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8、晾羊腿 ...
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清晨。
余家镇卫生院的张素兰迎来了今天第一个客人。
“张医生,早上好。”
张素兰一抬头,就看见了稍稍打开的门缝出现一个小小脑袋,微微一笑,“小琴啊,今天怎么这么早?这么想外婆啊?”
从清泉村到镇上,步行至少四十分钟,李琴现在的个头,要走一个多小时,那得天没亮就出门。
李琴环顾周围,把门轻轻掩上。
“这么神秘?有什么好东西要给我啊?”
她话音未落,李琴从她的化肥袋子里掏出了一个揉成一团的纸包,小心打开。
“这是我在河边摸的。”
张素兰本来还在微笑,以为小孩子捡到了什么好看的树枝或者果子想跟她分享,结果一看,她的笑凝固住了。
她父亲早年就是金矿的工人,以前还给她带回来过一小块金子,拿去找师傅熔掉提纯,做成了她现在脖子挂的小吊坠。而原始的砂金并不会像店里卖的看起来那么亮,形状也是坑坑洼洼的,她上手一摸,感觉像真的。
她对李琴家的条件一清二楚,平时对李琴比较同情爱护,李琴姥姥的医药费减了一大半,也是她和镇政府的人帮着弄的贫困户档案和保险。如果先让村里的人知道李琴找到了这些,说不定会有其他麻烦。
想到这里,她下意识握住李琴冰凉的小手:“你有这些没给别人说吧?”
李琴还是那副懵懂的表情,一张脸被风吹得通红,她摇摇头:“我谁都没说。”
“走,我去找主任阿姨请个假,我带你去店里,让老板看看。”
两人离开房间后,宋颜也从窗外跳下去。
今天她还有其他事要做。
首先是昨天带回来的羊腿。
李琴家唯一需要用电的地方就是电灯,冰箱电视洗衣机当然更不可能。
宋颜留了一根最近吃,把其余三根羊腿洗干净。因为是野生羊,羊肉的脂肪部分不是很多,整体呈紧扎的鲜红色。她将羊肉切成回线形状的条状,每条肉分开又相连,方便后期悬挂风干。
厨房里的花椒只剩几颗,八角之类的香料根本没有,宋颜就用纯盐来回抹,一整袋的盐直接倒完了。南方山区气候湿润,又不够冷,宋颜不放心,怕肉会腐烂,打算等李琴回来,让她再买两包补腌。然后她用早上刚砍下来的细竹竿和晾衣绳,在屋子后面做了一个晾晒竿,将肉挂上去。
现在挂上去,再过两个月赶上春节吃刚好,如果心急,一个月的时候肉的表面转成深红也可以切一些来吃了。
十年的风干肉师傅宋颜对此很有心得。
做完这个以后,宋颜就开始研究另一件更重要的事——沼气池。
沼气池是一个曾经在农村里很常见的东西。沼气池通常与畜圈、厕所相连,使人畜粪和秸秆、玉米叶等废料不断进入沼气池内,持续产出可燃气体,里面的沼液也可以当肥料使用。
当年大力支持农村沼气建设,这里又是推广最好的地方之一,说这个便宜又环保。
因为建这个有补贴,再加上李琴属于困难户,建这个沼气池基本没花什么钱,平时可以用来点灯和烧饭。但是随着电力和天然气普及,现在用沼气池的人已经越来越少。李琴家就两个人,原料少,生产的沼气经常不够使用。
再加上她外婆眼睛渐渐看不见,听说哪个地方的沼气池炸死了人,哪个地方小孩子贪玩掉进池里闷死了。所以她们现在不怎么用这个了,吃饭也改回用柴烧。
如今,宋颜打算重新把这个沼气池利用起来。
沼气里含有大量甲烷,可以成为飞行器的运行动能,这样她平时也能继续用冷藏箱和联络器。就是需要的能量比较多,后面还需要根据实际产量进行调整变更。
她先检查了一遍原来的沼气池,沼气池的位置也在房子不远处,很僻静。她倒入清水没过池内三分之二处,确认防水没问题后,就去山上找原料。
宋颜专找快枯死的植物和枝干,然后手腕上弹出网枪。网枪一弹出,遇到物体会自动收缩,网丝坚韧锋利,包在里面的植物立马变成残渣。她再把残渣收进背后的口袋里。
口袋标着鲜明的大红字——“尿素”,这些都是李琴外婆找人要的宝贝。
那些人看老年人可怜,也不收她钱,她在仓库里还囤了七八个这样的袋子。
宋颜收了两大口袋,回去的路上,路过一条小溪,水面倒映出她现在的样子,一个背着化肥袋子的铁血战士,确实有点喜感。
她把残渣都倒入沼气池里,又用在飞行器和沼气池之间挖了一条半米深的通道,挖了一半,宋颜想起正在和蝴蝶玩的三花。
她指了指,三花呜呜两声,看她不为所动,只能顺从地跑过来,开始用锋利的爪子疯狂刨土,那拼命劲明显看出有所不满。虽然让三花来,不代表会快多少,但是大家同时一起干活,会让宋颜心里舒服点。
这是不是说明人最终都会变成自己最讨厌的那种人,曾经的社畜宋颜自我反省了一秒钟。
挖出通道,将管线埋进去,她用土掩实,反复检查,确定不会被人看出来。
做完这些事,宋颜刚在屋子里坐一会儿,听到了李琴的声音。
“谢谢张医生。”
“没事,我就不进去坐了。你小心点啊,把钱藏好,不要让别人看到了。”
“我知道了,张医生。”
“嗯,走了。”
“张医生再见!”
