《天山下的小村庄》叆乔

110、养鸡（五）

　　今天是起晚的一天，万里无云，天蓝盈盈的。太阳已经很高了，我出门时，石子路面是潮湿的。

　　昨个雨天，猫儿们总是蜷缩成一团睡觉，像是沙发上长了三朵大大小小的蘑菇。今个晴了，一大早三只就在院子里蹿，在洒满阳光的水泥地上躺展、挠痒、打滚，走来走去。猫是爱温暖的。

　　山水已经停了，但沟里低洼处还有一些汪着的余水。姥姥也早已把废弃的大桶、小桶，大盆、小盆，大锅、小缸都盛满了水。

　　早饭是米粥，等姥爷回来一起吃的。
　　姥姥就急急交代，“吃完饭赶紧看病去！”
　　“头现在不疼么……”
　　“又懒嘀看去！再等嘀像魏子芳一样躺在床上起不来住院去？”
　　“晚上头再疼咧，明天就看去！”

　　吃完早饭是十点，太阳老高，天蓝得晃眼睛，我出去走走。空气不干燥，温度适宜，只有阳光直射过来聚焦处的脖颈热，周身其他地方都有一种近乎均匀的凉爽。乌云在天山顶部盘踞了二十四小时，但没有留下什么明显的雪迹，想是下了大雨，或者冰雹。我走着走着，忽然觉得路两旁的野草都高大起来，香芋紫的薄荷花开得太繁盛，满眼都是。小溪流水正在“咕咕咚咚”，绵延十米的薄荷丛长得都有一米五高。前方的麦地里有一些比麦子高些的稀稀拉拉的芦苇，这就叫芦苇麦地了。

　　这条走过很多次、很多次的路似乎变短了，我还没怎么游荡，就已走到南边田野的尽头。天多么蓝，阳光多么明媚，可以清晰地看到四周低矮连绵的山脉。就连天山的轮廓，也是来小村庄这几天里最清晰的，像是一个心思细腻的画师多往上边描了几笔。

　　我往东折返，预备回家，这条小路变得熟悉又陌生，路面硬而平整，不起任何尘土。左边的坡地上长满了结了籽儿的各种叫不上名字的杂草，长势茂盛。

　　炊烟袅袅，姥姥正把白面拉得老长，往锅里下。紧接着，姥姥粗糙的双手手心朝下，把软软的白面搓成圆条，拎起两端，用力扯，扯长了，折起来，再扯，往木案板上打一打，又一条“鸡肠子”下锅。

　　姥爷坐在灶火边的木凳子上，把一把又一把柴火折断，往灶火里填，奇形怪状橙色的火焰越来越饱满，锅里的水滚得正旺。
　　热面出锅了，姥爷把拉条子拌进昨晚剩的凉菜底里，也就剩一些芹菜末还有辣椒碎儿。本来没人吃了，我要倒掉，姥姥没让倒。
　　“这回全吃光。”
　　“不能浪费，浪费是忘本。”偏远的小山村，老人们一直秉持着节约的观念，这么过一年又一年。

　　趁着煮面空当，姥姥过来桌边瞧，“手把盘子扶住些，不要‘哐啷’滑嘀扣到桌子底哈，捉都捉不住。”我也没注意，一盘拌好的拉条子在桌边，我只用右手拿筷子夹面。又不是个小孩子了，桌子也不斜，哪能滑掉么？想着——我还是用左手扶住面盘子了。

　　最后一锅面，姥姥给猫儿随便煮了两条。姥爷吃饱了，勤快地把灶火边的面盘子端过来，“来！我当服务员。”他坐着点了一根末糊烟，抽了两口，“我嘀鸡，早上又死咧一只，希望下午去不要死。”这几日，听姥爷说得最多的就是鸡该渴了，鸡要饿了，鸡冷了，鸡挤得很，鸡被叨伤了，鸡死了……最担心最惆怅的是鸡死了。
　　李亚茹捞面，给猫的饭碗添满。再跑去灶火旁，舀了一碗面汤，把余下的连汤带锅端进伙房。姥姥说下午要洗头发，再搭上一锅清水，剩下的火子儿就把水热烫了。做完这些，我收拾了碗筷，独自一人在凉棚下坐着。

