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4、四天 ...
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第二天一大早,王婶进店就问“老板娘,昨天的荠菜味道怎么样?”
老板娘“昨天饱了馄饨吃,好吃的很。王婶和李婶昨天怎么烧的?”
王婶一拍大腿,“诶呦,我怎么没想到包馄饨,荠菜馅的馄饨一定好吃,我家凉拌来着,放点豆腐干滴点香油,那叫一个香。”
李婶“我就清炒,味道还不错的。”
老板娘问王婶“昨天包的馄饨还剩十一二个,要不要吃?”
那感情好,怎么能说不要呢,自己最爱吃馄饨了,更何况里面包的还是今年新鲜的野菜,王婶立马说“吃的吃的,剩下的都给我了。”
老板娘按照昨天晚上老板调的底汤原样调了一份。
馄饨一上桌,王婶就舀了两三个给李婶,“你尝尝好吃不?”
一入口王婶就瞪大眼睛,馄饨内部充满了汁水,猪肉的丰润的口感和荠菜的清香相互交织,,馄饨皮薄却锁住了所有的味道,只有咬开的一瞬间味道才会在口中迸发。
王婶惊呼“老板,你这怎么做的!太好吃了。”
李婶尝了一个馄饨,不免惊叹味道,想着给李叔尝尝就把碗里的馄饨都给了李叔。
李叔制止李婶,“我吃一个尝个味道就行了,剩下的你吃。”
李婶“我吃了一碗面够了,你多吃点。”
王叔看得眼馋,默默将自己的碗推到王婶身边,“来个尝尝。”
王婶平时不见王叔吃馄饨,现在他眼馋来讨,颇为心疼的舀了两个给王叔,“给你两个,再多我就不够吃了。”
王叔连连点头,“知道~”
店里受伤害最大的莫过于张叔,没吃到荠菜馅馄饨也就算了,还看着别人吃,只能叮嘱老板娘“老板娘,多包点荠菜馅的馄饨。”
老板娘无奈苦笑“我这点荠菜还是王婶李婶昨天给我的。”
张叔啧啧嘴,这不就坏菜了,巧妇难为无米之炊自己吃不到了。
王婶想着珍珍也爱吃馄饨,过两天她放假回来的时候让她也品尝这份美味,她肯定爱吃“老板娘,过两天我拿点荠菜和肉给你,帮我调个馅行不行?你们家调的味道是最好的,我吃过的任何一家都比不了你们。”
老板娘“行,怎么不行,看在昨天荠菜的面子上都得行。”
王婶“妥了,今天我怎么着都多挖点荠菜回来。”
张叔本以为没戏,没想到峰回路转,有些喜出望外地问“你们今天还去挖?”
王婶挺直腰杆,“昨天那里满地都是荠菜挖都挖不完,今天我和阿香多带几个袋子去多挖点回来,反正这个东西放在冰箱冷冻里不会坏。”
李婶突然问老板娘“老板娘,今天我们还是一样来你店里焯水行不行?跟昨天一样给你两个荠菜团子。”说到最后李婶有些肉疼,想到省了家里的水和煤气还多一个人帮忙,又觉得还好了。
水和煤气店里本来消耗就很大,稍微多点又没事,自己也就出点力还不用出去,有什么不好的,老板娘一口答应。
“荠菜团子?你们谁要买吗?”钱翟手里提着几大袋菜走进店里。
钱翟和钱婶在附近的菜摊子是店里固定的蔬菜供货商,钱婶守摊位,外面送货进货什么的钱翟怕他妈妈累,都是他自己一个人跑。店里缺什么菜,老板给钱翟打个电话,他就送来了。
钱翟将预定好的菜放好,双手手掌都有明显红色的勒痕,钱翟搓搓手,让已经麻木的手尽快恢复知觉。
老板问钱翟“你摊位上有荠菜卖?上次去怎么没看见呢?”
钱翟摆摆手,“没有,我看别家有卖的,一斤好几十也就两三个团子。”
提到钱李婶立马来了劲,“荠菜好卖吗?”
老板娘看李婶这样子就知道她动了心思。
菜场里面的风向钱翟一清二楚,“好卖,特别是野生的比地里种的还贵。李婶打算去摆个摊?”
李婶“要是好卖我去摆个摊,赚点菜钱。”
李叔不赞成,摆个摊哪有那么容易的,在家呆着空闲的时候做点手工活挺好“别费事,家里吃吃就行了。”
王婶也说“家里没种要出去挖,回来还要收拾焯水,你一个人忙不过来的。”
李婶已经打定注意,一斤几十的生意还是几乎无本,错过了多可惜,“我早上去摆摊,下午出去挖,晚上收拾,来得及。”
老板娘觉得这不是一个好主意,一天到晚不停,李婶年纪大了能吃得消吗?“李婶,这样吃得消吗?”
钱翟“李婶,你要是就摆半天摊还是算了,现在摊位都要交摊位费不划算,一天弄弄一半都交钱了。”
李婶没想到还有这茬,顿时感觉煮熟的鸭子在刚要进嘴的时候飞走了。
钱翟看李婶一脸肉疼的模样,不知道的人还以为是从李婶兜里漏了个洞钱掉了。想着李博明出去读书前百般不放心他父母,虽然现在走的是不同的路,自己也算是和他一起读书,也给他个面子。
钱翟“李婶要是愿意我摊位上挪个位置出来,荠菜放我那卖,每天给你结钱?”
李婶立马说“愿意愿意。”鸭子又飞回自己嘴里了。
看着李婶兴高采烈的样子,阻止的话李叔说不出来,说到底她不还是为了家里,奈何自己嘴笨说不出什么好听的话,只能干巴巴地说“小钱,麻烦你了。”
钱翟摆摆手“不麻烦。”
钱翟每次来都点两碗炒面,一碗在这边吃一碗带走给他妈妈,偶尔生意忙的时候两碗都会带走,今天是都要带走。炒面没有汤汁,就算放久了也不会膨胀发软,面条还是劲道味道也不会有太大的改变。客人来买菜的时候,不用担心面条味道改变,抽空扒上几口,一顿饭就这么糊弄过去了。
乘着几人说话的功夫,老板手脚麻利地炒完面,仔细打包递给钱翟。
钱翟“谢谢老板,生意兴隆,下次再来。……习惯习惯”钱翟不好意思挠挠头,做生意讲究讨彩头,嘴一秃噜忘了自己是顾客了。
老板娘强忍笑意,可弯弯的眼睛藏不住笑容“生意兴隆,下次再来。”