19、第 19 章 ...
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“爹。”
长喜拉着赵思安的手，把他带进厨房，“大米粥，放了鸡蛋。”
长喜得到夸奖，高兴的小脸红扑扑的，“还热了馒头。”
“真棒！”赵思安再次夸奖，小家伙喜欢听，那就多说几句：“爹的乖儿子，真是个大宝贝儿。”
“嘻嘻。”长喜捂着嘴，偷偷笑着，满眼喜悦。
“爹给你买好吃的了。”赵思安把东西一一拿出来，让俩个孩子看，“红豆糕、云片糕、麦芽糖。”
“铛铛铛。”最后拿出一只烧鸡，在两个孩子眼前晃了晃，“今天吃烧鸡，一人一个大鸡腿。”
他没说不让孩子做饭的事，虽然担心怕伤到孩子，但现在不是好时机。
都说穷人孩子早当家。
赵思安认为没错，他自己就是个例子，他知道怎么说孩子会开心。
但眼下吃饭要紧。
“去。”赵思安安排两个孩子，让他们把糕点放起来，“把东西收起来，叫你大哥他们洗手吃饭。”
打发走孩子，赵思安挽起袖子做菜，今天赵清州也留下来了。
他也没例外，依然按照自己的安排来，几个菜大点码就行。
一只烧鸡，韭菜炒鸡蛋，芹菜炒肉，拍个黄瓜。
简简单单，有荤有素，量大管饱。
这就行。
“吃饭。”饭菜上桌，赵思安招呼一声：“管饱，放开量吃。”
一大篮筐两合面馒头，鸡蛋大米粥，再加四大盘菜。
足够几个人吃。
“这……”赵清州看着饭菜，有些不好意思，“太丰盛了。”
“四菜一汤。”赵思安笑笑，指着粥笑道：“可是干部待遇。”
知道他们听不懂，打趣说道：“家里来客，怎么也要四道菜。”
待客的基本待遇。
石大狗两兄弟在这吃过几次了，没管饭菜的事，而是惊奇地问：“黄瓜、韭菜和芹菜这些，现在就有了？”
“早有了。”赵思安笑眯眯点头，大言不惭地道：“京都城大冬天就吃这些。”
京都城，一朝都城，权贵世家、高官豪富遍地走，有什么新奇精贵的东西不稀奇。
石大狗他们惊奇过后，感叹京都奢华之后，这个问题就过去了。
反倒对赵思安做生意的事情兴趣更大。
“地里的活快干完了。”赵思安笑道：“我得挣钱养家养孩子了。”
天天手挫农活，赵思安干够了，有这时间不如出去想办法挣点钱。
反正地里有赵清州帮忙，现在石大狗兄弟也来了，有他没他都一样。
他不想陪着一起手挫农活，就得有事做，决定明天就出摊挣钱。
今天出去卖菜就是为了有启动资金。
“你做什么生意？”赵清州问道：“去哪里？镇上还是码头？”
“码头。”赵思安道：“卖吃食，香喷喷的红烧肉。”
看他们一脸疑惑，赵思安也没解释，不等他们开口再问。
直接一句话打发：“明天你们就知道了。”
……
第二天吃完早饭，赵思安就忙出摊的事，两个孩子跟前跟后帮忙。
赵思安给了葱姜让他们忙活。
自己把几根大骨头下锅，熬煮骨汤，又开始切五花肉。
他没切小方块儿，而是一厘米厚，三寸多长的大片。
第一天出摊，他也没多做，只切了十斤肉。
这里没有冰糖，就用红糖替代，味道一样鲜美。
胡椒买不起就用花椒，空间小院里有棵花椒树，省了赵思安一大笔。
这里佐料种类不少，就是贵得让人蹙眉，一斤清酱的价钱甚至比一些百姓一天的工钱还高。
百姓之家一般水煮，油盐都舍不得用，哪还会用其它昂贵的佐料。
这让赵思安对自己最拿手的红烧肉更有信心。
红烧肉下锅炖上，肉香渐渐弥漫，那股鲜香的味道扑鼻。
引得两个孩子直流口水。
“爹，爹……”
长乐还小，不知道掩藏情绪，眼巴巴看向赵思安，眼里的渴望无需语言表达。
“等好了给你吃。”赵思安好笑的点点他小鼻子，笑话他道：“真是个小馋猫，口水都流出来了。”
“爹。”长乐被说害羞了，红着小脸埋在赵思安怀里。
“长喜过来。”看着长喜羡慕的看着弟弟，赵思安把他叫过来搂在怀里，笑道：“一会儿帮爹尝尝味道好不好？看好不好吃。”
“好。”长喜乖乖点头，清秀的小脸满是喜悦，随即顿了一下，急忙道：“爹做的红烧肉一定好吃。”
“哈哈哈。”赵思安大笑，眉眼飞扬自信满满，“当然好吃，我大儿说得对。”
哄完两个孩子，赵思安开始装车，把东西一一搬上板车。
空间小院找出来的火盆，铁圆圈的锅架，还有半米高的小桌子。