　　阳光遍布大地，整座小院一边白，一边灰。白的是强烈的阳光照亮着，灰的是裁板棚投下的阴影。八瓣梅沐浴在阳光里，舒舒服服地绽开着，轻松自在地展现着轻盈的美。蜜蜂“嗡嗡嗡”地在花影间穿梭，只闻其声，不见其蜂。

　　该睡午觉了，起的晚的缘故，我还没有什么明显的睡意。大黄狗孤独地在院墙外鸣叫，不知在叫谁，但两只公鸡打着鸣回应了它。
　　午睡醒来，云雾缭绕在天山顶，几块散碎的灰云遮住了太阳，被镶上了亮白、璀璨的边儿。

　　麦草一条一条地堆在收获过的麦秆上。我沿着沟沿往南走了好久，在田野深处才找见姥姥种的大豆。“果然在这儿！”

　　先前，我总是边走边心里忐忑，不知道路对不对，不知道前面到底有没有大豆。龚晨晨还十分自信地把李亚茹领去菜地，那似乎不符合姥姥描述的“沿着沟一直走”，但似乎又是沿着东西向的水泥沟，况且，她一副胸有成竹的样子，不确定的我便跟着她过去了。果真，除了土豆地就是蒜地，真的没有大豆……来回折腾了一番，终于到了。
　　我坐在大豆丛边的地埂上，南边黑蓝的山脉上有日光暖色的投影，山脉匍匐在天际，显得特别远，特别矮，比天际的丝状云层还要小。我们摘了一下午的大豆。龚晨晨似乎长大了，她一直说些抱怨的话，我嫌她太吵，说了一句，她便不高兴，先回去了。

　　临近傍晚，所有的颜色都开始沉寂，云和太阳都落向天际。

　　我溜去小姨家地里揪了几把黄豆。黄豆还绿着，我昨个揪了几个，怕没熟，没再揪了。回去跟姥姥打听，姥姥说能吃了。再来揪时，没事先跟小姨言语一声，感觉像做贼似的。黄豆荚扎手，揪些就行了。

　　揪好了大豆、黄豆、辣椒，又经过带着淡苦的柳树丛，麻雀们已经归巢，欢聚一堂热热闹闹，好一首其乐融融的大自然交响乐呀！勤劳的燕子们还在今日最后的阳光里到处飞走，寻找庄稼地里的虫儿。我在柳树丛下休息了一会儿，麻雀们的欢叫声清脆、小巧、可爱，并不让人觉得吵闹，只是简单、开心。

　　夕阳给山脉、玉米地顶尖儿、半个柳树丛、天上飘浮的云都撒上了金粉，大地开始进入安详入睡倒计时。
　　满载而归，一个骑三轮的老伯过去了，放慢了速度，转过头来，“丫头，提嘀啥？”
　　“大豆！”
　　“拿来，给我给些！”
　　“嘿嘿！”就这么打哈哈，不认识的老伯也骑车骑远了。

　　一到家，我们就把新鲜摘的豆子煮起来。姥姥添了半锅水，开始点火。我把和龚晨晨揪的大豆倒进去大部分，已经满满当当一锅了。留了一些，剥了大豆子儿，明早吃大豆面条。

　　一个小时后，热气腾腾的豆子出锅了。黄豆香甜，甜味要浓郁些，大豆绵软，醇香少甜。我总是先吃黄豆，把黄豆都择完，沉浸于黄豆的甜，后来慢慢吃了好几颗大豆才品到它的香。在秋夜里，一家人围在桌子边，吃热乎的大豆，没有任何添加，就只寻找纯纯的大自然的味道，太幸福。

　　姥爷自个儿躺在沙发上看电视，说茶泡馍馍吃得太饱了再不吃，头里一块又疼得“嗡嗡”的，跟电钻似的……2023.08.17