《花魁改行做厨神》干饭侠

44、第 44 章 芝麻半熟金

　　转眼又过了几日，海上的行程已然过半。

　　白迭罗自打初来船上那日的晕船好了，就再也没有犯过了，又恢复了往日神采奕奕的样子。
　　好像之前那虚弱的样子不是她一样，与鹿洗常常就泡在这船的后厨里，与船工前一天拉上来的鱼较劲。

　　她头一日来做饭时，厨间的这些娘子还都吓了一大跳——天仙颠勺，这可不是什么一般人能看到的景象
　　没想到这般大户人家仙女般的人物还会做饭呢？……几位大娘虽然看她动作麻利，却也没对她的厨艺抱有什么太好的幻想。

　　因着大家都是常年在海上讨生活的人，对这些鱼类早就熟悉到了极致嘛，翻来覆去就是那几个味道。
　　却未曾想，也不见白迭罗拿出过什么没见过的玩意，就用这厨房的平时天天打交道的几个材料，烧的每个菜滋味——那叫什么来着，真的闻所未闻！连这味儿都没闻过。

　　就好像大些的鱼竖着切成鱼排，谁都会煎啊。撒点盐有点味，就上火下油锅煎了呗。可偏偏白迭罗用姜片和花椒提前熬过了那油，每次都选鱼尾和鱼腩之间的那一片——煎出来那叫一个香啊。

　　她做饭也不藏着掖着，两天下来所有娘子在她做饭时都爱凑到边上学两手。

　　今日来的可是件大货，但几位娘子却兴致缺缺，脸上都是对今日餐食不抱有什么期待的样子。

　　这是前两天拖钓上来的鲔鱼，这鱼个头大，又是深海鱼，快上来时在船后拖了近两个时辰——有好多鲨鱼跟着呢，白迭罗看得怪怕的，脑子里一个劲的浮现小时候看的老人与海中的文字。

　　上百斤的鲔鱼，够全船人吃上一天，刚捞上来，就收拾干净放在船底的冰舱里，脱水熟成。明明是顶好的鲔鱼，厨间的几位娘子却都是兴致不高，鹿洗没有经验，如今由白迭罗亲自解鱼。鹿洗没什么事做，就去和厨间的娘子们聊天。

　　看几个娘子都没有往日凑过来热情学习的样子，鹿洗好奇地问：“这鱼不好吃吗？”

　　这话一出，刚才还都沉默着的娘子们脸上都挂了抱怨之色，纷纷附和：“可不是嘛，这鱼虽然个头大些。但钓时多凶险呢，有时候整夜也拖不上来，有时候我真担心，这大鱼一个甩尾巴，把我相公给拖进海里去。”

　　“是呀是呀。费这么大劲拖上来的鱼，味道却平平，肉怪粗的，还有股子酸味。”
　　“哪怕是砍，我都嫌费刀呢。”
　　……

　　这条航线路程不长，故而船上从来不缺什么吃的喝的，娘子们倒也不是有多挑嘴，而是自家丈夫爱钓鱼爱得那个痴迷劲儿！看着就让人不得劲。
　　而且不仅痴迷，还有很强的攀比之心呢！谁要是能钓上来这个——在海里游得顶顶快的大鱼，还要吹上好一阵子呢。这时候无论多危险，却也舍不得剪短那根钓线。

　　再加上不怎么好吃，所以厨间的娘子们对这鱼都没什么好感。

　　反倒是白迭罗解鱼的过程看着实在流利，惹得娘子们多看了几眼，这几日白迭罗在厨间和这些娘子们都混熟了大，再加上这些都是她的长辈，白迭罗就劝娘子们都叫她小白，但娘子们往往还是客气些：“小白姑娘，你这手艺是顶顶好的，但这鱼……还是别费力气了，一会让那些男人来砍，随便吃吃就是了。”

　　白迭罗喜欢和这些在海上讨生活的娘子们聊这些——她平日里总是接触不到的料理话题，所以她对这些娘子们都格外亲，她面带笑容，语气欢快：“待会我弄了给婶子们尝尝，这鱼好吃着呢。”

　　一听这话马上有娘子欢喜的凑过来了：“真的？那我可得好好学学，我家那口子忒爱钓这个了，大的还能大家伙一块吃，小条的嘛…”讲到这她笑瞟了瞟周围的其他几个婶子：“她们晚间吃白身鱼的时候，我家那口子老整这个来吃，我可别说多馋别人盘子里的鱼了，那白身鱼，蒜瓣肉…也不腥！还带着一股子海里的鲜味，这红身鱼……”他露出了一个为难的表情：“可就得看小白姑娘的了。”

　　白迭罗在心中默笑时代的不同，在她那个年代，金枪鱼一斤就能卖上百块，最贵的蛇腹，鱼髓，鱼脸颊，上千元的比比皆是，如今在这却被婶子们嫌弃。不过也是，如今不是到处都有冰鲜冷链，这东西坏的快，一般只有海边才能吃到，做法也没怎么开发出来……

