《饕餮的九号美食窗口》沅雾

3、证明厨艺（修）

　　办好了自己的健康证之后，柳橙就在自己的宿舍里面，趁着还没有正式工作的时候，利用手机把人界仔细了解了一遍。

　　她心中只有世事易变的感慨，还有就是自己的亲人和朋友在哪，她一点都没有感知到，就连传音符也联系不到。

　　而且现在她实力锐减，虽然本来就没有多少，因此回家也成了一个大问题。

　　依据从祁婵那打听来的消息，至少现在她的身家和妖力，无法突破两界结界。

　　看来暂时还是得顾好现在的生活才是。

　　看来只有等下次和祁婵详细了解一下，还有没有其他暗地里可以行使的联系手段。

　　最近她逛得最多的就是禹州大学附近的外卖平台界面，看看什么是买的最多的，还有就是市面上的美食视频，学习技术。

　　正所谓知己知彼，百战不殆，她也要了解一下学生们最喜欢吃什么，什么最好卖，不然她要怎么吸引顾客。

　　甚至为了更好地了解人界的食物制作水平，她还用自己所剩不多的钱买了一份来尝尝。

　　谁让她拥有尝了之后就能完美复刻，甚至是做出更胜一筹美食的能力，她的这个天赋神通还真是不错呀。

　　她按照外卖小哥给出的暗号，来到学校职工宿舍旁边的栅栏处，她刚一冒头，就看见一个身着黄色制服，身上印有闪电快送的字样的外卖员。

　　对方一看见柳橙，立马喊道：“是尾号5678的顾客吗？”

　　柳橙一听到这个数字，立马反应过来这是自己的电话号码，快步走到栅栏旁边，喊道：“对！是我。”

　　外卖小哥立马把柳橙的外卖通过栅栏上方的位置递过来，柳橙一碰到外卖袋子，外卖小哥就立刻松开手，一边朝自己的车走去，一边还毫无感情地念：

　　“祝您用餐愉快！”

　　柳橙看着对方熟练的动作和语气，原本准备的话塞在嘴边，“谢…不客…气……”

　　同时她的鼻子忽然闻到一股香辣气味，霸道无比，周围的空气也被它所感染，原本就期待的心情更是难耐。

　　她赶紧拎着东西回到自己的宿舍，一打开袋子，就看见里面的炸鸡块，这就是大学城周围热卖度最高的外卖，并且评分也不错。

　　眼前的炸鸡外壳金黄，裹着鱼鳞状的面糊，还能看见点缀在上面红色的辣椒粉，光是看着柳橙就能感受到它的美味。

　　闭上眼睛凑近闻一口，满满的炸鸡肉香，其中还伴随着辣椒的刺激气味，她觉得自己再不动手口水都要流出来了。

　　于是套上手套，拿起一根炸鸡腿靠近嘴边，牙齿一咬到外面酥脆的外壳，就有细小的碎片掉落在嘴边 ，赶紧把鸡腿伸进去一点，牙齿咬破酥脆的外壳，撕碎里面的鸡腿肉。

　　就在她用自己的舌尖一触碰到里面的肉丝时，立即感受到其中还带有一丝腥味，味觉不灵敏的人几乎感受不出来。

　　她继续把鸡腿肉咬破，里面包裹的肉汁瞬间在口腔里迸溅，这下子腥味更加明显，她的眉头不由得皱起。

　　这下子是无论如何也咽不下去，移开鸡腿，她立马看见骨头上还带有一点血丝，看来是没炸透，还有就是材质一般，自然做不出什么顶级的美味。

　　最后她唯一吃完的就是外面裹着的面糊，滋味的确是很不错，值得她仔细研究。

　　很快就到了临近开学报到的日子，柳橙也来到自己分配的窗口准备看看环境和条件，看看自己开学时可以卖什么东西。

　　哪想到她一来就看见自家的后厨已经站了两个人高马大的妖？

　　对方看见她凑近也没有丝毫的疑惑，反而自我介绍道：

　　“我是九号窗口管事的，也是在九号窗口待得最久的，以后听我的吩咐就行。我叫第五齐川，你的健康证拿出来，我给你贴在墙上。”

