《重生穿越成侯府老太太》伶人美

2、老年人不抗饿 为了不挨饿

　　周伶人生无可恋地躺在床上，消化自己突然多了四十多岁的事实。
　　就在她真的开始饿了的时候，门口响起了敲门声“老太君，饭到啦~~”
　　周伶人翻身坐起“进来吧。”
　　一声“吱呀”，两个同样穿淡妃色褙子的丫鬟提着深棕色的食盒抬到了桌上，打开食盒，将里面的两盘菜一碗汤一小碗米饭摆好，又将筷子整齐地放在箸上，把食盒盖子盖好，弓着身子退了出去，临了还把门给关好了。
　　闻到饭菜的香味，她有点迫不及待地下地走过去，坐在桌子前深吸一大口气，呼出来，果然美食不可辜负，是疗伤神药。这样想着，她拿起筷子，夹起一块鸡肉放入口中，幸福地嚼了起来。
　　然而片刻后，“呸”地一下，她吐在了桌子上。
　　这是什么菜啊，她擦了一下嘴，一点咸淡味都没有，按理说宋朝的美食不至于这样啊，难道自己猜错时代了？
　　周伶人一脸疑惑，宋朝的美食文化独树一帜，其精细程度使人眼花缭乱，还催化了百般烹饪技巧与方法，牛羊猪肉鱼肉等烹饪已走入日常酒楼里，像闻名遐迩的烂蒸同州羊羔，南都麦心面，蒸子鹅以及松江鲈鱼都记载在朱弁的《曲洧旧闻》里，这是苏东坡认为最美味的四道菜。
　　不至于啊，不应该啊，按理说喜欢吃清淡的，也不至于一点味道都没有啊，葱姜能追溯到先秦时期，蒜传说是张骞从西域带过来的，怎么算都应该够了啊，看了一眼桌子上的另外一个菜，夹起来尝了一口，勉为其难的咽了下去，端起汤碗抿了一口，忍着喷出来的冲动，悄悄吐了回去。
　　她放下汤碗，不行啊，无论多饿都忍受不了这样的食物啊，在现代有几个女孩子不是吃货啊，不能忍不能忍，她决定自己去做。
　　颤颤巍巍地站起来，适应了一下自己的腿脚，毫无犹豫地走了出去，一开门，便是一个大庭院，中间有一套石桌石椅，周边围了假山矮木，左右张望了一下，也不知该往哪边走，听见右侧回廊有脚步的隐约声响，便转过身向右边走去。没走多久，迎面走来一位怀里抱着一个油纸包的老妇人，这老妇人头发斑白，髻上插了根木簪子，身穿藕色布褂子，行色匆匆地走过来。
　　周伶人不认识这老妇人，打量了两眼，决定站在原地不动，以不变应万变，这打扮不像是主子，待她问完安再让她带自己去厨房，完美！
　　结果还未听到这个老妇人叫老太君，妇人只抬头打量了一眼，便惊着喊道“哎呀我的老祖宗，您这醒了怎么能现在就出门吹风！哎哟谢谢佛祖哟，这就醒了哈哈哈！”
　　周伶人一脸懵逼，完蛋了她认识我，看样子还很熟，怎么办我说什么，她不会就是王嬷嬷吧，可如果不是的话，我这一张口不是露馅了吗？于是默默地把刚张开的嘴又闭上了。
　　那老妇人上前扶着周伶人的手就往回走，一边走还一边念念叨叨“祥云寺真是灵验啊，前脚刚去捐铎，后脚老祖宗就醒了，大夫人说的果然没错呀，早知道这么灵验我早就去了，白白让您躺了那么久...”
　　听着她的话，周伶人这才确定了，那个戴珍珠金簪子的就是自己的儿媳妇，再加上一开始她的儿媳妇和丫鬟说的话，原身不是老爷的生母，那自己就可能是继室，也没见谁提过大老爷的事情，原身的丈夫应该已经过世了，那自己就是现在家里最大的长辈了？可如果是这样，为什么感觉不太受人待见呢...眼睛转了几圈，又琢磨着，被老妇人带回了屋里。
　　老妇人扶着周伶人进了屋，坐在椅子上，看了一眼桌面的吃食，皱眉喊道“哎哟我的老祖宗诶，着么好的饭食怎么都没吃欸？是不是刚醒来没胃口啊，唉，浪费了哟，等下我收拾好了给桃园的九儿哥送过去。”说着就又转身要走。
　　周伶人着急了，赶紧拽住了老妇人的袖口，她真是饿的急了，老年人不抗饿呀！况且又不知道躺了多久，先吃上饭再说！
　　老妇人被拽住袖口回头一看。
　　周伶人“带我去厨房。”
　　那老妇人上下打量了一眼周伶人，又看了看桌面上基本没动的饭菜，又看了看周伶人，好像在脸上看出个窟窿。
　　周伶人不敢跟她对视，说了一嘴“王嬷嬷，我没有胃口，想自己做。”
　　王嬷嬷看周伶人不是在开玩笑，便点点头扶起周伶人，含糊地答了一个好字。
　　两人慢慢悠悠地走到院子里的小厨房，一个厨娘两个丫鬟正坐在门槛上喝着刚才给周伶人做饭剩下的汤，看到周伶人来了，赶忙将汤倒掉，一脸犯错的样子站了起来，口里叫着“老太君。”
　　周伶人看到这一幕，心里想着这汤果然难喝，连丫鬟都不喝。转身堆着一大堆食材，但是这些不重要，她赶紧来回扫视，看看有没有调料。
　　找到了盐、蜜、酒、醋、糖、花椒、酱油、胡椒、薄荷与紫苏。周伶人仔细看了看晶体盐，也就是大颗粒粗盐，这些粗盐里面混有杂质，所以品尝起来咸味难以接受，但是含有的化学成分更多，有益于人体所需，偶尔食之对身体有好处，当然也可以从膳食中吸收，所以现代人都不用粗盐，而且粗盐容易潮湿，不好保存。
　　周伶人想了想，既然饭都要自己做了，那盐顺便提纯一下也没什么大不了，于是转头跟王嬷嬷说“嬷嬷，一会你来帮我做细盐。”
　　王嬷嬷“什么？老祖宗你说，要做细盐？！”
　　不止王嬷嬷震惊，连厨娘和两个小丫鬟都惊的瞪大双眼，张开了嘴巴。
　　王嬷嬷看周伶人不像是傻了的样子，也不知道老太君要做什么，转身让三人出去了，还特意关好了厨房的门，给周伶人递了一个矮凳，扶着周伶人坐下。
　　语重心长地问道“老祖宗，您是不是有什么话想对我说？”
　　周伶人一脸懵逼地看着王嬷嬷，难道我说的还不清楚吗？这不是穿越标配吗？果然古人还没掌握这种技术啊，那我更要教你了，不然我剩下这几年怎么活呀！老年人可不抗饿呀！
　　想明白之后，周伶人反而下定论决心。
　　“没有啊，我就是要做细盐，我饿的不行了咱们快开始吧！”