫咪是我的，我今天捡到它，好像没有人养，我...我能养它么？”夏目的声音越来越轻。
“猫五郎？怎么样这个名字，很好听吧？”滋叔感觉没有一丝犹豫立刻就答应了呢。江蓠悄咪咪的观察道。
“啊，滋，明明胖太更加形象哦。”塔子阿姨像滋叔抱怨。
“那，那以后的位置就在这里了哦，猫五郎。”滋叔在饭桌拐角新增了一个饭碗。
“啊，滋叔，我给它准备了饭碗哦，我去拿出来。”江蓠想起下午自己给娘口三三买的饭碗，急忙道。
“哼，还算这个小鬼有良心。”娘口三三在夏目怀中表面卖萌，内地里深深的吐槽。
塔子阿姨温柔的笑道：“啊拉？江蓠原来也认识胖太呢，真好，我们的家族越来越扩大了哦。”
一顿鸡飞狗跳的晚餐结束，两人被赶上了楼，江蓠直接跟着一起走进了夏目的房间，轻轻拉上房门，将娘口三三抱在怀中充当暖手宝。“可以给我撸吧？毕竟...我可是你未来的饲主哦，夏目可不会做饭。”
娘口三三....娘口三三无语，谁让江蓠做的饭真的很好吃，不争气的眼泪从嘴角流下/(ㄒoㄒ)/~~
“夏目，那两个妖怪怎么样了，夏目发生了什么，可以跟我说了嘛？”
江蓠一边撸猫，一边望向正看着自己欺压娘口三三的夏目。
“啊，今天下午的妖怪不是坏妖怪哦，她只是太寂寞了，错把我当成了玲子。”
在夏目的诉说中，江蓠明白了原来夏目玲子由于生来具有强大的妖力，不受人类待见，自己经常被人类欺负，玲子也无所谓，只是会躲在森林里躲清闲。
无聊的时候就会去找妖怪玩玩，友人帐也就是这样慢慢积攒的。
而下午追夏目的巨大独眼怪就是玲子招惹的，当时玲子和饥饿的妖怪抢夺贡品，决定和妖怪比赛，赢了就请妖怪吃七辻屋的包子，顶顶美味哦，这可比冰凉的祭品美味多了。而这个妖怪由于没有见到过能看到自己的人类，都单纯寂寞傻乎乎的，最后还是玲子赢了，独眼怪妖怪签下名字。玲子也告诉她自己被人类欺负，不被喜爱的事实。独眼怪和玲子约定，如果玲子在独自一人，寂寞的时候就叫自己的名字。
独眼怪一直在原地游荡，等啊等，没有....还是没有....玲子始终没有叫她的名字，在无数的枯燥孤单的日子里，她一直满含期待，却一次又一次的失望。最终，她决定既然玲子永远都不会呼唤自己名字，那就把我的名字还给我，我珍贵的名字。
“提问”江蓠积极的举手想要提问。
“想知道玲子是怎么打败独眼怪的啊，明明看着也能很强的，玲子收集了那么多的妖怪名字，那她是得多么强大啊?”
“额....在将妖怪的返还的过程中，我能看到一些画面，是玲子与妖怪定下约定的过程，这个独眼怪，她叫菱垣，很好听的名字。而她们比试的方法是....是....”
也不知道为什么夏目好像看起来有点难以启齿？？？
“哈哈哈哈，玲子那家伙可是很坏的哦，那些小妖怪都笨死啦，被玲子玩弄在股掌之中。我知道她们比试的方法一般是猜拳，哈哈哈哈啊....”
“没错，菱垣确实是猜拳输给了玲子，才把名字给她的。”夏目有点不好意思笑笑道。
“嘛，莫名有点可爱哦，两个人都很寂寞呢，这么说来友人帐的妖怪可能都是好妖怪？”
娘口三三突然变脸，“笨蛋，妖怪可是很擅长伪装的，不要被表象所迷惑。”
“嗨一嗨一”夏目和江蓠异口同声的回应娘口三三的教导。
“不过菱垣在消失前对我说道‘玲子这样也可以么？你不会再寂寞了么？’最终她还是没有见到玲子啊。”
江蓠看着神色郁郁的夏目，理解这个温柔又善良之人心中所想，安慰道：“她的心意玲子一定接收到了，毕竟她可是被那么多妖怪担心、惦记着。”
“不过，莫名的感觉玲子有点渣呢？玩弄了妖怪的感情扭头就走了，那些妖怪多像独守闺房，等待心上人归来的女人，一直没有来，所以最终就变成了怨妇？？？哈哈哈哈哈，这个设定好搞笑。”江蓠脑洞大开，开始不着调道。
“噗，好像也有道理，这局我挺你江蓠。”娘口三三也在幸灾乐祸。
夏目无奈，“好啦，江蓠，有这么好笑么，我倒是挺理解玲子的，以前虽然很多妖怪拿我取乐，靠吓唬我获得满足感，但是我也遇到了一个妖怪朋友哦，她每天都在我上学的路上吓唬我，可是在别人欺负我的时候也会把坏孩子赶走，早上会担心我有没有安全到学校。但我当时缺乏勇气，没有当面对她说一声谢谢，真是遗憾啊，希望有一天我能站在她面前看着她的眼睛对她道谢，这是我珍贵的妖怪朋友啊。”
夏目充满回忆的说道，虽然自己之前的年岁很不顺，但现在自己遇到了同样能看到的妖怪的同类，自己也不是孤身一人了，而玲子可能从没有遇到过同类吧。不管如何都是一种邂逅，无论是江蓠还是娘口三三都是自己的羁绊，菱垣则是祖母善良的妖怪朋友啊。