　　幸好此行在港口时看得新奇，再加上想到一路会有海鱼吃，买了几根山葵放在装满土的木箱子里保存。

　　如今最肥美的肉被她切了一盘鱼生，她想着头回吃一人少吃两片就好，多了腻不说，也寒凉。
　　鱼排裹了芝麻，做一道名气最盛的芝麻半熟金枪鱼——这个就是娘子们以后钓到鲔鱼的制胜法宝了。

　　好不容易吃一次鱼生，她事事都求完满，没有专门的酱油，让鹿洗在灶火旁坐了小半天，只为熬一点鲜甜的酱油出来。

　　如今她说以后在船上再钓到，就可以做芝麻半熟鲔鱼这道菜，娘子们有一个记性不好的，就开始跟着白迭罗，白迭罗做一步，她也跟着做一步，有了这一个带头的，其他娘子纷纷效仿。

　　如今要是谁一走进厨间，看见的就是娘子们人手一个煎锅，在灶前用一个勺子不停舀起锅中的油浇在鱼排上的景象。

　　又炒了两个辣子鱼丁、红烧鱼腩之类的菜，白迭罗就想起这几日秦瑶和刘叔的晕船一直也没好透，大多吃的是些清粥小菜果腹，她手上一边用勺子取下附在鱼骨上的肉，一边计划这些炒成鱼松，可以用来佐粥吃，厨间的娘子们学会了，也能长期保存。

　　而秦瑶这边，她自打那日在甲板上发现见到自己如此失态的人是时染风——就接连好几日都没敢出房门。如今见她老是不出来，刘婶就找去了她的舱房，看看她不知道是不是还因着晕船难受。

　　进了屋子，发现秦瑶好好地在屋子里坐着，看见刘婶，反倒是她先张口问了：“刘叔还是那样难受吗？这么多日了也不见好？”语气中透着关切，从小她爹就常派刘叔保护在她身周，刘叔在她心中的形象一直都是威武，强壮的，却也没想到这次出海把他给折腾成这样。

　　刘氏无奈的笑了笑，说道：“这黑子，平日里怎么硬汉，每次见了水就变成了软脚虾。这人生在世还真是说不准，你看那白姑娘，只一天就适应好了，反倒是我家这口子，已经这些天了，还是连床都下不得。”

　　刘氏定了定，忽又说起了别的：“我二人来前，老爷嘱咐过，小姐你平时……尤爱行侠仗义。”
　　刘氏说到这里秦瑶的脸色一僵，心里有些忐忑不安，只见刘氏好像再三斟酌了几次，开口慢道：“老爷的意思是，路见不平拔刀相助这是好事，没什么不好的。只是最近朝中……有些人和咱家不对付，小姐千万要隐藏好自己，莫要让有心人借此发挥，且也一定以自己为重，狮子搏兔，亦用全力。切莫不可因为行善事，而伤了自己。”

　　这番话也不是秦瑶头回听了，想来是她自打被白迭罗劝过一遭，又开始以那身份在陵城做些……被他爹发现了，所以才又让刘婶来叮嘱一番，她摸了摸藏在胸口处的青铜面甲，点头应道：“放心吧刘婶，我知道的。”

　　两人又寒暄了几句，刘氏这才回去。秦瑶笑着别过刘婶，心里却止不住的在想，本就是因为时染风的事才想着和白迭罗一同出行散一散心……
　　却没想到时染风竟是此行陛下亲指的文官，与他们一路同行。

　　前些日子她晕船严重，居然一头栽到时公子的房间。那时候受了时公子的许多照顾，自己当时披头散发，就像个疯子一般，也不知时染风会怎么想她……她越想越急躁，忍不住在船上翻腾起来。

　　折腾了一会，也算发泄了些，她转念又想：可自己总归是受到了时染风的照顾，已经借口着晕船不舒服躲避了几日……可也不能一直躲下去，总归是会下船见面的，她应该去道个谢才是。

　　她在脑子里努力回想着那些文官和父亲寒暄时说的体面话，此时脑子却一片空白，心中又仿若乱麻。她咬咬牙，起身走出了房门，直往时染风的房间去。

　　可站到门口要敲门时，她又犹豫了几分，要敲门的手迟迟伸不出去……

　　此时时染风刚刚通读了一整本书籍，准备去夹板上透透气，这几日他和观山离说过些话，两人在一些治国之道上，很是聊得来，打算再去找找观兄看看他在做什么。且饮酒谈天时，那观兄的妻子所做的餐食……确实让人垂涎，亏他还以为自己从前不重口腹之欲，没想到现在竟也对每日的晚饭生出许多期待来。

　　没想到刚打开房门，就看到秦瑶堵在门口，背对着大门，一副垂头丧气的样子。
　　时染风不禁开口问道：“秦姑娘，可是有什么事？……或是有些烦恼？”

　　秦瑶被吓了大一跳，整个人一下就呆愣一瞬，面颊绯红，低头呢喃着说道：“无…无事的……”

　　又好像忽然想起什么一样，猛地抬起头，一字一顿，僵硬的念道：“那、那日多谢时公子出手相助，秦瑶在此谢过了！”