　　虽然表面看起来很稳重，可第五齐川在看到柳橙的第一眼，却感受到一种血脉压制，眼神有一瞬间的恍惚。

　　柳橙听到第五齐川这么说，就把自己刚刚办好的健康证递给他，“我叫柳橙，是刚刚从那边来的。”

　　听到她话的两妖默默点头，一旁模样敦厚的妖也自我介绍道：

　　“我叫牛云帆，目前主要是负责窗口的饭菜，也就是主厨。你呢？那边给你安排的职位是什么？”

　　“厨师。”

　　说着柳橙就把自己的身份证递过去，上面使了障眼法，普通人看到的是和自己一样的身份证，妖怪看到的就是对方的种属和工作单位、职业。

　　听到职位是厨师，第五齐川和牛云帆都露出一副耐人寻味的表情，眼神里都是了然。

　　原本柳橙还以为九号窗口就只有自己一个人，她还准备一个人大展身手的，现在看到已经有了一个主厨，也不知道自己一个人可不可以做她想做的美食。

　　于是好奇地问：“我们的这个窗口之前都是卖的什么食物？”

　　牛云帆一脸的高深莫测，面对这样美丽的小妖，他自然是要保持自己在柳橙心目中的形象，微笑着说：

　　“自然是如今最受欢迎的减脂餐，我和你说这学生也是不喜欢胖的，这可是我潜心研究之后得出的结果。”

　　一旁的第五齐川听到牛云帆这么不要脸的话，眼皮子不自然地跳了几下。

　　又看向明显信了牛云帆话的柳橙，觉得新来的小妖实在是太好骗了，不然怎么会这种鬼话也会相信？

　　有这种本事自己一个人单干不好吗？

　　去年他们就因为牛云帆的减脂餐，又在后勤处欠了不少的债，要是再来几次，估计他俩连这个栖身之所也要没了。

　　柳橙自然也在外卖平台上看见过减脂餐，看起来很健康，但是味道肯定是欠缺的。

　　只不过学生还在长身体也需要减脂，这是出乎她意料的，因为减脂餐热度高的地方主要集中于商务区，大学城周边她是没怎么看到。

　　不过这样一来，她觉得自己能够在九号窗口掌厨的概率又低了一些。

　　无论如何，她还是要为自己争取一个机会，“那我们的窗口除了减脂餐，我也可以做东西吗？”

　　对妖界小妖厨艺不抱有期待的第五齐川问道：

　　“那你擅长什么？如果好的话我们可以试试。”

　　“基本上市面上卖得好的，我都会。”

　　两妖只觉得她初生牛犊不怕虎，大言不惭，原本在心底还一丝希望的第五齐川，现在也是彻底失望，觉得他们还是得靠着“减脂餐”生活。

　　牛云帆也是轻轻拍柳橙的肩膀说：“我们还是脚踏实地从减脂餐学起，以后离开食堂你也可以有个手艺。”

　　说罢挽起袖子，准备给柳橙露一手。

　　好吧，现在柳橙可算是知道了，自己的两个同事根本就不信任自己，那看来自己还得展示一下自己的本事才行，不然自己根本不可能摸得到厨具。

　　她转头看向今天后厨里准备的食材，提议道：

　　“既然如此何不让我试试，试试我的手艺之后，你们再决定我们窗口本学期的饭菜，而且妖管局可不是让我来闲着的，这样我也可以心服口服。”

