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27、开业啊开业 ...
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第二十六章开业啊开业(基本无主角活动)
“随缘”是一间饭店的名字。
三层的楼房从功能上介绍的话,一层厨房和茶水间、前台、等待区,二层三层是用餐区,顶楼只对员工们开放,有一个小花房供人休息。
而从外观上看的话,这家店也和这条街道一样以淡黄墙面、红棕木条作为装饰;一楼一半是透明落地窗,能看到里面舒适的布艺沙发和小茶几,另一半则是对外开放的窗口,用来售卖零食和运送外卖、外带食品,木制的台子遮住了人的下半身,却没有遮挡和厨房交接东西的窗口;二楼三楼对外伸出的阳台也是落地窗样式,能看到飘动的素净绣花窗帘和桌椅;飘逸灵动的“随缘”二字招牌后,还跟着“自助点餐”“提前预约”八个相对来说比较小的字体。
这家饭店从菜单上就体现了店铺名的精髓——菜名和价钱刻在对半剖开的竹筒上,竹筒嵌在门口的特意留出来的“菜单板”上,按照每天早中晚来更新菜单。
下方还有店铺公众号二维码和点单二维码、营业时间。
赵磊把刻好的竹牌放在门外的“菜单”上,今天是他们开门营业第一天,因为市区禁止放炮和防止音响打扰校园,所以只能安安静静地开了门。
“水煮蛋”、“馒头”、“米粥”、“鸡肉粥”、“鸡蛋粥”、“面”、“鸡架汤”、“鸭架汤”、“酸辣笋丝”、“米糊”、“鱼丸”、“鸡肉丸”。(还有价格)
苗丽在另一边,踮起脚尖把一些竹牌悬挂在一楼窗口的木杆上。
“外带:”“水煮蛋”、“馒头”、“藕粉”、“米糊”。(也有价格)
外带的可以从窗口购买带走,如果一个菜只在菜单上,不在外售窗口的竹牌里,说明它只供堂食。
您想带走?
也可以,自备锅碗在外售窗口排队,但排到你也不一定能买上,因为得首先供上店里的客人们。
一个老太太牵着小孙女早早等在店门口,笑眯眯地看着赵磊放好竹牌,转过头来吃了一惊的样子。
老太太跟赵磊有些极远的亲戚关系,之前跟韩凤仙介绍摊子的是她儿媳妇,她也是听儿媳妇说才知道赵磊总算苦尽甘来了。老太太之前悄悄给赵磊家送过东西,她有儿子儿媳,惹不起有权势的人,只能送些钱和米让他们母子俩起码不饿死。
赵磊又惊又喜:“曾阿奶,你怎么来了?”
曾是老太太的姓氏,阿奶是他们这边喊有亲戚关系的女性长辈的叫法。
曾阿奶拉着小孙女,慈眉善目,和蔼地说:“你们送的米糊好,囡囡爱吃,前两天吃完了就一直闹呢。这不,就等着你们开店啦。不过老人家可不会用什么‘自助点餐’,能付现不?”
赵磊认出这孩子是介绍摊位的张姐的孩子,略略吃惊,他认识曾阿奶和她儿子,但没见过他家儿媳,所以之前一直没认出来。
他之前为了报恩,把云留送给他的“员工福利”分出几份给帮助过他的人送去,高霞听说曾阿奶家里有小孩儿,就送了老少皆宜的米糊。
赵磊笑道:“来来来,楼上请,不会自助点单的话,我在前台帮您点。”
小孙女乔乔摇摇曾阿奶的手,娇娇地说:“奶奶,乔乔要吃糊糊~”
曾阿奶摸摸孙女的脑袋,安抚几句,对赵磊说:“给囡囡上一份米糊,一个水煮蛋和馒头。”
赵磊用前台的电脑帮祖孙俩点了菜,又准备让服务生引她们到二楼临窗的位置上,叮嘱道:“您先上去坐着,等会儿就有送送上去了。今天我们第一天开业,每位客人都能参与抽奖活动,吃完了要记得抽奖啊!奖品里有好东西呢!”
