《关于》轲夤

11、十一 我害羞地看

　　辣子鸡｜丁。
　　“唔……”我双手交叉环胸，低头沉思着。
　　对于我这种料理小白，辣子鸡｜丁似乎有些难度。
　　不过没关系，毕竟有事可以——问度娘！

　　于是我熟练地掏出了手机，开始搜索起辣子鸡｜丁的做法。
　　……
　　…………
　　………………
　　该怎么说呢？
　　做饭这种事——果然应该就是“一看就会，一试就废”。
　　不过还好，毕竟我也不算是厨房杀手。
　　虽然平时经常有一些奇怪的想法，做饭时偶尔还会有一些更奇怪的做法，但是——我做的饭绝对是能吃的！
　　而且，我的饭——保熟！！！

　　接下来，我就怀着谨慎而激动的心情，开始了我第一次的尝试。
　　我按着说明，把需要的材料一一准备好。
　　然后，
　　先是鸡腿去骨切小块，接着是加入料酒、盐、生姜、五香粉、生抽进行腌制。
　　我将这些材料搅拌均匀后，开始处理另一部分的材料。

　　嗯……
　　葱姜蒜切好备用……
　　该怎么说呢？
　　我并不喜欢葱蒜。我受不了它们的味道。
　　但是……我想了想上次在女神家吃饭的情形——女神应该是会吃这些的。
　　于是我决定还是勉为其难地接受它们一下。
　　然后就是把最重要的辣椒——切成小段！毕竟“辣”可是这道菜的灵魂！接着是往鸡肉里打入蛋清，再加生粉，搅拌均匀。
　　好了，这下子所有材料都已经准备好了，正蓄势待发呢！

　　我往锅里倒油，等待油热后就下入鸡块，炸至金黄色后捞出控油，接着二次复炸，等待一分钟左右捞出。
　　然后另起锅烧油，依次下葱姜蒜和辣椒花椒爆香。
　　嗯，我深深地吸了一口气，虽然我不爱葱蒜，但是它们果然——真香！
　　接着就可以丢入鸡块了，看着鸡块和葱姜蒜在锅里来回翻炒，色泽艳丽，极其诱人。我还加了一点点白砂糖提味，我觉得带点甜味会更香。
　　最后，就可以出锅啦！

　　我嗅着飘至鼻尖的香气，有些迫不及待地取出筷子夹起一块鸡肉。
　　“嘶——哈——”好烫！
　　但是——真的好香！虽然可能还是有那么一些小瑕疵，但是我是真心觉得好吃的，绝对绝对不是因为我对自己有什么奇奇怪怪的滤镜！
　　这下，我有些期待女神尝到我的手艺时是什么样的了。
　　女神会不会夸我呀？我有些喜滋滋地想。一定会吧，女神这样温柔的人，就算我做得不好，她也一定不会说什么。
　　女神可能会弯起她好看的眼镜，挑起嘴角，用带着笑意的眼神看向我，然后摸摸我的头，轻声对我说：“小K真棒。”

　　我一想到这个场景，就有些头昏脑涨。
　　不行不行，我使劲拍了拍自己的脸，让自己清醒过来。还有其它没有准备呢，再想些乱七八糟的，来不及怎么办。
　　我拿起手机看了看，现在是上午九点，还有时间。于是我端着我的辣子鸡｜丁走向了隔壁。准备让邻居阿姨尝尝，看看有没有什么修改意见可以参考一下。

　　我轻轻敲响了邻居的房门。
　　“咚咚咚！”
　　“吱呀——”门打开了。
　　邻居阿姨姓马，只见她站在门后，面带笑容地看着我，问：“小K呀，什么事？”
　　我也回她一个笑容，然后举了举手中的盘子，对马阿姨说：“马姨，这个是我做的辣子鸡｜丁，我想让您帮我尝一尝看看怎么样，第一次做，有点不放心。”

　　马阿姨听了，不由看向我手中的辣子鸡｜丁，随后眼神一亮，说：“哟，小K的手艺看起来不错嘛！瞧着可以，闻着也香，来来来，马姨帮你尝尝。”
　　我有些腼腆地笑了笑，将手中的筷子递给马阿姨，然后紧张地等待马阿姨品尝。只见马阿姨夹起一块鸡肉放进嘴里，然后慢慢地嚼了嚼，咽下去。

　　我的眼睛一直紧盯着马阿姨的脸，不放过任何一丝变化。
　　只见马阿姨笑了笑，脸上的皱纹都舒展开来，慈祥地说：“小K的手艺很好，这鸡肉很好吃哪！”

　　我不由地兴奋起来，在原地小小地踮脚跳了跳，眨了眨眼睛，小声地问：“真的吗？马姨你不要骗我呀。”
　　“哈哈，你说姨骗你干什么？”马阿姨伸手轻轻拍了拍我的肩膀，眼神越发慈祥，“小姑娘很不错了，这么能干，也不知道以后要便宜谁喽！”

　　听到马阿姨的话，我的脑海中不由得浮现出女神的模样。反应过来后，我马上红了脸，低了低头，没吭声。
　　见到我的反应，马阿姨也是有些惊奇，然后脸上露出了意味深长的表情：“小姑娘有喜欢的人啦？”
　　我的耳根更红了，眨眼的频率也变快了。我抿了抿唇，有些紧张，不知道该说什么。

　　又听马阿姨的声音响起：“别怕，你姨也是过来人，你这小姑娘，还是春心萌动的样子哟！”
　　“不说了，不说了，还有，这菜，是特意学的吧？哈哈，姨都懂！也不跟你打听了，等以后在一起了，想清楚了，让姨看看就好，让姨看看，是便宜了哪个小伙子！”

　　我害羞地看着马阿姨，笑了起来，然后轻声应道：“好。”