李琴进了房间,她看到宋颜,立刻上去,兴奋地把包里的钱全掏出来。
“宋姐,有一千五百块呢!”李琴从来手里没拿过这么多钱,不过她马上又不好意思起来,“本来还有两百,张医生让我拿去交外婆欠的钱了,我能不能晚点还你。”
“这些都是住宿费。”
李琴连忙把钱塞给她:“我们这儿住人都不收钱的。”
宋颜指了指自己的脸,“我没办法花这个钱,懂了吗?”
李琴点点头,不死心地问:“那宋姐你要买什么东西,我帮你买回来。”
“两袋盐、干辣椒、八角、料酒、萝卜、陈皮。”宋颜想了想,陈皮可能没有,“不要陈皮,买袋橘子。”
“橘子,橘子。丽娟婶家院子里有,我去摘两个行不行?就是酸得很。”
“可以。”
“再买点米、挂面、面粉。”
昨天那顿拌饭,她们俩把家里的米都吃干净了。
“好!”
李琴双眼发亮,她其实很喜欢吃东西,外婆会骂她是个饿死鬼,但没办法,她就是馋。她平时没什么机会吃,但是认识宋姐以后,她这几顿吃得都很幸福。
今天早上她们还吃了一种她从没吃过的肉,鲜甜又有弹性,清蒸以后加点泡过蒜瓣的酱油,就香的能吞掉舌头。宋颜说这是虾,李琴不是很信,她在村里的宴席上吃过虾,虾的肉可没这么大,也没这么好吃。
李琴拿了一百,然后让宋颜保管剩下的钱。
宋颜想说这一百不够,但想到买的太多,在村里确实会引起怀疑,只能后面再去别的地方买。
揣上钱的李琴跑出去,向村里唯一的商店前进。
她把宋颜要的东西都告诉老板,老板接过钱:“你个小娃娃,还弄得这么精细?”
李琴心里咯噔了一下,马上笑嘻嘻:“我婆婆明天就回来了。”
“哦哦,那就好,家里还是得有个大人呐,放心点。”老板一边给她装东西一边说,“你建才叔哦,神经戳戳的,大半夜,又下大雨,跑到山里边去,结果遇到树子把他压垮了,现在还在医院里头。估计啊,这辈子都站不起来,右手都用不了了。哎,他婆娘带到娃儿都跑了,还不晓得以后怎么办哦.......”
“......”
老板看李琴低着头没说话,以为她被自己的话吓到了,连忙说:“哎呀,不说了不说了,我就是想跟你说,你莫到处乱跑啊,特别山里面,危险得很。你别去就没事了!”
“嗯嗯。”李琴抬头,“我知道了,谢谢你王二叔。”
“嗯。自己拿不拿得动?拿不动你等你航哥回来了帮你拿过去。”
老板守店走不了,只能等自己儿子回来帮忙。
“没问题。”李琴接过袋子,有点着急地跑出去,“走了,二叔!”
李琴一路拎着袋子,也用跑的,快跑到家了,她才想起还没去找丽娟婶要橘子。
她又喘着气跑到丽娟婶家里,要了两个橘子。这棵橘子树因为生的橘子很酸,平时吃的人少,也卖不出去,丽娟婶很大方地给她塞了五个。
累得筋疲力尽的李琴拖着步子,慢慢回去。回去的路上,她想到李建才,心中一阵快意,然后又感到酸楚。小孩子不知道什么是酸楚,她只觉得胸口像被人一把紧紧揪住不放那么痛。
却又痛得痛快。
一块巨大的石头落下来了。
她拖着疲惫的双腿,抬头看到家的轮廓,傍晚的夜色逐渐暗下来,一缕炊烟正缓缓升起,想必是宋姐等饿了,就先自己动手了。
李琴突然心里变得踏实下来。
她现在一点都不觉得宋姐很吓人,宋姐是婆婆以外对她最好的人。从一开始她看到站在洞口的宋颜,看到她高大但具有明显性别特征的身材,她当时是松了口气的。
怪物,也是女怪物。
女怪物会怎么伤害她呢。
顶多把她吃掉,也就是一闭眼一伸脖子的事。
况且,她运气那么好,不仅没被吃掉,还占便宜吃了那么多。
李琴几下抹掉眼泪,深呼吸两次,大步走进房里。
宋颜正在厨房里做清炖羊肉,除了新鲜的羊腿肉,她还丢了花椒、生姜和葱结进去去除腥味,锅里翻滚的肉汤已经变成了半透明的乳白色。三花围着她打转,尾巴激动地摇摆。
她扭头看到李琴,言简意赅:“剥橘子,洗萝卜。”
“收到!”
李琴大声应道,脸上的快乐就像从来没有过哀愁。