《一只泪流满面的猪》临江寒

31、甘棠（二）

　　周末甘棠在我办公室处理工作时，我也正在忙实验室项目的开发和联调。

　　中午时分开始有点饿了，周末食堂不开，我说咱们去宿舍楼厨房，自己做饭吃。

　　甘棠说呀你还能自己做饭哪，厉害厉害，我还以为像你这样的理工科博士醉心在科研不会料理自己生活呢。

　　我说，那你是小瞧我了，我这些年在外生活，早就练就了自己生活的本领。来，我给你露一手，就做几个菜吧，红烧鳊鱼、香菇鸡肉这样可好？

　　超市就在附近，我拉着甘棠去超市，看样子她比我还十指不沾阳春水，凡是鱼腥或肉腥的地方她都是垫着脚尖过的。

　　我调侃甘棠，我读大学时我的师妹平时都是娇骄二气的主，这出国留学生活去了后啥都会。

　　甘棠说，是啊，人的潜力是无限的，真到了在国外生活的地步，我可能啥也都得独立自主来了。

　　我们买了鳊鱼和乌骨鸡，还有蔬菜、香菇、料酒和佐料等等，回到宿舍楼厨房里，我收拾停当就准备操作起来。

　　我围了件厨房围兜，感觉自己像个大厨了。甘棠说，我来打下手帮你洗洗吧。

　　超市里买来的食材怕有血，甘棠就冲刷得很干净，然后又用刀在鱼身准备划几道。

　　我笑嘻嘻地说，为难你了又洗又切的，还是我来吧，我怕你笨手笨脚地别切到了自己的手指头。

　　红烧鳊鱼蛮好弄的，基本上油锅热好，把杀好的鳊鱼放进去，然后在鱼肚子上放生姜料酒，我看厨房里三得利啤酒还特别多，还放了啤酒进去，不小心倒了近半瓶，甘棠说：大厨啊，你是打算烧啤酒鳊鱼啦？

　　我尴尬地打趣说，轮到我笨手笨脚了，一般厨师用酒烧醉虾醉蟹，我这是在烧醉鱼了。

　　放了糖后，再蒸鳊鱼那味就出来了，很香。

　　同时，我又烧了一锅，准备煮香菇乌骨鸡。

　　我把鸡肉都丢进去，甘棠说，你怎么把鸡头也丢进去了？我说，鸡头不也能吃吗？

　　甘棠撅起来嘴：不能吃啊，我们上海人都不吃的，我妈说鸡头最脏了。

　　我感觉到这句话涉及到了地域之争，辩解到说：讲道理啊，为什么在上海就不能吃，我在大学食堂，在中科院食堂，饭店里，这鸡头都在菜里的呀，没见食堂师傅丢了不吃啊？

　　但甘棠挺坚持：就是不能吃啊，原因仫，鸡头淋巴系统多吧……

　　我继续辩解：你看鸡屁股我丢掉不吃，淋巴系统多，但鸡脖子也淋巴系统多啊，外面都吃鸡脖鸭脖的，鸡头仫……

　　我有点恼，这说话间，大小姐就是大小姐，习惯又冒出来了，不多夸夸厨师，还要挑三拣四。我估计甘棠也在恼，这什么地方的习惯啊，这饮食习惯也太粗了吧。

　　正说话间，大胖往厨房冲了进来，他跟我同一宿舍，见我不在宿舍就到厨房找我，“不好了”，他气喘吁吁地，“楼下有个美……美……”，看到甘棠在突然卡顿了。

　　“美什么？”

　　“嗯，一，一个，美……美……国人找你”

　　从大胖的卡顿我推测他原先想说的不是美国人，应该是另外一个词。

　　“那我先下去，这里厨房大胖麻烦你帮我看着点，甘棠对这不熟。”

　　我走下楼的时候，猜到大胖说的应该是美女，看到甘棠他卡顿并且临时脑子灵机一动改口了，大胖真厉害，那么是谁在楼下等我呢？