《红钢城往事》雾生月见

2、重油烧麦

　　骆静飞有点吃惊，这家饭店的量如此之大，目测至少放了两个鸡蛋，新鲜的菜籽油香气扑鼻，各种蔬菜炒的不焦也不生，黄橙绿翠白，看着就很有食欲。
　　她马上决定，以后只要赶不上食堂的饭点，就到这里吃。静飞把自己的水杯放在桌子上，从塑料筷桶里抽出双一次性筷子，擦了擦毛刺，开开心心吃起来。
　　段燕予看着这个女孩吃饭，想起一个词“酒足饭饱”，不由的笑了一下，一边收拾一边盘算，是不是该进几件啤酒了。
　　静飞边吃边抓起餐牌，想看看下次有钱再来时，好歹点上那么一两个菜，结果上面写的是“燕记烧烤”：烤牛肉，烤羊肉，烤鸡爪，烤五花，烤土豆，烤茄子，烤韭菜………各式各样的烧烤，还有行吟阁啤酒，金龙泉啤酒，原来是一家烧烤店。
　　她有点摸不着头脑，餐单上没有蛋炒饭的价格，不会被宰吧！她只好试探着，去问柜台后那个看上去挺年轻的老板：你好，请问这个蛋炒饭，多少钱？
　　段燕予一边按计算器一边抬起头：“一块五！”
　　听见小老板报的这个公道价位。静飞有点迷惑，开口问：“可是，菜单上没有这个饭，你们是一直在做吗？”
　　段燕予脸不红心不跳的回答道：“一直做的，做了好多年，这是晚上餐单，午餐变了菜品，去打印还没拿回来。”
　　静飞眼睛弯弯，大感兴趣，问：“那，都有什么菜？”
　　疙瘩忙赶在老板发癫前抢答：“就一点家常饭，炒饭炒菜卤煮啥的。”
　　段燕予定一定心神，也觉得自己有点殷勤过了，就不再开口。
　　“哈哈，就这些，自己吃吃好够了，还要打印餐单吗？”静飞觉得这个小老板有些不太会做生意。
　　“是啊是啊，其实没必要……”疙瘩话锋一转问：“美女，你从哪里来的？晚上这边烧烤也很好吃的。”
　　“唔，我就是旁边学校的啊！”静飞站起来，去付钱。
　　“哎呀！大学生！失敬失敬！以后同学聚会，可以来我们店喝酒哇！”
　　段燕予横了疙瘩一眼，一边给她找零，一边说：“大学生，午饭也可以来吃，样数少点，不过呢，物美价廉！”
　　“嗯嗯，的确很好吃，比工业三路那边的烧卖还好吃！”静飞点头赞同。
　　“重油烧卖？”疙瘩乐了，“美女，我们是烧烤店，不过早（做早餐）。你要是馋烧卖，粮道街那边，才是最地道的！”
　　“知道了知道了，午餐炒饭，晚上烧烤……小老板，谢谢哦，真是很好吃！”她冲段燕予笑的两只小虎牙都露出来，拿起伞，开门蹦出去。只剩段燕予和疙瘩两人面面相觑。半响，疙瘩说：“早知道今天别这么快开门。老板，咱们还真做午餐啊？做的过来嘛？”
　　“做吧，多赚点，对了，你说你那个新洲干河村的表弟，叫啥来着？”
　　“笤帚”
　　“好，笤帚是吧，你写信也行，打电话也行，让他来吧，人手够的话，咱把午餐也做起来！”
　　疙瘩高兴的一蹦三尺高：“我的老板啊 ！你这太讲味口了，活该你发财！”
　　段燕予心里有点难受，其实之所以只做晚餐夜宵，是因为之前白天要照应姆妈，现在嘛，有时间了。眼看快到她的百日，改天得去归元寺，给她上个香、挂个牌位，以后就好好挣日子吧。
　　他把围裙解下来，对疙瘩讲：“你看着店，打扫打扫卫生，把晚上要用的串串搞一下，我回家收拾收拾。”
　　疙瘩怪叫：“哥，下这大的雨，你回家收拾啥子？这些都给我做？”
　　段燕予随手在他头上敲一个爆栗，怼道：“再有伙计来，总不能冇得位置住吧？我去把那个二手的制氧机卖了，腾出北边那间房。以后你跟笤帚两个倒班。星期一到星期四，你俩一个白天备料，一个晚上烤串，我负责掌勺。暑假里看情况歇业，晚上呢，值班的还是睡楼上，不值班的，都跟我回我屋里克歇。”
　　疙瘩大惑不解，问：“老板，周五周六呢？”
　　段燕予看了一眼门口，慢吞吞说：“周五周六晚上客人多，读书的、实习的、快毕业的，找工作的，都要出来喝一口，耍一耍，我，我来看店……”
　　“有板眼！老板，你真是讲味口！” 疙瘩崇拜地看着自家老板……能在他手下做事，真是幸运！