　　第五齐川听了柳橙的话后，觉得这个新来的小妖还真是有点不听劝，算了反正这些食材被牛云帆浪费之后，也卖不出去多少，给她拿一点试试也不算很浪费。

　　在牛云帆准备出言阻止之前，率先开口：

　　“既然如此，我也给你个机会，如果试了之后不好，你以后还是跟着牛云帆学学，以后至少不会饿肚子。但是你能只能用现在有的食材，而且只能用一份，浪费食物不好。”

　　牛云帆本就对第五齐川阻止自己开口很是不爽，现在看他居然还让柳橙在自己的后厨随意动手，原本还算好的脸色立即阴沉下来。

　　补充道：“你只许用这些肉类，蔬菜不许用，这可是我们卖得最好的东西。”

　　主要是蔬菜只需清洗干净、改刀和沙拉酱搅拌均匀，就是一道美味的减脂餐，减脂餐的受众也不怎么在乎味道，牛云帆是不想让柳橙浪费自己的食材。

　　这话倒是合了柳橙的心意，她本就想尝试一下炸鸡排，这里有的鸡胸肉正好可以给她发挥。

　　于是她在第五齐川不可置信的眼神中，答应了牛云帆给出的难题。

　　她仔细看向后厨里备好的鸡胸肉，看起来是刚刚解冻好的，食材质量一般，那她也只能尽量发挥。

　　首先把一整片的鸡胸肉分成两块薄片，接着用刀背敲击，把筋打散便于入味，以及获得更好的口感。

　　接着用盐、料酒、胡椒粉、蛋清腌制，接着开始制作最重要的油炸粉。

　　用上普通面粉、玉米淀粉、小苏打、盐和胡椒粉，均匀地搅拌在一起。

　　然后取出腌制好的鸡排，在炸粉中均匀地拍上薄薄一层，柳橙耐心地用自己的手轻轻揉捏，让油炸粉被鸡排更好吸附在表面。

　　再过一遍清水，让鸡排的外表湿润，接着把鸡排放到油炸粉中再次拍粉、揉捏。

　　直至可以看到鸡排的外表形成鳞片状，轻轻抖落鸡排上的余粉。

　　这下子准备工作可以说是初步完成，她转头看向牛云帆问道：

　　“你们这个灶台怎么用啊？”

　　可以说，刚刚牛云帆和第五齐川两个人完全被柳橙娴熟的动作所惊呆，光是看准备的样子，就觉得柳橙的厨艺肯定在两人之上。

　　尤其是之前还一再怀疑柳橙厨艺的牛云帆，更是觉得无地自容，要是他阻止，两人可能就要错过一个可以把两人从泥潭中救出来的大厨。

　　第五齐川看着一直没反应的牛云帆，忍不住用肩膀撞撞他的肩头，示意他赶紧上去帮忙。

　　牛云帆一下子从自己的思绪中惊醒，赶紧上前去给柳橙开火，顺便还教导说：

　　“你转动这个按钮就行，越往左转动火越大，但是转过九十度又会变小，剩下的你自己来吧，我不懂你这样用多大的火力。”

　　说完就退守在身后，和第五齐川一起看柳橙大展身手。

　　前面的柳橙倒是没注意两人眼里的官司，直接开火、倒油，把一根筷子伸下去，看见旁边冒出小泡，就证明此时的油温正好。

　　她赶紧下鸡排，维持现在的油温，此时的温度，可以在最大程度上保留鸡排里面的汁水，同时也可以让鸡排熟透。

　　感受到鸡排外面鳞片状的外壳逐渐坚硬，颜色也变为金黄色，和漏勺碰在一起时还发出清脆的声响，空气中也弥漫着鸡排特有的香味，她立即把鸡排捞出来。

　　接着加大火力，升高油温，再把鸡排放进去复炸一遍，此时外壳的颜色更深，感受到食物成熟的信号，她赶紧把鸡排捞出摆盘。

　　要是可以有一个表情包可以展示柳橙现在的心情，那一定是个叉腰自豪的小人。　

作者有话说

　　暂时隔日更