最后把个木桶外面围了一圈儿棉被保温。
忙了半个上午，快十点的时候，赵思安把红烧肉盛出来。
一片片摆在小铁锅里，上面浇上汤汁，放在板车上的锅架上。
又把骨头汤倒在大木桶里，搬到车上固定好，碗筷一些零碎的小东西都装好。
赵思安把两个孩子送到堂屋，“快吃吧，凉了就不香了。”
桌子上放着两小碗米饭，上面各放了一片红烧肉，浇着浓浓的肉汤。
“爹。”长乐想拉着赵思安一起吃，被赵思安拒绝，“爹先去挣钱，你们先吃。”
“爹。”长喜急忙拿起筷子，张嘴凶狠的咬了一口红烧肉，一脸认真地说：“好吃，爹，真好吃。”
赵思安：“……”
心里涌起一股酸涩，更多的是欢喜，还有对孩子乖巧懂事的疼爱。
“嗯。”赵思安点头，摸摸长喜脸蛋，“吃吧，吃完和弟弟去玩儿。”
赵思安推着板车离开，关好大门，对着点豆子的石大狗几人喊了一声：“看着点孩子。”
“知道了。”石大狗抬头，擦把额头上的汗，笑道：“东家生意兴隆啊。”
“一定。”赵思安笑着应道。
码头离村子不远，出了村子，经过村头农田。
再走半里路，就到村前官道上，过了官道就是码头东侧。
停船卸货的地方。
码头西侧，客船停泊的地方，那里有酒楼食铺。
还有供船客歇脚的客栈。
赵思安不到半个时辰，来到东码头摆摊儿的地方，这里地方宽阔摆摊儿不受限制。
他早已经打听好，只要交十文钱就可以摆一天，半天是五文钱。
这里有不少摊贩，早摆好摊子，有些甚至还有灶台。
这都是长摊，从早摆到晚，地点也好离西码头近。
一些船客也会过来吃点。
赵思安一直往东走，过了十多个大摊位，来到一片散摊儿的地方。
远远看见送柴老汉，笑着打招呼：“张伯，又遇见了。”
“哎。”张老汉一怔，随即惊喜道：“好好，我们又遇见了。”
他小跑过来，想帮赵思安推车，迟疑了一下道：“这里位置不好。”
再往东走就没人了。
赵思安左右看看，笑道：“第一次来，只能往后排了。”
大家都聚在离西码头近的地方，赵思安却觉得后面比较好，这里离卸货的仓库近。
那里人员很多，管事、工头和苦力，还有一些拉货的伙计。
这些都是赵思安昨天和张老汉打听到的。
“前面有个烧饼摊儿。”张老汉指了个位置，对赵思安道：“那是我们村的，我去和他说说，在他边上摆吧。”
“不用。”赵思安停下板车，在摊位末尾摆摊儿，“就在这里。”
把东西卸下来，赵思安把火盆放到小桌上，里面放点碳点燃。
把一锅红烧肉放在上面保温。
旁边是装着乳白大骨汤的木桶，一盆二米饭，碗筷、汤勺和佐料一些零碎小东西。
最后是一个准备装铜板的木匣。
“齐活了。”赵思安摆好摊儿，高兴的一拍手道：“张伯，今天请你吃我做的红烧肉，尝尝看香不香。”
“这可不行。”张老汉一听，立刻手脚灵活的跑开，“这可是肉贵着呢。”
“不贵。”赵思安追几步，大声喊道：“买肉送骨汤，很便宜。”
“送骨汤？”一个路过的中年汉子，疑惑的看向赵思安问：“什么骨汤，真送？”
“真送。”赵思安掀开木桶上的盖子，露出里面乳白飘香的大骨汤，笑道：“你闻闻香不香？”
随即又打开红烧肉上面的锅盖，霸道的肉香涌出，直扑鼻息让人措不及防。
狠狠吸了一口肉香。
中年汉子动了下鼻子，一时间口水泛滥，不得不闭紧嘴巴。
狠狠吞咽几下口水。
“大叔。”赵思安热情招呼：“这是红烧肉，三文钱一片，还送一碗大骨汤。”
这骨汤补身体补血补钙，适合身体虚弱出力人喝，喝完腰不酸腿不疼。
赵思安列出一大堆好处。
“叔。”赵思安看中年男人犹豫，眼珠一转，笑道：“要不叔买碗汤喝也不错。”
他看见男人手里拿着几个黑乎乎的野菜团子，直接盛一碗汤，问道：“叔，你要葱花不，这碗汤我送你尝尝不要钱。”
赵思安随即又补充道：“喝好了，以后照顾我生意，一文钱一碗一点不贵。”
“这……”男人一句话没来得及说，就被塞了碗汤，手足无措地愣在原地。
“哈哈哈。”突然一阵大笑传来，随之又来了一句：“这儿有人强买强卖。”
作者有话说
第19章 第 19 章
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