曾阿奶道:“我先不上去了,等等人。磊子啊,给我安排个大桌哦。我还邀请了七八个邻居做东请客咧!啊呀,等下他们应该就到了,等人来了,让人再帮我们点单,一帮子老头老太太,可不会耍弄年轻人的玩意儿。”说完,曾阿奶从绣花小包里掏出卷好的一千块钱,递给赵磊,说是先给这么多,等人吃完了,多退少补,不会差钱的。
曾阿奶早有准备,绣花包里装着两千块的现金和一张银行卡,就是为了今天这顿饭。
曾阿奶今天来这儿吃饭不仅仅是因为孙女爱吃米糊。人老了,经历总是比年轻人多上许多。曾阿奶自己吃过米糊,又见自家嘴挑体弱的小孙女儿吃上半月米糊,睡得踏实了、人有精神了,就知道这些米糊是寻常人求也求不来的好东西。
如果不是赵磊说过店里卖的也是好东西,曾阿奶为了小孙女儿早就厚着脸皮上门看能不能再买些米糊了。
曾阿奶今天来这儿,目的有三:一、给孙女乔乔买吃食,养身体;二、请了有人脉的一个老太太来吃饭,走走关系、说说人情,她想送孙女儿上柳南市最好的小学;三、给新店捧个人场,不仅是为了同乡情,也是因为想要和赵磊、韩凤仙他们卖个人情卖个好,把这份交情续上结深,不会亏。
好东西,价钱都不会低。
曾阿奶早早备下了两千块,后来想想,又把自己放退休工资的卡拿出来。
儿媳怀她孙女的时候正遇上一个混蛋上司,想赶走儿媳给亲戚让位,处处折腾儿媳,害的儿媳早期动了胎气,后来怎么也养不好。
那些刁难让她的乖孙女成了早产儿,先天体弱底子薄;儿媳再难有孕不说,底子也泄去大半,年纪轻轻就有了白发;儿子受了刺激,拼了命地干活,这两年看着也老得更快了。
如果这里的东西一直能这样好,无论多贵,曾阿奶都决定让儿子儿媳孙女常吃养身体。
曾阿奶在一楼也没等多久,七八个老太太老头子就走了进来,还带着一个和乔乔差不多大的小男孩,叫聂云。
一群老的小的上了三楼,乔乔眼睛咕噜咕噜转,小孩词汇量不多,只能对着引路的赵磊说:“磊磊叔叔,你们这里好漂酿哦~乔乔喜欢~乔乔以后都要在这儿吃饭!”
女童的嗓音又甜又软,言语童真童趣,让人听了不由心底一软。
赵磊笑了,“那以后乔乔来了,磊磊叔叔给你打八折!”
一群人从一楼落地窗和售卖窗口中间的玻璃门进入楼里,首先入目是竹木拼接做成的前台,乳白的花瓶里火红的玫瑰夺人眼球,右边是半开放的茶水间,可以看到里面摆放着许多玻璃杯和茶壶,左边等候区已经放好给客人打发时间的画报杂志,柔软的抱枕上绣着软萌可爱的小鸡仔和小鸭子;从楼梯上去,二楼三楼的装修都是偏向复古国风,屏风、垂帘、绿植和竹木座椅织成悠闲清净的氛围感,应和季节,屏风上绣的是风吹麦浪、垂帘彩珠组成大雁南飞、画框里是红枫小路配清湖,晨光穿透玻璃,给房里的装饰又撒上一层柔和光辉……
雅致闲散的装修风格,让除了曾阿奶以外的老头老太太啧啧称奇。
可上了菜单(点菜用的平板电脑),有个老头当即皱起了眉头:“五块一个馒头?一碗米粥要十块、一份小菜也要十块?我看着碗筷不大啊,这么贵?”老人多节俭,哪怕是别人请客,看到这样的菜单也不由得有种割肉感。
不过,老人所说的“贵”也是真的。
按照柳南市一般的价钱来说,馒头一块五,米粥两块钱,小菜最贵也只有四块,随缘的菜价翻了两番还不止,这还是最普通的素菜主食,沾点荤腥的例如鸡架汤、鸭架汤、鸡肉粥价格翻了三倍!
哪怕是最贵的酒店,馒头一份二十块,也能有四五个馒头,价钱差不多,但这是最好的酒店才有的价格!
老头不由怀疑这家店是不是在坑人钱。
服务生是个好脾气的姑娘,听了这话,笑说:“您可以先点些尝尝,看看东西值不值这个价,如果您不满意,店里全额退款。”这是赵磊教她这么说的,她一个服务生可不敢有这样的底气,跟客人说这样的话。
这家店虽说不包饭,但也是会给些鸡汤鸭汤配馒头给人垫肚子的。服务生想起今早的馒头和汤,尽力克制自己咽口水的冲动,甜笑道:“店里的菜都是纯天然无农药的绿色蔬菜,鸡鸭也是用这样的饲料养出来的,全柳南市只有店里有货源,其他地方都没有的!常吃对身体好呢!”
曾阿奶这时候说:“先给两个孩子上两碗米糊、两个水煮蛋,给我来一碗鸡蛋粥。哎呀,你们放心点,这儿的店长是我老乡,肯定不会坑人的!聂云他爷啊,还记得那米糊不?就是这儿的店长送我的,跟着的菜是一个地方生产的,错不了!”
聂爷爷还没说话,旁边的一个老太太接话了,“乔乔就是吃的这个米糊啊?哎哟,乔乔爱吃的肯定不差,等会儿我打包一份回去给我那孙子吃,他上次在你们家吃过一回,好吃的念念不忘咧!”
乔乔是个大方的小姑娘,如果有些小朋友正赶上她吃米糊的时候找她玩儿,她就会分点米糊给自己的小伙伴一起吃。那些孩子吃完还想,又不好意思抢小姑娘的,就回家闹啊念啊,弄得长辈们都知道了。
只是曾阿奶不松口,从她那儿撬走一些米糊的只有聂云的爷爷奶奶。这不是因为聂家爷爷奶奶多厉害,而是因为聂云那时候正在发烧,曾阿奶心软了。